आसान ओवन भुना हुआ शतावरी

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15 मिनट का साइड डिश स्टनर

कभी-कभी, सरल ही सर्वोत्तम होता है। शतावरी के बारे में मैं निश्चित रूप से ऐसा ही महसूस करता हूं। मुझे लगता है कि वे खूबसूरत लंबे भाले, बिना किसी संदेह के, भूनने पर सबसे अधिक स्वादिष्ट होते हैं।

मुझे पसंद है कि कैसे शतावरी के सिरे थोड़े भूरे और कुरकुरे हो जाते हैं, और बीच का हिस्सा अभी भी कोमल होता है। बस कुछ अन्य पेंट्री सामग्री और वास्तव में गर्म ओवन के साथ, आपको 15 मिनट से कम समय में एक स्वादिष्ट साइड डिश मिल जाएगी, लेकिन सावधान रहें: बेहतर होगा कि आप एक बड़ा बैच बनाएं…रात के खाने में परोसे जाने से पहले वे अटक जाते हैं।

आनंद लें, आप सब!

यह साधारण व्यंजन परमेसन क्रस्टेड चिकन और शकरकंद के साथ रविवार के रात्रिभोज या परिवार के साथ एक सप्ताह के रात्रि भोजन के लिए बहुत बढ़िया परोसा जाता है।

सामग्री जिसकी आपको आवश्यकता होगी

• ताजा शतावरी – कसे हुए सिरे और मजबूत डंठल वाले चमकीले हरे भालों की तलाश करें।
• जैतून का तेल – शतावरी को समान रूप से भूनने में मदद करता है और उसका स्वाद निकालता है।
• कोषर नमक – शतावरी को बिना ज़्यादा ज़बरदस्त बनाए सीज़न करें।
• ताजी पिसी हुई काली मिर्च – थोड़ी गर्माहट और कंट्रास्ट जोड़ता है।
• एक प्रकार का पनीर – ताजा कसा हुआ सबसे साफ स्वाद और सर्वोत्तम बनावट के लिए सबसे अच्छा काम करता है।

अधिक स्वादिष्ट साइड डिश आपको पसंद आएंगे

पूरी तरह से भुना हुआ शतावरी, कुरकुरी युक्तियों के साथ जो अंदर से कोमल हैं, आपको इस आसान रेसिपी से यही मिलता है! केवल 5 मिनट की तैयारी और ओवन में 10 मिनट के साथ तैयार, यह शानदार साइड डिश परोसने के लिए तैयार है।

• खाना पकाने से पहले हमेशा शतावरी के सख्त सिरों को काट लें।

• सुनिश्चित करें कि इसे ज़्यादा न बेक करें। यह देखने के लिए छोटे या मध्यम-मोटे शतावरी भाले की जांच शुरू करें कि क्या वे 7 मिनट के आसपास तैयार हो गए हैं। यदि आवश्यक हो तो आप इन्हें हमेशा अधिक समय तक पका सकते हैं।

• तीव्र स्वाद के लिए अजमोद या चाइव्स जैसी ताज़ी जड़ी-बूटियाँ मिलाएँ।

• किसी भी बचे हुए खाने को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें। स्टोव पर ओवन या पैन में दोबारा गरम करें।

प्रदान किए गए पोषण मूल्य एक अनुमान हैं और उपयोग किए गए ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होंगे।

कैलोरी: 1किलो कैलोरी · कार्बोहाइड्रेट: 0.2जी · प्रोटीन: 0.1जी · मोटा: 0.01जी · संतृप्त वसा: 0.003जी · बहुअसंतृप्त वसा: 0.003जी · सोडियम: 0.1एमजी · पोटैशियम: 8एमजी · फाइबर: 0.1जी · चीनी: 0.1जी · विटामिन ए: 30आइयू · विटामिन सी: 0.2एमजी · कैल्शियम: 1एमजी · लोहा: 0.1एमजी

इस रेसिपी के बारे में मुझे जो प्रश्न मिलते हैं

क्या मैं समय से पहले भुनी हुई शतावरी बना सकता हूँ?

भूनने के तुरंत बाद इसे परोसना सबसे अच्छा है, लेकिन बचा हुआ खाना फ्रिज में 3 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।

मैं भुने हुए शतावरी को दोबारा कैसे गर्म करूँ?

इसे ओवन में या स्टोवटॉप पर कड़ाही में गर्म करें ताकि इसकी बनावट थोड़ी बनी रहे।

अगर आपने ये कोशिश की भुनी हुई शतावरी रेसिपी या कोई अन्य नुस्खा, कृपया छोड़ें स्टार रेटिंग और मुझे बताएं कि यह कैसे हुआ टिप्पणियाँ नीचे। धन्यवाद!

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