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यह आसान केले नट ब्रेड नुस्खा आसान है, 15 मिनट से कम समय में बनाया जा सकता है और आपके पेंट्री में जो कुछ भी है, उसके साथ बहुमुखी है। यह केले की रोटी एक स्वादिष्ट क्रम्ब को ऊपर ले जाती है, जो कि पूरी तरह से मीठी होती है, जो कि ऐड-इन की सही मात्रा के साथ मसालेदार होती है।
यदि आप मेरे जैसे कुछ भी हैं, तो मैं अनुमान लगा रहा हूं कि आपके पास 3 या 4 निराशाजनक दिखने वाले केले हैं जो अभी आपके काउंटर पर बैठे हैं। या वह पिछले सप्ताह हो सकता है और आपने पहले से ही उन्हें फ्रीजर में फेंक दिया था। यदि हां, तो यह नुस्खा आपके लिए है।
आपको आसान केले नट ब्रेड के लिए क्या चाहिए
- मक्खन या तेल। यह नुस्खा आपको मक्खन या तेल का उपयोग करने की अनुमति देता है। मैंने जैतून का तेल इस्तेमाल किया और यह स्वादिष्ट था। एक तटस्थ तेल भी काम करेगा (एवोकैडो तेल, वनस्पति तेल या कैनोला तेल)।
- पागल। नट्स की आपकी पसंद बहुत अच्छी है! और आप इसे छोड़ सकते हैं यदि आपके पास कोई नहीं है। पेकान, अखरोट, कटा हुआ अखरोट या पाइन नट्स सोचें।
- बीज। फिर, सुपर वैकल्पिक। आप कद्दू के बीज, तिल के बीज, बाजरा -आपके विकल्पों का उपयोग कर सकते हैं।
- केले। मुझे 1 1/2 कप मैश किए हुए केले का उपयोग करना पसंद है। यह लगभग 4 छोटे पके केले के बराबर है।
बाकी सामग्रियों के लिए, कृपया इस पोस्ट के निचले भाग में नुस्खा कार्ड देखें!
कैसे आसान केले नट ब्रेड नुस्खा बनाने के लिए
केले की रोटी के बारे में सबसे अच्छी चीजों में से एक यह है कि यह कितना बहुमुखी, उपद्रव-मुक्त और मूर्खतापूर्ण है। यह कहते हुए कि, यह है कि मैं अपना कैसे बनाऊं:
1। 8 × 4-इंच लोफ पैन का 9 × 5-इंच ग्रीस करें। चर्मपत्र कागज के साथ इसे लाइन करें।
2। केले को एक कटिंग बोर्ड पर रखें और उन्हें मैश करें। मुझे यह केले को मैश करने का सबसे आसान तरीका लगता है।
3। उन्हें एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें। मैश किए हुए केला, बेकिंग सोडा, तेल (या बटर), चीनी, वेनिला अर्क (मुझे अपना घर का बना वेनिला अर्क बनाना पसंद है) और अंडे में जोड़ें।
4। नमक और आटे में डालो। बस संयुक्त होने तक मोड़ो, यह सुनिश्चित करने के लिए कि अधिक मिश्रण नहीं है। अगला, नट में मोड़ो (यदि उपयोग कर रहा है), बीज (यदि उपयोग कर रहे हैं) और चॉकलेट चिप्स (यदि उपयोग कर रहे हैं)।
5। बल्लेबाज को अपने तैयार पाव पैन में डालें। और इसे एक समान परत में फैलाएं।
6। यदि आप चाहें, तो आप शीर्ष पर एक कटा हुआ केला जोड़ सकते हैं, साथ ही बीजों के छिड़काव को गार्निश के रूप में जोड़ सकते हैं।
7। 55 से 60 मिनट के लिए बेक करने के लिए ओवन में स्थानांतरित करें, जब तक कि केंद्र में डाला गया एक कटार साफ न हो जाए।
बदलाव
- पागल – अपने पेंट्री में जो कुछ भी है उसका उपयोग करें। चित्रित, मैंने अखरोट का इस्तेमाल किया।
- बीज – यह सब एक साथ छोड़ें या जो आपके पास है उसका उपयोग करें। मैंने कद्दू के बीज का इस्तेमाल किया।
- चॉकलेट चिप्स – आप इसे छोड़ सकते हैं या आप जो कुछ भी है उसका उपयोग कर सकते हैं। मैंने कुछ यादृच्छिक अर्ध-मीठे चॉकलेट चिप्स का उपयोग किया था जो मेरे पास थे।
- मक्खन या तेल – मैंने जैतून के तेल का इस्तेमाल किया, लेकिन इसे पिघले हुए मक्खन के साथ बहुत कुछ बनाया है। अन्य तेल जैसे एवोकैडो तेल, वनस्पति तेल या कैनोला भी काम करते हैं।
- ब्राउन शुगर या सफेद चीनी – दोनों काम करते हैं। मैंने ब्राउन शुगर का इस्तेमाल किया, लेकिन इस नुस्खा को सफेद चीनी के साथ भी बनाया है।
- रम या बुर्बन – आप स्वाद के लिए 1 बड़ा चम्मच जोड़ सकते हैं। मैं व्यक्तिगत रूप से इस नुस्खा के लिए इसका उपयोग नहीं करता था लेकिन यह स्वादिष्ट होगा।
नुस्खा प्रश्न
त्वरित उत्तर: बिल्कुल। लेकिन एक चेतावनी है। आप उन्हें सीधे फ्रीजर से उपयोग नहीं करना चाहते हैं। उन्हें रात भर फ्रिज में पिघलने की अनुमति दें या उन्हें अपने रसोई काउंटर पर एक कटोरे में पिघलें। और फिर आप कटोरे के तल पर कुछ अवशिष्ट तरल देखेंगे; डंप कि बाहर और फिर केले का उपयोग करना जारी रखें।
ठंड केले की रोटी सरल नहीं हो सकती है। आपको बस इतना करना है कि इसे पूरी तरह से कमरे के तापमान पर आने दें। और फिर इसे प्लास्टिक रैप में कसकर लपेटें। जब मैं इसे फ्रीज कर रहा हूं, तो मुझे प्लास्टिक रैप की दो परतें करना पसंद है। मुझे इसे लेबल करना पसंद है, एक तारीख जोड़ें और फिर इसे 3 महीने तक फ्रीजर में रखें।
1 सप्ताह तक काउंटर पर केले की रोटी स्टोर करें। मैं इसे प्लास्टिक रैप में लपेटता हूं। यह वास्तव में दूसरे या तीसरे दिन बेहतर है, मेरी विनम्र राय में।
इस आसान केले नट ब्रेड के साथ क्या परोसें
अगर आपने यह कोशिश की आसान केले नट ब्रेड नुस्खा या मेरी वेबसाइट पर कोई अन्य नुस्खा, कृपया एक 🌟 छोड़ दें स्टार रेटिंग और मुझे पता है कि यह 📝 में कैसे चला गया सूचना नीचे। आने के लिए धन्यवाद!
केले की रोटी बनाने के लिए
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ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें। ग्रीस और आटा 8 × 4-इंच या 9 × 5-इंच लोफ पैन; और एक तरफ सेट करें। मैं चर्मपत्र का एक टुकड़ा भी लगाना पसंद करता हूं जो आसान रिलीज के लिए आने वाले सिरों के साथ केंद्र की लंबाई को फैलाता है।
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केले को एक कटिंग बोर्ड पर रखें और उन्हें एक कांटा का उपयोग करके मैश करें। मुझे यह सबसे आसान तरीका मिल गया है जो उन्हें मैश करने के लिए है।
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एक बड़े कटोरे में, मैश किए हुए केले, बेकिंग सोडा, तेल (या मक्खन), चीनी, वेनिला अर्क, अंडे और नमक को एक साथ मिलाएं। आटे में मोड़ो, जब तक कि बस संयुक्त, मिश्रण से अधिक नहीं है। अगला, नट में मोड़ो (यदि उपयोग कर रहा है), बीज (यदि उपयोग कर रहे हैं) और चॉकलेट चिप्स (यदि उपयोग कर रहे हैं)।
टॉपिंग जोड़ें (यदि आपको पसंद है):
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तैयार पाव पैन में बल्लेबाज डालें। यदि आप चाहें, तो आप शीर्ष पर एक कटा हुआ केला जोड़ सकते हैं, साथ ही बीजों के छिड़काव को गार्निश के रूप में जोड़ सकते हैं। 55 से 60 मिनट के लिए बेक करने के लिए ओवन में स्थानांतरित करें, जब तक कि केंद्र में डाला गया एक कटार साफ न हो जाए।
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रोटी को पैन में 10 मिनट के लिए ठंडा होने दें, फिर पाव को पलटें और इसे कूलिंग रैक पर ठंडा करें। केले की रोटी 5 दिनों तक स्वादिष्ट और हाइड्रेटेड रहेगी जब प्लास्टिक रैप में सुरक्षित रूप से लपेटा जाता है।
- नट: अखरोट; बीज: कद्दू के बीज; तेल: जैतून का तेल
- केले की रोटी को फ्रीज करने के लिए: कमरे के तापमान के लिए पूरी तरह से ठंडा। प्लास्टिक रैप की दो परतों में कसकर लपेटें, लेबल करें, इसे डेट करें और 3 महीने तक फ्रीजर में स्थानांतरित करें।
कैलोरी: 281किलो कैलोरी | कार्बोहाइड्रेट: 38जी | प्रोटीन: 6जी | मोटा: 12जी | संतृप्त वसा: 3जी | कोलेस्ट्रॉल: 2एमजी | सोडियम: 291एमजी | पोटेशियम: 232एमजी | फाइबर: 3जी | चीनी: 13जी | विटामिन ए: 54आइयू | विटामिन सी: 4एमजी | कैल्शियम: 30एमजी | लोहा: 2एमजी
पोषण की जानकारी स्वचालित रूप से गणना की जाती है, इसलिए केवल एक अनुमान के रूप में उपयोग किया जाना चाहिए।