आसान डिब्बाबंद चने – एक युगल पकाता है

डिब्बाबंद चने कैसे पकाएं

एक बार जब आप अपनी सभी सामग्री एकत्र कर लें, तो यह डिब्बाबंद छोले पकाने के लिए केक का एक टुकड़ा है। वास्तव में, इसमें केवल 5 मिनट लगते हैं। यहाँ क्या करना है:

• लहसुन को बारीक काट लें. आपको केवल लहसुन की एक कली को छोटा करके काटना होगा। क्या आप छीलने और काटने में माहिर नहीं हैं? लहसुन को बारीक कैसे करें पर जाएँ।
• लहसुन को जैतून के तेल में 1 मिनट तक भूनें। इसे तब तक पकाएं जब तक आपको इसकी महक आने न लगे और यह खूबसूरती से गर्म न हो जाए, लेकिन इससे पहले कि यह भूरा हो जाए। इसमें 30 सेकंड से 1 मिनट का समय लगना चाहिए।
• डिब्बाबंद चने, स्मोक्ड पेपरिका और नमक को 2 मिनट तक पकाएं। तब तक पकाएं जब तक वे पूरी तरह गर्म न हो जाएं। आप खाना पकाने के कुछ ही मिनटों में आने वाले स्वाद की मात्रा से आश्चर्यचकित रह जाएंगे।

भोजन की तैयारी के लिए स्केलिंग

यह नुस्खा डिब्बाबंद चने के 1 डिब्बे के लिए है। यह कितनी सर्विंग के बराबर है यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप इसे कैसे परोस रहे हैं। कैन आम तौर पर इंगित करता है कि इसमें प्रति कंटेनर 3 सर्विंग्स हैं। लेकिन यदि आप इसे अपने मुख्य पौधे आधारित प्रोटीन के रूप में परोस रहे हैं, तो संभवतः आप प्रति कंटेनर 2 से अधिक सर्विंग चाहेंगे ताकि वह भरा रहे।

चार लोगों के लिए भोजन बना रहे हैं? बस इस नुस्खे को दोगुना करें! यह रेफ्रिजरेटर में 2 से 3 दिनों तक अच्छी तरह से रहता है, इसलिए आप एक बड़ी रेसिपी बना सकते हैं और पूरे सप्ताह खाने के लिए दोबारा गर्म कर सकते हैं।

सुझाव प्रस्तुत करना

एक आसान लंच या डिनर बनाने के लिए इन डिब्बाबंद चने को परोसने के कई तरीके हैं! यहां कुछ सेवारत सुझाव दिए गए हैं:

• पिटा त्रिकोण और ताजी सब्जियों के साथ। पीटा ब्रेड को त्रिकोण आकार में काटें, फिर इसमें कटे हुए टमाटर और खीरे और थोड़ा सा नमक छिड़कें। फेटा चीज़ छिड़क कर इसे बढ़ाएँ।
• अनाज के कटोरे के रूप में. क्विनोआ या चावल, ताज़ी सब्जियाँ, कलामाता जैतून और ताहिनी सॉस डालें। तुरंत ग्रीक कटोरा!
• भुनी हुई सब्जियों के साथ. भुनी हुई सब्जियां बनाएं और इन चनों को प्रोटीन के रूप में इस्तेमाल करें.
• एक शकरकंद के ऊपर. एक पका हुआ शकरकंद बनाएं, फिर ऊपर से ताहिनी सॉस और ताजा डिल और अजमोद डालें।
• काबुली चने का सीज़र सलाद. शाकाहारी रात्रिभोज बनाने के लिए इन्हें क्लासिक सीज़र सलाद में जोड़ें।

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