तैयार पकवान के साथ परोसने के लिए पका हुआ सफेद चावल
2 बड़ा स्पून होइसिन सॉस
2 बड़ा स्पून चावल का सिरका
3 बड़े चम्मच सोया सॉस, विभाजित
2 बड़ा स्पून ब्राउन शुगर
1 बड़ा चम्मच भुने हुए तिल का तेल
1 चम्मच मिर्च लहसुन की चटनी
1 चम्मच मछली की सॉस
1 बड़ा चम्मच मक्के का स्टार्च
3 पाउंड स्ट्रिप स्टेक या रिबे स्टेक या फ़्लैंक स्टेक, 1-2-इंच स्लाइस में अनाज के विपरीत काटा और काटा गया (लगभग) 2 पाउंड एक बार कम हो गए) *
1/2 चम्मच कोषर नमक
1/3 कप मूंगफली का तेल, विभाजित
आधा बड़ा प्याज, एक इंच के टुकड़ों में कटा हुआ (लगभग 8 औंस वजन)
1 बड़ी लाल शिमला मिर्च काट लें एक-इंच वर्ग
1 बड़ी हरी शिमला मिर्च काट लें एक-इंच वर्ग
1 बड़ा चम्मच ताजा लहसुन, कटा हुआ
तिल के बीज, सजावट के लिए (वैकल्पिक)
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