घर का बना जमे हुए दही

*यह जमे हुए दही स्वाद सुखद रूप से टेंगी। मैंने पाया है कि अतिरिक्त चीनी का of कप जोड़ने से अंतिम उत्पाद को मीठा करने में मदद मिलती है, जो निरंतरता को काफी बदल देता है। यदि आप चाहें, तो आप शहद, एगेव सिरप, या शुद्ध स्थानापन्न कर सकते हैं मेपल सिरप के लिए स्वीटनर। रंग थोड़ा गहरा दिखेगा मेपल सिरपयद्यपि।

बचे हुए भंडारण: घर का बना जमे हुए दही सबसे अच्छा ताजा बनाया गया है, लेकिन बचे हुए को एक सप्ताह तक जमे हुए संग्रहीत किया जा सकता है। बनावट रात भर जमे हुए होने पर बहुत बर्फीली और कठोर हो जाती है, इसलिए स्कूपिंग से पहले कम से कम 30 मिनट के लिए काउंटर पर पिघलने की अनुमति दें। विगलन के बाद, इसे चलाने पर विचार करें फूड प्रोसेसर सेवा करने से पहले एक अधिक समान बनावट के लिए।