यह चिकन सॉसेज शीट पैन स्वाद के साथ लोड किया गया है! अलग -अलग बनावट और स्वाद एक शीट पैन डिनर नुस्खा के लिए एकदम सही हैं। एक पैन पर सब कुछ लोड करें और अपने ओवन में भूनें!
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यह शीट पैन डिनर परिवार को खिलाने का एक शानदार तरीका है! किसी भी बचे हुए वेजी और आलू का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। हम इसे चिकन सॉसेज के साथ प्यार करते हैं, लेकिन यह पोर्क सॉसेज और कोरिज़ो के साथ भी बहुत अच्छा है!
आप इस नुस्खा को क्यों पसंद करेंगे
इस चिकन सॉसेज शीट पैन रेसिपी को अपने रोटेशन में एक स्टेपल बनाने के लिए बहुत सारे कारण हैं।
- सहज सफाई: एक शीट पैन भोजन की सुंदरता यह है कि यह सब एक पैन में है!
- त्वरित और सुविधाजनक: प्रेप से प्लेट तक, यह भोजन 30 मिनट के भीतर एक साथ आता है, जिससे यह उन व्यस्त सप्ताह के अंत के लिए एकदम सही हो जाता है।
- स्वस्थ और पौष्टिक: चिकन सॉसेज से दुबला प्रोटीन और रंगीन सब्जियों की एक उदार सेवा के साथ पैक किया गया, यह पूरे परिवार के लिए एक संतुलित और पौष्टिक भोजन है।
- अनुकूलन योग्य: आसानी से अपनी पसंदीदा सब्जियों या विभिन्न प्रकार के सॉसेज में अपने स्वाद के अनुरूप स्वैप करें और आपके पास क्या है।
- शुरुआती के अनुकूल: यदि आप खाना पकाने के लिए नए हैं, तो यह नुस्खा एक शानदार शुरुआती बिंदु है। गड़बड़ करना लगभग असंभव है!
- यदि आपके पास बचे हुए सॉसेज हैं, तो हमारी कोशिश करें सॉसेज स्टिर फ्राई या हमारे चिकन सॉसेज पास्तातू
सामग्री और विकल्प
ये इस चिकन सॉसेज शीट पैन के लिए सामग्री और विकल्प हैं। माप और पूर्ण नुस्खा के लिए नीचे नुस्खा कार्ड के लिए नीचे स्क्रॉल करें।
सबसे पहले, हम चीनी-मुक्त चिकन सॉसेज का उपयोग करना पसंद करते हैं। ट्रेडर जो के पास शानदार विकल्प हैं! हमारी जाँच करें उच्च प्रोटीन डिनर विचार या क्विक डिनर आइडियाज अधिक व्यंजनों के लिए।
सबसे अच्छी बनावट के लिए सोने के आलू या पीले आलू का उपयोग करें।
घंटी मिर्च और मीठे प्याज को काटें।
कीमा बनाया हुआ लहसुन एक स्वादिष्ट स्वाद जोड़ता है। जरूरत पड़ने पर लहसुन पाउडर का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
अंत में, जैतून के तेल या एवोकैडो तेल में सब कुछ टॉस करें।
स्वाद और बनावट
इस शीट पैन चिकन सॉसेज में हर काटने में स्वाद और बनावट का एक रमणीय संयोजन होता है। चिकन सॉसेज आश्चर्यजनक रूप से भूरा हो जाता है और किनारों पर थोड़ा कुरकुरा हो जाता है, एक दिलकश और अच्छी तरह से अनुभवी काटने की पेशकश करता है।
आलू एक सुनहरे, थोड़े कुरकुरा बाहरी के साथ अंदर की तरफ निविदा हैं। बेल मिर्च एक मामूली चार के साथ मीठा और कोमल मुड़ते हैं, जबकि मीठे प्याज कारमेलाइज होते हैं, जिससे दिलकश मिठास की गहराई मिल जाती है।
अंत में, कीमा बनाया हुआ लहसुन अपनी सुगंधित गर्मी के साथ सब कुछ को संक्रमित करता है, सभी स्वादों को एक साथ खूबसूरती से बांधता है।
कैसे बनाना है
स्टेप 1
सबसे पहले, अपने ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें।
चरण दो
एक बड़े कटोरे में सभी सामग्री जोड़ें। तब तक टॉस करें जब तक कि सब कुछ तेल में लेपित न हो जाए।
चरण 3
किनारों के साथ एक बेकिंग पैन पर एक परत में भी व्यवस्थित करें।
चरण 4
12 से 15 मिनट तक बेक करें, या जब तक सॉसेज और सब्जियां खस्ता न हों।
चरण 5
अंत में, ओवन से निकालें। तुरंत परोसें!
SUCCES के लिए विशेषज्ञ युक्तियाँ
पैन भीड़ मत करो: सर्वोत्तम परिणामों के लिए, सुनिश्चित करें कि आपकी सामग्री एक ही, यहां तक कि बेकिंग पैन पर परत में है। भीड़भाड़ सब्जियों को भूनने के बजाय भाप दे सकती है, जिससे कम खस्ता परिणाम हो सकता है। यदि आवश्यक हो, तो दो शीट पैन का उपयोग करें।
यहां तक कि कटौती भी महत्वपूर्ण हैं: अपने आलू, घंटी मिर्च, और प्याज को लगभग समान आकार के टुकड़ों (आलू के लिए लगभग 1 इंच) में काटें ताकि वे समान रूप से पकाएं। यह कुछ सब्जियों को अंडरकुक करने से रोकता है जबकि अन्य ओवरकुक होते हैं।
कुरकुरा आलू: अविश्वसनीय रूप से निविदा और खस्ता आलू के लिए, अन्य अवयवों और भूनने से पहले उन्हें लगभग 15 मिनट तक उबालें। यह पूर्व-कुक विधि एक शराबी इंटीरियर और एक पूरी तरह से भूरे रंग के बाहरी रूप से सुनिश्चित करती है।
रोस्टिंग के लिए उच्च गर्मी: 400 ° F (200 ° C) पर भूनना उन वांछनीय कारमेलाइज्ड किनारों और आपकी सब्जियों और सॉसेज पर निविदा अंदरूनी हिस्से को प्राप्त करने के लिए महत्वपूर्ण है।
स्वाद भिन्नता और ऐड-इन
यह चिकन सॉसेज शीट पैन नुस्खा अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी है! विभिन्न सीज़निंग और परिवर्धन के साथ प्रयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें:
जड़ी बूटी: एक अतिरिक्त सुगंधित किक के लिए रोज़मेरी, थाइम, अजवायन, या इतालवी मसाला जैसी सूखे या ताजा जड़ी -बूटियों को जोड़ें।
मसाले: स्मोक्ड पेपरिका, मिर्च पाउडर या जीरा की एक चुटकी एक अद्भुत गर्मी जोड़ सकती है।
सब्ज़ियाँ: ब्रोकोली फ्लोरेट्स, ज़ूचिनी स्लाइस, गाजर, चेरी टमाटर, या शतावरी सभी उत्कृष्ट जोड़ बनाते हैं। विभिन्न सब्जियों के लिए आवश्यकतानुसार खाना पकाने के समय को समायोजित करें।
विभिन्न सॉसेज: जबकि चिकन सॉसेज शानदार है, अपने पसंदीदा ब्रांड का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें या यहां तक कि एक अलग स्वाद प्रोफ़ाइल के लिए पोर्क सॉसेज या मसालेदार कोरिज़ो का पता लगाएं।
गर्मी का एक स्पर्श: लाल मिर्च के गुच्छे का एक छिड़काव इसे एक अच्छा किक देगा।
खट्टे चमक: तैयार पकवान पर ताजा नींबू का रस का एक निचोड़ वास्तव में स्वाद को रोशन कर सकता है।
कैसे सेवा करें और स्टोर करें
सेवारत: यह चिकन सॉसेज शीट पैन अपने आप में एक पूर्ण भोजन है! हालाँकि, आप इसे साथ भी परोस सकते हैं:
- एक साधारण हरा सलाद एक हल्के vinaigrette के साथ।
- क्विनोआ या भूरे रंग के चावल अतिरिक्त हार्दिक के लिए।
- एक मलाईदार स्पर्श के लिए खट्टा क्रीम या ग्रीक दही की एक गुड़िया।
भंडारण: 4 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में किसी भी बचे हुए को स्टोर करें।
फिर से शुरू करना: सर्वोत्तम परिणामों के लिए, 350 ° F (175 ° C) पर ओवन में बचे हुए को गर्म करने तक गर्म नहीं किया जाता है, जो कि उनकी बनावट को बनाए रखने में मदद करेगा। आप उन्हें मध्यम गर्मी पर स्टोवटॉप पर एक कड़ाही में भी गर्म कर सकते हैं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQs)
हाँ तुम कर सकते हो! हालांकि, जमे हुए सब्जियां अधिक पानी छोड़ती हैं, जो उन्हें खस्ता होने से रोक सकती हैं। यदि जमे हुए का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें पैन पर एक ही परत में फैलाएं और खाना पकाने के समय में कुछ अतिरिक्त मिनट जोड़ने पर विचार करें।
चिकन सॉसेज आमतौर पर पूर्व-पकाया जाता है, इसलिए आप ज्यादातर इसे गर्म करने और भूरे रंग के लिए देख रहे हैं। यदि आप कच्चे सॉसेज का उपयोग कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि यह 165 ° F (74 ° C) के आंतरिक तापमान तक पहुंचता है।
सबसे आम अपराधी पैन को भीड़भाड़ कर रहे हैं या ओवन को पर्याप्त गर्म नहीं कर रहे हैं। सुनिश्चित करें कि आपकी सामग्री एक ही परत में है और आपका ओवन पूरी तरह से 400 ° F तक प्रीहीट हो गया है।
प्लांट-आधारित सॉसेज या हार्दिक वेजी जैसे मशरूम, छोले, या टेम्पेह के लिए स्वैप चिकन सॉसेज।
उपकरण की जरूरत है
बेकिंग पैन: ये हमारे पसंदीदा बेकिंग पैन हैं। वे इस चिकन सॉसेज शीट पैन नुस्खा को भी भूनने के लिए महान हैं!
हमारे सभी की जाँच करें रसोई पसंदीदातू
आप भी आनंद ले सकते हैं
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