टाइगर बटर फ़ज

यह त्वरित और आसान है. लगभग रीज़ पीनट बटर कप खाने जैसा!

तराना

इस पोस्ट में संबद्ध लिंक हो सकते हैं, जिसका अर्थ है कि मैं एक छोटा कमीशन कमा सकता हूं। (गोपनीयता नीति)

जिस दिन पेंट्री स्टेपल सुंदर कैंडी में बदल गए

जब जीवन व्यस्त हो जाता है, तो मैं रसोई में पूरा दिन बिताए बिना, कुछ मीठा तैयार रखना पसंद करता हूं। यह पीनट बटर चॉकलेट बार्क मेरे “गुप्त हथियार” व्यंजनों में से एक है।

इसकी शुरुआत बादाम की छाल, मूंगफली का मक्खन और चॉकलेट चिप्स के साथ एक साफ-सुथरी पेंट्री प्रयोग के रूप में हुई। एक त्वरित चक्कर के बाद, मेरे पास कैंडी का एक पैन था जो एक पार्टी ट्रे के लिए काफी फैंसी लग रहा था लेकिन एक सप्ताह की रात की मिठाई के लिए काफी सरल था। इसे खूबसूरती से रखा जाता है, जो इसे छुट्टियों, उपहार देने और “मुझे बस चॉकलेट का एक टुकड़ा चाहिए” जैसे क्षणों के लिए एकदम सही बनाता है।

आनंद लेना!

क्या आप अधिक आसानी से बनने वाली कैंडी चाहते हैं? आगे मेरी क्रॉकपॉट चॉकलेट-पेकन कैंडी और पीनट बटर फ़ज आज़माएँ।

टाइगर बटर फ़ज के लिए सामग्री

इस आसान छाल को बनाने के लिए आपको इन चीज़ों की आवश्यकता होगी। (हमेशा की तरह, सटीक मात्रा के लिए रेसिपी कार्ड की जांच करें।)

• बादाम की छाल (वेनिला-स्वाद वाली कैंडी कोटिंग) – यह आसानी से पिघलता है और सख्त हो जाता है, जिससे आपको एक मलाईदार आधार मिलता है जिसे टुकड़े करना या टुकड़ों में तोड़ना आसान होता है।
• मूंगफली का मक्खन – मलाईदार मूंगफली का मक्खन यहां सबसे अच्छा काम करता है। यह समृद्धि और क्लासिक मीठा-नमकीन स्वाद जोड़ता है जो हम सभी को पसंद है।
• अर्ध-मीठी चॉकलेट चिप्स – ये बादाम की छाल और मूंगफली के मक्खन की मिठास को संतुलित करते हैं और आपको सुंदर घुमावदार शीर्ष प्रदान करते हैं।

हॉलिडे कैंडी युक्तियाँ पहले से बनाएं

उपहार देना आसान: सिलोफ़न बैग, टिन, या बक्सों में कई टुकड़े रखें, एक रिबन जोड़ें, और आपके पास एक साधारण, घर का बना उपहार तैयार है।

भीड़ से पहले तैयारी: अपनी पार्टी से कुछ दिन पहले एक पैन बनाएं, फिर उसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और एक एयरटाइट कंटेनर में रख दें। यह मिठाई की ट्रे में रखने या उपहार बैग में रखने के लिए तैयार है।

फ्रिज भंडारण: छाल को एक ढके हुए कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में अधिक समय तक रखें 2 सप्ताह इसलिए यह ताज़ा रहता है और अपनी तस्वीर बरकरार रखता है।

बाद के लिए फ्रीजर: टुकड़ों को एक परत में फ़्रीज़ करें, फिर परतों के बीच चर्मपत्र के साथ, फ़्रीज़र-सुरक्षित बैग या कंटेनर में स्थानांतरित करें। यह लगभग तक रहता है 3 महीने-बस इसे परोसने से कुछ मिनट पहले ऐसे ही छोड़ दें।

और अधिक छुट्टियों की मिठाइयाँ बनाने के लिए

समृद्ध, मलाईदार टाइगर बटर हर किसी के पसंदीदा स्वाद चॉकलेट, वेनिला और पीनट बटर से बनाया जाता है। यह एक मधुर व्यंजन है जो किसी विशेष को देने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।

कैलोरी: 883किलो कैलोरी · कार्बोहाइड्रेट: 87जी · प्रोटीन: 9जी · मोटा: 54जी · संतृप्त वसा: 35जी · बहुअसंतृप्त वसा: 4जी · मोनोअनसैचुरेटेड वसा: 12जी · ट्रांस वसा: 0.03जी · कोलेस्ट्रॉल: 2एमजी · सोडियम: 167एमजी · पोटैशियम: 383एमजी · फाइबर: 4जी · चीनी: 77जी · विटामिन ए: 18आइयू · कैल्शियम: 38एमजी · लोहा: 3एमजी

मूंगफली का मक्खन चॉकलेट बार्क अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या मैं बादाम की छाल के स्थान पर सफेद चॉकलेट का उपयोग कर सकता हूँ?

हाँ। आप बादाम की छाल को सफेद चॉकलेट से बदल सकते हैं, लेकिन यह थोड़ी अधिक नाजुक होती है। इसे माइक्रोवेव में धीरे-धीरे पिघलाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें ताकि यह जले नहीं।

क्या प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन इस रेसिपी में काम करता है?

मैं नियमित मलाईदार मूंगफली का मक्खन की सलाह देता हूं। प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन अलग हो सकता है और मिश्रण को तैलीय या परतदार बना सकता है, इसलिए बनावट उतनी चिकनी नहीं होती है।

क्या मुझे छाल को ठंडा करने की आवश्यकता है?

प्रशीतन छाल को सेट होने और दृढ़ रहने में मदद करता है, विशेष रूप से छुट्टियों के खाना पकाने से भरी गर्म रसोई में। एक बार यह सेट हो जाए तो आप इसे फ्रिज में या ठंडे कमरे के तापमान पर एयरटाइट कंटेनर में रख सकते हैं।

मैं इसे छुट्टियों के लिए कितनी पहले बना सकता हूँ?

आप यह छाल तक बना सकते हैं 2 सप्ताह आगे बढ़ें और इसे रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। लंबे समय तक भंडारण के लिए, इसे फ़्रीज़ करें और एक बार में कुछ टुकड़ों को आवश्यकतानुसार पिघलाएँ।

क्या मैं मूंगफली का मक्खन चॉकलेट बार्क जमा कर सकता हूँ?

हाँ। टुकड़ों को एक परत में जमा दें, फिर परतों के बीच चर्मपत्र के साथ फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर में स्थानांतरित करें। यह लगभग लंबे समय तक ठीक रहता है 3 महीने. परोसने से कुछ मिनट पहले इसे ऐसे ही छोड़ दें।

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मेज़बानी का मतलब तनाव, कामों की लंबी सूची या रसोई में ही अटके रहना नहीं है। सहज मेजबान सुंदर समारोहों को आत्मविश्वास और सहजता से संपन्न करने का आपका शॉर्टकट है।

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