ये सबसे अच्छे पेकान हैं जिन्हें मैंने कभी चखा है। मुझे हर बार जब मैं उन्हें एक पार्टी में लाता हूं तो मुझे तारीफ मिलती है। मेरी प्रेमिका उन्हें बहुत प्यार करती है। वह उन्हें क्रिसमस से पहले खाती है क्योंकि वह इंतजार नहीं कर सकती है और रुक नहीं सकती।
बी। मैकलेन

आप सिर्फ एक नहीं खा पाएंगे!

मैं इनसे पूरी तरह से जुनूनी हूं कैंडिड पेकानतू मैंने उन्हें कुछ साल पहले बनाना शुरू कर दिया था जब मुझे छुट्टी की पार्टी के लिए एक त्वरित अभी तक सुरुचिपूर्ण स्नैक की आवश्यकता थी। थोड़ा मुझे पता था कि वे एक स्टेपल बन जाते हैं जो मैं पूरे वर्ष में बनाऊंगा।
यहाँ क्या है जो उन्हें इतना खास बनाता है:
- जटिल स्टोवटॉप कैंडी-मेकिंग के बारे में भूल जाओ। मेरा नुस्खा ओवन में पका हुआ है, इसलिए आप पेकान को कोटिंग में टॉस कर सकते हैं, उन्हें पॉप कर सकते हैं, और जादू को होने दे सकते हैं!
- मुझे रात के खाने से पहले कॉकटेल के साथ उनकी सेवा करना पसंद है, उन्हें सलाद पर छिड़कना, या उन्हें पिमेंटो पनीर और सलामी चिप्स के साथ एक हॉलिडे पनीर बोर्ड में शामिल करना है।
- और जब घर के उपहारों की बात आती है, तो रिबन के साथ बंधे इन पेकान का एक बैग दक्षिणी होता है जितना कि यह मिलता है – सरल, विचारशील और हमेशा सराहना की जाती है।
Y’all का आनंद लें

सबसे अच्छा कैंडिड पेकान के लिए डोन्या की युक्तियाँ
- ताजा पेकान का उपयोग करें: पुराने या बासी नट कड़वा स्वाद ले सकते हैं। बेक करने से पहले स्वाद-परीक्षण।
- अपने पैन को लाइन करें: चर्मपत्र कागज सफाई को इतना आसान बनाता है।
- पूरी तरह से शांत: उस कुरकुरे कोटिंग को बरकरार रखने के लिए स्टोर करने से पहले पेकान ठंडा होने दें।
- दोगुना बैच: वे तेजी से गायब हो जाते हैं, और एक्स्ट्राज़ खूबसूरती से फ्रीज करते हैं।
यदि आप आसान, स्नैकेबल बिट्स से प्यार करते हैं, तो मीठे और मसालेदार भुना हुआ नट, मसालेदार पनीर पटाखा स्नैक मिक्स, और मेरे मीठे और अखरोट स्नैक मिक्स की कोशिश करें।

एक नज़र में सामग्री
- पेकान: ताजा पेकन आधा।
- चीनी मिश्रण: सही कारमेल क्रंच के लिए सफेद चीनी + ब्राउन शुगर।
- गर्म मसाले: मिठास के लिए दालचीनी, वैकल्पिक गर्मी के लिए केयेन।
- अंडे सा सफेद हिस्सा: ओवन में कोटिंग स्टिक और कुरकुरा में मदद करता है।
प्रयास करने के लिए विविधता
- कोई गर्मी नहीं: यदि आप केवल मीठा पसंद करते हैं तो केयेन को छोड़ दें।
- अन्य नट: अखरोट, बादाम, या काजू भी काम करते हैं।
- इसे मसाला: दिलकश स्नैकिंग के लिए गिरावट या काजुन मसाला के लिए कद्दू मसाले की कोशिश करें।

कदम से कदम दिशा -निर्देश
- एक बड़े ज़िपलॉक बैग में सफेद चीनी, ब्राउन शुगर, दालचीनी, नमक और केयेन काली मिर्च जोड़ें। गठबंधन करने के लिए टॉस। रद्द करना।
- एक मध्यम आकार के कटोरे में, अंडे को सफेद होने तक सफेद। पेकान जोड़ें और कोट करने के लिए टॉस करें।
- चीनी मिश्रण के साथ बैग में पेकान डालो। लेपित होने तक टॉस करें।
- तैयार बेकिंग शीट पर रखें और 40 मिनट के लिए ओवन में सेंकना करें। 20 मिनट के बाद टॉस करें और खाना बनाना जारी रखें। ओवन से निकालें और ठंडा होने दें।

अधिक आसान स्नैक व्यंजनों
सबसे अच्छा बनाने के लिए सीखें कैंडिड पेकान इस आसान नुस्खा के साथ! वे पेय के साथ एक क्षुधावर्धक के रूप में महान हैं और एक अद्भुत घर का बना छुट्टी उपहार बनाते हैं। वे स्नैकिंग के लिए विरोध करना भी मुश्किल है और सलाद और डेसर्ट में जोड़ने के लिए एकदम सही है।
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- कम गर्मी: मेरा परिवार एक साथ मिठास और गर्मी से प्यार करता है, लेकिन अगर तुम्हारा नहीं है, तो केयेन काली मिर्च को छोड़ दें।
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- अखरोट विकल्प: यह नुस्खा अखरोट काजू, हेज़लनट्स, बादाम या मूंगफली के लिए भी काम करेगा।
सेवारत: 1की सेवा · कैलोरी: 715किलो कैलोरी · कार्बोहाइड्रेट: 54जी · प्रोटीन: 8जी · मोटा: 57जी · संतृप्त वसा: 5जी · पॉलीअनसेचुरेटेड वसा: 17जी · मोनोअनसैचुरेटेड वसा: 32जी · सोडियम: 482एमजी · पोटेशियम: 373एमजी · फाइबर: 8जी · चीनी: 45जी · विटामिन ए: 91आइयू · विटामिन सी: 1एमजी · कैल्शियम: 91एमजी · लोहा: 2एमजी
व्यंजनों में कैंडिड पेकान का उपयोग कैसे करें
ये सिर्फ स्नैक करने के लिए स्वादिष्ट हैंलेकिन वे इस रोजमर्रा के हरे सलाद में भी स्वादिष्ट हैं या वाल्डोर्फ सलाद। हम शीर्ष एयर फ्रायर बेक्ड शकरकंद और उनके साथ आसान दालचीनी रोल भी पसंद करते हैं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों
मैं इसकी सिफारिश नहीं करता क्योंकि यह बेक किए जाने पर पेकान से चिपक नहीं जाता है। एक लिक्विड स्वीटनर एक स्टोवटॉप नुस्खा के लिए बेहतर काम करता है।
नहीं, अंडे का सफेद सीज़निंग स्टिक में मदद करने के लिए सुपर महत्वपूर्ण है। एक पूरा अंडा अधिक तले हुए अंडे बनाएगा।
एक बार पूरी तरह से ठंडा होने के बाद, उन्हें एक सप्ताह के लिए कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। वे थोड़ी देर तक चले जाएंगे, लेकिन पहले सप्ताह के बाद स्वाद कम होने लगते हैं।
हाँ! उन्हें एक फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर में रखें और 3 महीने तक फ्रीज करें। आनंद लेने से पहले उन्हें कमरे के तापमान पर पिघलने दें।
अगर आपने यह कोशिश की कैंडिड पेकान नुस्खा या कोई अन्य नुस्खा, कृपया एक 🌟 छोड़ दें स्टार रेटिंग और मुझे पता है कि यह कैसे चला गया सूचना नीचे। धन्यवाद!


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