एक क्लासिक आरामदायक भोजन, एक आरामदायक शरद ऋतु के दिन के लिए बिल्कुल उपयुक्त! ये पके हुए सेब जई, नट्स और मसालों के गर्म और स्वादिष्ट मिश्रण से भरे हुए हैं। बनाने में आसान और बहुत स्वादिष्ट, ये एक स्वास्थ्यवर्धक और संतुष्टिदायक व्यंजन हैं।
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पके हुए सेब एक क्लासिक आरामदायक भोजन हैं, जो आरामदायक पतझड़ के दिन के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं! यह रेसिपी बनाने में आसान है, इसमें न्यूनतम सामग्री की आवश्यकता होती है, और यह प्राकृतिक रूप से मीठा और स्वादिष्ट है। साथ ही, यह पारंपरिक सेब डेसर्ट का एक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है, जो फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है।

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आपको यह रेसिपी क्यों पसंद आएगी?
- बनाने के लिए आसान: बस कुछ सरल सामग्रियों और चरणों के साथ, आप कुछ ही समय में एक स्वादिष्ट मिठाई तैयार कर सकते हैं।
- स्वस्थ और पौष्टिक: फाइबर, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, ये पके हुए सेब अपराध-मुक्त उपचार हैं।
- अनुकूलन योग्य: अपने स्वाद के अनुरूप अलग-अलग भराई और टॉपिंग के साथ बेझिझक प्रयोग करें।
- इन्हें जांचें सेब की चटनी मफिन एक और स्वादिष्ट दावत के लिए!
सामग्री एवं विकल्प
ये इन पके हुए सेबों की सामग्री और प्रतिस्थापन हैं। कृपया पूरी रेसिपी के लिए नीचे स्क्रॉल करें!
हम ग्रैनी स्मिथ या हनी क्रिस्प सेब का उपयोग करना पसंद करते हैं। पकाए जाने पर वे दोनों अपना आकार अच्छी तरह बनाए रखते हैं।
रोल्ड ओट्स टॉपिंग में एक स्वादिष्ट बनावट जोड़ते हैं। यदि आवश्यक हो तो प्रमाणित ग्लूटेन मुक्त ओट्स का उपयोग करें।
बिना चीनी वाली सेब की चटनी प्राकृतिक मिठास जोड़ती है।
कटे हुए मेवे एक शानदार कुरकुरा बनावट जोड़ते हैं। हमें अखरोट और पेकान बहुत पसंद हैं।
किशमिश या सूखे क्रैनबेरी थोड़ी मिठास जोड़ते हैं। बिना अतिरिक्त चीनी वाले ब्रांड खोजें।
दालचीनी और जायफल एक गर्म और आरामदायक स्वाद जोड़ते हैं।
बिना चीनी वाला दूध प्रयोग करें। बेझिझक नियमित या डेयरी मुक्त उपयोग करें।
वेनिला अर्क एक घरेलू स्वाद प्रदान करता है।
अंत में, यदि चाहें तो ऊपर से अतिरिक्त दालचीनी या वेनिला आइसक्रीम डालें!
स्वाद और बनावट
कुरकुरे ओट टॉपिंग और मीठी और तीखी फिलिंग नरम, कोमल सेबों के पूरक हैं।
गर्म मसाले एक आरामदायक स्पर्श जोड़ते हैं, जिससे ये पके हुए सेब वास्तव में एक आनंददायक मिठाई बन जाते हैं।
कैसे बनाना है
स्टेप 1
ओवन को पहले से गरम कर लें: अपने ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम कर लें।
चरण दो
सेब तैयार करें: सेबों को कोर कर लें, ध्यान रहे कि भरावन बरकरार रखने के लिए निचला हिस्सा बरकरार रहे। इसके लिए आप एक छोटे चाकू या सेब कोरर का उपयोग कर सकते हैं। सेबों को बेकिंग डिश में रखें।

चरण 3
फिलिंग बनाएं: एक मिक्सिंग बाउल में, रोल्ड ओट्स, सेब की चटनी, कटे हुए मेवे, किशमिश, पिसी हुई दालचीनी, जायफल (यदि उपयोग कर रहे हैं), बादाम का दूध और वेनिला अर्क मिलाएं। तब तक मिलाएं जब तक सब कुछ अच्छी तरह से मिल न जाए।
चरण 4
सेब भरें: प्रत्येक गुठलीदार सेब में जई का मिश्रण चम्मच से डालें, फिट होने के लिए इसे थोड़ा नीचे पैक करें।

चरण 5
बेक करें: बेकिंग डिश को पन्नी से ढकें और 25-30 मिनट तक या सेब के नरम होने तक बेक करें। बेकिंग के आखिरी 10 मिनट के लिए पन्नी हटा दें ताकि टॉपिंग कुरकुरी हो जाए।

चरण 6
परोसें: बेक हो जाने पर, ओवन से निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें। गरमागरम परोसें, वैकल्पिक रूप से अतिरिक्त दालचीनी छिड़कें।
सफलता के लिए विशेषज्ञ युक्तियाँ
सर्वोत्तम पके हुए सेब बनाने के लिए इन युक्तियों और युक्तियों का पालन करें।
सही सेब चुनें: सख्त, पके सेब चुनें जो बेकिंग के दौरान अपना आकार बनाए रखेंगे। हम हनी क्रिस्प या ग्रैनी स्मिथ सेब की अत्यधिक अनुशंसा करते हैं।
कोर सावधानी से: सेब के आकार को नुकसान पहुंचाए बिना कोर को हटाने के लिए तरबूज बॉलर या सेब कोरर का उपयोग करें। याद रखें, उनका पूर्ण होना ज़रूरी नहीं है!
मसाले का स्पर्श जोड़ें: अधिक तीव्र स्वाद के लिए, दालचीनी की मात्रा बढ़ाएँ या एक चुटकी लौंग या जायफल मिलाएँ। हमें कद्दू पाई मसाले का थोड़ा स्पर्श भी पसंद है।

स्वाद विविधताएं और ऐड-इन्स
आपके पके हुए सेबों के स्वाद को मिश्रित करने के कुछ मज़ेदार तरीके यहां दिए गए हैं।
चॉकलेट प्रेमी: भरपूर, चॉकलेटी स्वाद के लिए फिलिंग में एक बड़ा चम्मच कोको पाउडर मिलाएं।
क्रैनबेरी क्रंच: तीखे और तीखे स्वाद के लिए ऊपर से कटी हुई क्रैनबेरी छिड़कें।
मेपल पेकन: एक स्वादिष्ट व्यंजन के लिए मेपल सिरप छिड़कें और ऊपर से कटा हुआ पेकान डालें।
कैसे परोसें और स्टोर करें
इन पके हुए सेबों को एक स्कूप वेनिला आइसक्रीम या एक चम्मच व्हीप्ड क्रीम के साथ गर्मागर्म परोसें।
बचे हुए पके हुए सेबों को रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में 3 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। परोसने से पहले ओवन या माइक्रोवेव में दोबारा गरम करें।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (एफएक्यू)
सर्वोत्तम बनावट के लिए रोल्ड ओट्स की सिफारिश की जाती है, लेकिन यदि आवश्यक हो तो आप इंस्टेंट ओट्स का उपयोग कर सकते हैं। बनावट थोड़ी अलग हो सकती है.
पके हुए सेबों का कुछ दिनों तक ताजा या प्रशीतित में आनंद लेना सबसे अच्छा है। जमने से उनकी बनावट बदल सकती है।
हां, आप भरवां सेब समय से पहले तैयार कर सकते हैं और परोसने से ठीक पहले उन्हें बेक कर सकते हैं।
आवश्यक उपकरण
यूएसए पैन 3 पीस कुकी शीट सेट: हमें इस बेक्ड सेब रेसिपी के लिए ये बेकिंग पैन बहुत पसंद हैं।
प्री-कट चर्मपत्र पेपर शीट: आसानी से साफ करने और हटाने के लिए पैन पर चर्मपत्र कागज बिछा दें।
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