पेपरमिंट मार्टिनी – एक युगल खाना बनाता है

संघटक स्पॉटलाइट: पेपरमिंट श्नैप्स

पेपरमिंट श्नैप्स ही इस पेपरमिंट मार्टिनी को बनाता है! यह एक स्पष्ट अल्कोहल है जिसे स्पष्ट अनाज स्पिरिट में पेपरमिंट फ्लेवर मिलाकर बनाया जाता है। यदि आपके पास यह उपलब्ध है तो आप इसकी जगह सफेद क्रीम डे मेन्थे ले सकते हैं। इस प्रकार के श्नैप्स के बारे में जानने योग्य बातें यहां दी गई हैं:

• पेपरमिंट श्नैप्स क्या एबीवी है? पेपरमिंट श्नैप्स तीन अलग-अलग एबीवी स्तरों में बेचा जाता है: 15% एबीवी (30 प्रूफ), 30% एबीवी (60 प्रूफ), और 50% एबीवी (100 प्रूफ)। इसकी तुलना वोदका जैसे हार्ड अल्कोहल के 40% एबीवी से करें।
• पेपरमिंट श्नैप्स का स्वाद कैसा होता है? इसका स्वाद मसालेदार, मादक स्वाद के साथ कैंडी बेंत जैसा होता है। ताकत का स्वाद लगभग माउथवॉश जैसा होता है!
• क्या कोई विकल्प हैं? सफेद क्रीम डी मेंथे एक विकल्प के रूप में काम कर सकता है: इसमें हल्का, अधिक संतुलित पुदीना स्वाद होता है। बस यह सुनिश्चित करें कि आपको हरा क्रीम डे मेंथे (जो ग्रासहॉपर का विशिष्ट हरा रंग बनाता है) न मिले!