फ्रीजर नाश्ता सैंडविच – एक आरामदायक रसोईघर

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ये फ्रीजर ब्रेकफास्ट सैंडविच व्यस्त सुबह के लिए भोजन की तैयारी की चीज हैं। ये होममेड मेपल सेज चिकन सॉसेज पैटीज़, लाइट और शराबी अंडे और चेडर पनीर का एक टुकड़ा से भरे होते हैं। आसान सुबह के लिए ओवन, माइक्रोवेव या विमान में इन्हें फिर से रखें।

फ्रीजर ब्रेकफास्ट सैंडविच आयोजित किया जा रहा है।

एक नया (ईश) माँ होने के नाते मुझे एक भोजन प्रीपर बना दिया है। और ये एक हाई-प्रोटीन नाश्ते के लिए गेम-चेंजर रहे हैं। एक स्वादिष्ट सुबह के लिए एक आइस्ड मटका लट्टे, आइस्ड कद्दू लट्टे या गर्म मटका लट्टे के साथ इसे जोड़ी। यहाँ आपको क्या चाहिए!

सामग्री

ग्राउंड चिकन। मुझे अपना खुद का चिकन सॉसेज बनाना पसंद है ताकि मैं चीनी और नमक की सामग्री को नियंत्रित कर सकूं।
मेपल सिरप। मुझे किसी भी मसाले को संतुलित करने के लिए मेपल सिरप का एक सा जोड़ना पसंद है।
सूखे ऋषि। यह जमे हुए Applegate सॉसेज पैटीज़ से प्रेरित है। ऋषि मेपल स्वाद के साथ आश्चर्यजनक रूप से काम करता है।
अंडे। हम 9 × 13 इंच के बेकिंग पैन में अंडे की एक शीट बना रहे हैं।
दूध। यह अंडे को हल्का करता है।
अंग्रेजी मफ़िन।
पनीर, पसंद का। मैंने एक मध्यम चेडर का उपयोग किया था, लेकिन मुझे लगता है कि एक मोंटेरे जैक, कोल्बी जैक या पेपर जैक भी अच्छी तरह से काम करेगा।

बाकी सामग्रियों के लिए, कृपया नीचे नुस्खा सूचकांक कार्ड देखें!

कैसे इस फ्रीजर नाश्ते सैंडविच नुस्खा बनाने के लिए

चिकन सॉसेज मसाले के साथ बनाया जा रहा है।

चिकन सॉसेज पैटीज़ बनाएं। ग्राउंड चिकन, मेपल सिरप, मसाले और नमक को एक साथ मिलाएं।

पैटीज़ बनाएं। मैं उन्हें लगभग 4-5 इंच व्यास बनाना पसंद करता हूं क्योंकि वे खाना बनाते ही सिकुड़ जाते हैं।

पैटीज़ पकाएं। उन्हें एक नॉन-स्टिक या कच्चा लोहा कड़ाही में जोड़ें, मध्यम गर्मी पर, और दोनों पक्षों पर 2-3 मिनट के लिए पकाएं।

अंडे बनाओ। अंडे, दूध और नमक को एक साथ मारें।

अंडे को तैयार 9 × 13 इंच के बेकिंग पैन में डालें। 15-18 मिनट तक बेक करें, जब तक कि शीर्ष पर सेट न हो। ओवन से निकालें और ठंडा होने दें।

स्टैम्प आउट सर्कल। 3-इंच कुकी कटर का उपयोग करके, अंडे के हलकों को काटें।

अंदर से मक्खन प्रत्येक अंग्रेजी मफिन की।

सैंडविच को इकट्ठा करें। अंग्रेजी मफिन की दूसरी छमाही के साथ पैटी, अंडा, पनीर और शीर्ष जोड़ें।

स्टोर करने और फ्रीज करने के लिए। उन्हें चर्मपत्र में लपेटें। उन्हें एक मार्कर के साथ लेबल करें। और एक Ziploc Freezer-Sage बैग में जोड़ें।

फिर से गर्म करने के लिए। रात भर फ्रिज में पिघलना। 15 मिनट के लिए ओवन में गर्म। या 10 मिनट के लिए विमान में 300F पर पकाएं।

युक्तियाँ और चालें

मांस के अन्य रूपों का उपयोग करें। यदि आप चाहें, तो आप ग्राउंड पोर्क, ग्राउंड बीफ या इमिटेशन मीट का उपयोग कर सकते हैं। इसके अलावा मुझे कॉस्टको से चिकन सॉसेज पैटीज़ बहुत पसंद हैं ताकि आप उन का उपयोग कर सकें यदि आप एक कदम छोड़ना चाहते हैं!

अंग्रेजी मफिन ब्रांड। मैंने अंग्रेजी मफिन के 365 ब्रांड का इस्तेमाल किया। मैंने पाया कि इनसाइड्स थॉमस इंग्लिश मफिन के रूप में क्रैगली नहीं हैं, बस FYI।

नुस्खा प्रश्न

ये फ्रीजर ब्रेकफास्ट सैंडविच फ्रिज और फ्रीजर में कब तक रहते हैं?

मैं उन्हें फ्रिज में तीन दिन तक विगलन/प्रारंभिक खाना पकाने से स्टोर करता। वे तीन महीने तक फ्रीजर में रहते हैं।

क्या मैं माइक्रोवेव में इन्हें गर्म कर सकता हूं?

हां, ये माइक्रोवेव में भी काम करेंगे। मैं व्यक्तिगत रूप से प्यार नहीं करता कि कैसे माइक्रोवेव में ब्रेड फिर से गर्म हो जाता है।

क्या मैं इन डेयरी को मुक्त कर सकता हूं?

हां, इन फ्रीजर ब्रेकफास्ट सैंडविच डेयरी को मुक्त करने के लिए, आप पनीर को छोड़ सकते हैं या एक शाकाहारी पनीर का उपयोग कर सकते हैं।

.If आपने यह कोशिश की फ्रीजर नाश्ता सैंडविच नुस्खा या मेरी वेबसाइट पर कोई अन्य नुस्खा, कृपया एक 🌟 छोड़ दें स्टार रेटिंग और मुझे पता है कि यह 📝 में कैसे चला गया सूचना नीचे। आने के लिए धन्यवाद!

अंडे को सेंकने के लिए:

ओवन को 325F पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र कागज के साथ 9 × 13 इंच के पैन को ग्रीस और लाइन करें। रद्द करना।
एक बड़े कटोरे में, अंडे में दरार। दूध में डालो और नमक और काली मिर्च में जोड़ें। तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए। मैं इसे आसान बनाने के लिए एक इलेक्ट्रिक-मिक्सर का उपयोग करना पसंद करता हूं।
इसे तैयार बेकिंग पैन में डालें और सेट होने तक 15-18 मिनट तक बेक करने के लिए ओवन में स्थानांतरित न करें।
पूरी तरह से ठंडा करने की अनुमति दें। 3-इंच कुकी कटर का उपयोग करते हुए, सैंडविच के लिए अंडे के दौर पर मुहर लगाएं। आपको सात राउंड मिलना चाहिए। मैंने आठवें सैंडविच के लिए स्क्रैप का इस्तेमाल किया -हम कोई बर्बाद नहीं कर रहे हैं!

सॉसेज पैटीज़ बनाने के लिए:

एक बड़े कटोरे में, ग्राउंड चिकन, मेपल सिरप, कोषेर नमक, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, पेपरिका, ऋषि, अजवायन की पत्ती और कुचल लाल मिर्च को मिलाएं।
ग्राउंड चिकन मिश्रण के 4 औंस को स्कूप करें। मैं इन्हें चर्मपत्र के टुकड़ों पर रखना पसंद करता हूं ताकि मैं उन्हें आसानी से पैन में स्थानांतरित कर सकूं। शेष चिकन मिश्रण के साथ दोहराएं। मैं 8 पैटी के साथ समाप्त हुआ।
एक बड़े कड़ाही में, मध्यम गर्मी पर सेट करें। एक चम्मच या दो जैतून का तेल जोड़ें। जब तेल गर्म होता है, तो पैटीज़ में जोड़ें। मैंने ये बैचों में किया, एक बार में लगभग 2-3 खाना पकाने। 2-3 मिनट के लिए पहली तरफ पकाएं और अतिरिक्त 2-3 मिनट के लिए विपरीत तरफ फ़्लिपिंग और खाना पकाने। प्रत्येक पैटी को आंतरिक थर्मामीटर का उपयोग करके 165F तक पहुंचना चाहिए।
शेष पैटी के साथ दोहराएं।

फ्रीजर ब्रेकफास्ट सैंडविच को इकट्ठा करने के लिए:

अपने 8 अंग्रेजी मफिन लें और उन्हें आधे में काट लें। प्रत्येक अंग्रेजी मफिन टुकड़े में मक्खन की एक स्मूथ जोड़ें।
अंग्रेजी मफिन के एक आधे हिस्से में एक सॉसेज पैटी, एक अंडे का दौर और पनीर का एक टुकड़ा जोड़ें। अंग्रेजी मफिन के दूसरे आधे हिस्से के साथ शीर्ष। शेष सैंडविच के साथ दोहराएं।
चर्मपत्र के टुकड़ों में सैंडविच लपेटें। फ्रीजर में स्थानांतरण।

सैंडविच को गर्म करने के लिए:

AirFryer: 350F पर लगभग 5-7 मिनट के लिए एयरफायर में इन्हें फिर से गाइड करें।
स्टोव निर्देश: यह मेरी व्यक्तिगत पसंदीदा विधि है। लेकिन एक छोटी सी कड़ाही में, मध्यम-कम गर्मी पर सेट करें, मक्खन का एक चम्मच जोड़ें। सैंडविच को अनप्लैप करें और पैन में रखें। 1-2 मिनट के लिए प्रत्येक तरफ कवर और पकाएं। जब तक सैंडविच के माध्यम से गर्म नहीं किया जाता है और पनीर पिघल जाता है।
ओवन दिशाएँ: ओवन को 350F पर प्रीहीट करें। सैंडविच को खोल दें और एक बेकिंग शीट पर रखें। 10 मिनट के लिए बेक करें, जब तक कि गर्म न हो जाए।

युक्तियाँ और चालें:

मांस के अन्य रूपों का उपयोग करें। यदि आप चाहें, तो आप ग्राउंड पोर्क, ग्राउंड बीफ या इमिटेशन मीट का उपयोग कर सकते हैं। इसके अलावा मुझे कॉस्टको से चिकन सॉसेज पैटीज़ बहुत पसंद हैं ताकि आप उन का उपयोग कर सकें यदि आप एक कदम छोड़ना चाहते हैं!

अंग्रेजी मफिन ब्रांड। मैंने अंग्रेजी मफिन के 365 ब्रांड का इस्तेमाल किया। मैंने पाया कि इनसाइड्स थॉमस इंग्लिश मफिन के रूप में क्रैगली नहीं हैं, बस FYI।