आपको इस प्रश्न का उत्तर देने में मदद मिलेगी: “रात के खाने में क्या है?” इस सप्ताह हम घर में बनी स्पेगेटी सॉस, रोज़मर्रा का हरा सलाद और आसान लहसुन की गांठों के साथ पनीर से भरे तीन गोले बना रहे हैं।
और अगर आपको आखिरी मिनट में कुछ क्रिसमस उपहार, छुट्टियों की पार्टी में ले जाने के लिए कुछ, या सांता के लिए फायरप्लेस के पास छोड़ने के लिए कुछ चाहिए, तो हम क्रॉक पॉट पेकन कैंडी, क्लासिक स्नोबॉल कुकीज़, माँ के घर का बना फ़ज और चीज़ी सॉसेज बॉल्स बना रहे हैं।
शॉपिंग लिस्ट कैसे प्रिंट करें
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भोजन की तैयारी और बचे हुए भोजन संबंधी युक्तियाँ

घर का बना स्पेगेटी सॉस: सीज़निंग में बदलाव करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। यदि आप थोड़ी मिठास पसंद करते हैं, तो एक चुटकी चीनी या थोड़ा सा बाल्समिक सिरका मिलाएं। गर्म करने के लिए, कुछ लाल मिर्च के टुकड़े डालें।

तीन पनीर भरवां गोले: यह रेसिपी एक बड़ा पुलाव बनाती है, इसलिए मनोरंजन करते समय या बहुत से लोगों को खाना खिलाते समय यह बहुत अच्छा है। और यदि यह पर्याप्त नहीं है, तो मैं इसे उस समय के लिए जमने के लिए फेंटना पसंद करता हूं जब मेरे पास वास्तव में खाना पकाने का समय या इच्छा नहीं होती है।

लहसुन की गांठें: पनीर के विभिन्न स्वादों के लिए परमेसन को मोज़ेरेला, असियागो या चेडर से बदलें। डेयरी-मुक्त विकल्प के लिए मक्खन के स्थान पर लहसुन युक्त जैतून के तेल का उपयोग करें। अतिरिक्त स्वाद के लिए अजमोद, तुलसी, या लाल मिर्च के टुकड़े जैसी ताजी जड़ी-बूटियाँ मिलाएँ।

बिस्क्विक सॉसेज बॉल्स: समय से पहले बनाने के लिए – सब कुछ मिलाएं, बैटर निकालें, इसे तुरंत एक शीट पैन पर जमा दें, फिर उन्हें एक बैग में डालें और जमा दें। बेक करने के लिए तैयार होने पर, शीट पैन पर रखें, पिघलने दें और बेक करें।

स्नोबॉल कुकीज़: ठंडी कुकीज़ को चिपकने से बचाने के लिए चर्मपत्र से ढके एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। वे कमरे के तापमान पर एक सप्ताह तक ताज़ा रहेंगे या एक महीने तक खूबसूरती से जमे रहेंगे।

माँ का घर का बना ठगना: एक बार जब चॉकलेट पिघल जाए और सामग्री चिकनी और मलाईदार हो जाए, तो एक कप में अपनी पसंद की चीज़ डालें – मेवे, मार्शमॉलो, सूखे फल, या चॉकलेट चिप्स।

चॉकलेट पेकन कैंडी: चॉकलेट और नट्स की इतनी मात्रा के लिए 5-6 क्वार्ट धीमी कुकर अच्छा काम करता है। यदि आपका क्रॉक पॉट बहुत बड़ा है, तो मिश्रण बहुत पतला फैल सकता है और असमान रूप से पिघल सकता है।
द वीकेंड स्प्रेड
द वीकेंड स्प्रेड में आपका स्वागत है – आरामदेह दिनों के लिए बनाए गए व्यंजनों का एक ढीला संग्रह। चूल्हे पर कुछ उबलने से लेकर रात के अंत में मीठे नाश्ते तक, ये वे व्यंजन हैं जो मैं तब बनाती हूं जब मैं आराम करने, तरोताजा होने और सप्ताहांत का सबसे अच्छा स्वाद लेने के लिए तैयार होती हूं।

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सहज मेजबान
मेज़बानी का मतलब तनाव, कामों की लंबी सूची या रसोई में ही अटके रहना नहीं है। सहज मेजबान सुंदर समारोहों को आत्मविश्वास और सहजता से संपन्न करने का आपका शॉर्टकट है।

के 5 दिन
दक्षिणी क्रिसमस शोस्टॉपर्स
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