इस सप्ताह हम मिठाई के लिए स्टफ्ड बेक्ड आलू, थ्री बीन सलाद और स्किललेट दालचीनी सेब के साथ क्रॉक पॉट बीफ़ रोस्ट बना रहे हैं।
और द वीकेंड स्प्रेड, आपको दोस्तों और परिवार के साथ आराम करने में मदद करने के लिए, इसमें शामिल हैं: ग्लूटेन-मुक्त सॉसेज फ्रिटाटा, स्वस्थ मशरूम सूप, बचा हुआ भुना हुआ बीफ़ और पनीर सैंडविच, और दक्षिणी पाउंड केक।
शॉपिंग लिस्ट कैसे प्रिंट करें
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भोजन की तैयारी और बचे हुए भोजन संबंधी युक्तियाँ
क्रॉक पॉट बीफ़ रोस्ट: सबसे कोमल रोस्ट के लिए, मैं बीफ़ चक रोस्ट की सलाह देता हूँ। यह अच्छी तरह से संगमरमरयुक्त और स्वादिष्ट है, और क्रॉक पॉट में कई घंटों के बाद, यह अविश्वसनीय रूप से कोमल हो जाता है।
तीन बीन सलाद: आप अपने पास मौजूद किसी भी प्रकार के बीन्स का उपयोग कर सकते हैं, जैसे – गारबान्ज़ो, ब्लैक बीन्स, नेवी बीन्स – या इसे 4 या 5 बीन सलाद बना सकते हैं। बेल मिर्च और ककड़ी जैसी कुछ कुरकुरी सब्जियाँ जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
कड़ाही दालचीनी सेब: इस रेसिपी के लिए आप लगभग किसी भी प्रकार के सेब का उपयोग कर सकते हैं। मीठे लेकिन तीखे स्वाद के लिए मुझे हनीक्रिस्प और ग्रैनी स्मिथ का संयोजन पसंद है। साउदर्न पाउंड केक पर कुछ डालें, ऊपर से अपनी पसंदीदा आइसक्रीम डालें, या नाश्ते में पैनकेक या वफ़ल के ऊपर खाएं।
सॉसेज फ्रिटाटा: आप फ्रिज में जो कुछ भी बचा हुआ है उसे फेंक सकते हैं – मशरूम, पालक, बेल मिर्च, और कटे हुए आलू, कोरिज़ो, बेकन, या कटे हुए हैम, चेडर, फ़ेटा, बकरी पनीर, और काली मिर्च जैक सभी बढ़िया अतिरिक्त हैं।
स्वास्थ्यप्रद मशरूम सूप: आप इस सूप को क्रॉक पॉट में बना सकते हैं. पहले एक कड़ाही में प्याज, गाजर, अजवाइन और मशरूम को भून लें, फिर सभी चीजों को अपने धीमी कुकर में 5-6 घंटे के लिए धीमी आंच पर या 3 घंटे के लिए तेज आंच पर डालें।
रोस्ट बीफ़ और पनीर सैंडविच: अपने पॉट रोस्ट के बचे हुए हिस्से का उपयोग करें और ये स्वादिष्ट, रसदार, स्वाद से भरपूर सैंडविच बनाएं!
दक्षिणी पाउंड केक: चूंकि इस रेसिपी में कोई ख़मीर नहीं है, इसलिए बैटर में पर्याप्त हवा डालने के लिए मक्खन, शॉर्टिंग और चीनी को 5-7 मिनट तक फेंटना ज़रूरी है।
द वीकेंड स्प्रेड
द वीकेंड स्प्रेड में आपका स्वागत है – आरामदेह दिनों के लिए बनाए गए व्यंजनों का एक ढीला संग्रह। चूल्हे पर कुछ उबलने से लेकर रात के अंत में मीठे नाश्ते तक, ये वे व्यंजन हैं जो मैं तब बनाती हूं जब मैं आराम करने, तरोताजा होने और सप्ताहांत का सबसे अच्छा स्वाद लेने के लिए तैयार होती हूं।
मेरी नई ईबुक!
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चाहे आप दो लोगों के लिए खाना बना रहे हों, एक व्यस्त परिवार को खाना खिला रहे हों, या अपने घर को दोस्तों से भर रहे हों, मैं अपनी रसोई से आपका उत्साहवर्धन कर रहा हूँ। मुझे आशा है कि यह ईबुक आपके लिए आराम, रचनात्मकता और आपकी मेज पर ढेर सारे स्वादिष्ट क्षण लेकर आएगी।
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