स्टफिंग मफिन्स – एक आरामदायक रसोई

स्टफिंग मफिन पारंपरिक थैंक्सगिविंग स्टफिंग का एक स्वादिष्ट और मजेदार प्रस्तुतीकरण है। यह छोटा बैच संस्करण टूटे हुए इतालवी सॉसेज, टोस्टेड खट्टी रोटी, शरदकालीन जड़ी-बूटियों और चिकन शोरबा से भरा है। इसे मेरी क्लासिक क्रैनबेरी सॉस, घर का बना सेब पाई और कैरामेलाइज़्ड शैलोट डिप के साथ परोसें।

स्टफिंग मफिन क्या हैं?

स्टफिंग मफिन पारंपरिक थैंक्सगिविंग स्टफिंग है लेकिन मफिन रूप में। यह स्टफिंग खाने के हमारे तरीके का एक अधिक प्यारा, अधिक मज़ेदार वितरण है। मुझे व्यक्तिगत रूप से स्टफिंग बहुत पसंद है और यह हमारे पसंदीदा थैंक्सगिविंग पक्ष की हाथ से की जाने वाली डिलीवरी है।

मुझे यह पसंद है कि वे बाहर से कुरकुरे और अंदर से नरम और नम हैं। थैंक्सगिविंग की गंध और स्वाद ताजा थाइम के साथ चिकन/पोल्ट्री का संयोजन है। मेरे द्वारा उन्हें बहुत प्यार किया जाता है!

मफिन में स्टफिंग के लिए आपको जिन सामग्रियों की आवश्यकता होगी

1. रोटी – मुझे इनके लिए पतली कटी हुई खट्टी रोटी का उपयोग करना पसंद है। आप नहीं चाहेंगे कि ब्रेड के टुकड़े बहुत बड़े हों अन्यथा वे एक साथ नहीं टिकेंगे। मुझे खट्टे आटे का स्वाद भी बहुत पसंद है.
2. अजमोदा – इनके लिए हमें अजवाइन और प्याज की हमारी पसंदीदा जोड़ी चाहिए।
3. ताजी जड़ी-बूटियाँ – इस उदाहरण में मुझे ताजा थाइम और ताजा ऋषि का उपयोग करना पसंद है। वे एक गतिशील जोड़ी हैं जिनकी हमें अपने जीवन में भरण-पोषण के लिए आवश्यकता होती है।
4. मक्खन – हम मक्खन के बिना थैंक्सगिविंग नहीं मना सकते।
5. चिकन शोरबा – अच्छी गुणवत्ता वाला चिकन शोरबा उनमें नमी और स्वादिष्ट स्वाद जोड़ देगा।
6. अंडा – स्टफिंग के क्यूब्स को एक साथ बांधने के लिए हमें इसकी जरूरत है।

बाकी सामग्री के लिए कृपया इस पोस्ट के नीचे रेसिपी कार्ड देखें।

स्टफिंग मफिन कैसे बनाएं

1. ब्रेड को टोस्ट करके शुरुआत करें. मुझे कटा हुआ खट्टा आटा खरीदना पसंद है क्योंकि यह एकदम छोटा क्यूब बन जाता है। बहुत आदर्श! और खट्टा स्वाद का एक अच्छा आयाम जोड़ता है।
2. इटालियन सॉसेज को पैन में भूरा होने तक पकाएं। इसे निकालें और फिर प्याज और अजवाइन डालें। हम वास्तव में इन्हें धीरे-धीरे पकाना चाहते हैं ताकि ये जैतून के तेल में पिघल जाएं। ऋषि और अजवायन जोड़ें। फिर नमक और काली मिर्च डालें. मैं इन मफिनों में अच्छी मात्रा में काली मिर्च डालना पसंद करता हूं क्योंकि मुझे लगता है कि यह एक अच्छा स्वाद जोड़ता है।
3. एक बड़े कटोरे में, क्यूब्ड ब्रेड, प्याज का मिश्रण, क्रम्बल किया हुआ और पका हुआ सॉसेज डालें और फिर सभी को एक साथ मिलाएं। अंडा डालने से पहले हम अभी इसका स्वाद चखेंगे और इसमें नमक डालेंगे। महत्वपूर्ण कदम! स्वादानुसार उचित मात्रा में नमक डालें।
4. और फिर इसमें फेंटा हुआ अंडा डालें। इससे मफिन को बांधने में मदद मिलेगी। इसे अच्छी तरह मिला लें और फिर मफिन टिन्स को स्टफिंग मिश्रण से पैक कर दें।
5. मेरे पास 9 स्टफिंग मफिन बचे।
6. बेक करने के लिए ओवन में स्थानांतरित करें। जब वे सब तैयार हो जाएं, तो मफिन टिन के अंदरूनी किनारे पर बटर नाइफ चलाएं और उन्हें हटा दें। उन्हें गर्मागर्म परोसें!

स्टफिंग मफिन कैसे बनाएं

1. ब्रेड को टोस्ट करके शुरुआत करें. मुझे कटा हुआ खट्टा आटा खरीदना पसंद है क्योंकि यह एकदम छोटा क्यूब बन जाता है। बहुत आदर्श! और खट्टा स्वाद का एक अच्छा आयाम जोड़ता है।
2. इटालियन सॉसेज को पैन में भूरा होने तक पकाएं। इसे निकालें और फिर प्याज और अजवाइन डालें। हम वास्तव में इन्हें धीरे-धीरे पकाना चाहते हैं ताकि ये जैतून के तेल में पिघल जाएं। ऋषि और अजवायन जोड़ें। फिर नमक और काली मिर्च डालें. मैं इन मफिनों में अच्छी मात्रा में काली मिर्च डालना पसंद करता हूं क्योंकि मुझे लगता है कि यह एक अच्छा स्वाद जोड़ता है।
3. एक बड़े कटोरे में, क्यूब्ड ब्रेड, प्याज का मिश्रण, क्रम्बल किया हुआ और पका हुआ सॉसेज डालें और फिर सभी को एक साथ मिलाएं। अंडा डालने से पहले हम अभी इसका स्वाद चखेंगे और इसमें नमक डालेंगे। महत्वपूर्ण कदम! स्वादानुसार उचित मात्रा में नमक डालें।
4. और फिर इसमें फेंटा हुआ अंडा डालें। इससे मफिन को बांधने में मदद मिलेगी। इसे अच्छी तरह मिला लें और फिर मफिन टिन्स को स्टफिंग मिश्रण से पैक कर दें।
5. मेरे पास 9 स्टफिंग मफिन बचे।
6. बेक करने के लिए ओवन में स्थानांतरित करें। जब वे सब तैयार हो जाएं, तो मफिन टिन के अंदरूनी किनारे पर बटर नाइफ चलाएं और उन्हें हटा दें। उन्हें गर्मागर्म परोसें!

पकाने की विधि अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

यदि आपने इन्हें आज़माया है मफिन भरना या मेरी वेबसाइट पर कोई अन्य रेसिपी, कृपया एक 🌟 छोड़ें स्टार रेटिंग और मुझे बताएं कि यह 📝 में कैसे हुआ टिप्पणियाँ नीचे। आने के लिए धन्यवाद!