8 औंस सूखा पास्ता (हमने बो टाई/फ़ारफेल का इस्तेमाल किया)
6 मकई के कान, भूसी
1/2 कप ग्रिलिंग के लिए वनस्पति तेल
टॉपिंग
1 प्याला cotija पनीर, क्रम्बल
1/3 कप कटा हुआ, कटा हुआ
1/3 कप सी आर इ एम
1/4 कप मेयोनेज़
1 बड़ा चम्मच लहसुन, कीमा बनाया हुआ फाइन
2 बड़ा स्पून नींबू का रस
1 बड़ा चम्मच नींबू की उत्तेजकता
1 चम्मच समुद्री नमक
1 चम्मच ग्राउंड धनिया
1 चम्मच मिर्च बुकनी
1/2 चम्मच जमीनी जीरा
सलाद को इकट्ठा करने के लिए
4 औंस Cotija पनीर, क्रम्बल
1/4 कप मेयोनेज़
1/2 कप खट्टा क्रीम
1 बड़े जलपीनो, बीजित और कीमा बनाया हुआ
1/2 कप लाल प्याज, कटा हुआ पतला
1 प्याला अंगूर के टमाटर, आधे में काटें
1/2 चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च
गार्निश के लिए विचार
चिमटा
अतिरिक्त cilantro
अतिरिक्त कोटिजा पनीर
अतिरिक्त क्रेमा
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