हमारे आसान चरण-दर-चरण गाइड के साथ हर बार पूरी तरह से स्पेगेटी स्क्वैश को पकाने के लिए सीखें। इसमें इस स्वस्थ, बहुमुखी वेजी को काटने, पकाना और सेवा करने के लिए टिप्स शामिल हैं!
‘नुस्खा के लिए कूदो
यदि आप कभी भी स्पेगेटी स्क्वैश की कोशिश करना चाहते हैं, लेकिन निश्चित नहीं थे कि कहां से शुरू करें, यह पोस्ट आपके लिए है! स्पेगेटी स्क्वैश को जल्दी और आसानी से पकाने के लिए जानें। स्पेगेटी स्क्वैश एक मजेदार, स्वस्थ वेजी है जो इसे पकाने पर स्पेगेटी जैसे स्ट्रैंड्स में बदल जाता है। यह स्वाभाविक रूप से लस मुक्त, कार्ब्स में कम, और सुपर बहुमुखी है।
इस नुस्खा को बचाना चाहते हैं?
नीचे अपना ईमेल दर्ज करें और हम इसे सीधे अपने इनबॉक्स पर भेजेंगे। इसके अलावा आपको हर हफ्ते हमसे शानदार नए व्यंजन मिलेंगे!
चाहे आप एक आरामदायक डिनर बेस, एक वेजी साइड डिश, या अधिक पौधों को खाने का एक नया तरीका ढूंढ रहे हों, आपको यह पसंद आएगा कि यह कितना आसान है। हमारी कोशिश करो स्पेगेटी स्क्वैश बोट्स या यह मांस सॉस के साथ स्पेगेटी स्क्वैश एक मजेदार विचार के लिए!
इस पोस्ट में, मैं आपको चरण-दर-चरण निर्देशों, टिप्स और ट्रिक्स, स्वाद विचारों, और बाकी सभी चीजों के माध्यम से चलूंगा, जो आपको हर बार सही स्पेगेटी स्क्वैश बनाने के लिए जानने की जरूरत है!
आप इस नुस्खा को क्यों पसंद करेंगे
- सुपर आसान – बस स्लाइस, रोस्ट, और श्रेड। इतना ही!
- केवल 4 सामग्री – आप शायद उन सभी के पास हैं।
- स्वस्थ और प्रकाश – अपने भोजन में अधिक सब्जियों को जोड़ने का एक शानदार तरीका।
- स्वाभाविक रूप से लस मुक्त – एक आदर्श पास्ता विकल्प।
- किड-फ्रेंडली-स्ट्रिंग बनावट मजेदार और अलग है।
- अनुकूलन योग्य – किसी भी स्वाद या सॉस जोड़ें जिसे आप अपने पके हुए स्पेगेटी स्क्वैश में पसंद करते हैं।
- भोजन के लिए महान – इसे आगे बनाएं और सप्ताह के दौरान गर्म करें।
- हमारी जाँच करें स्पेगेटी स्क्वैश कार्बनरा एक परिवार के पसंदीदा डिनर रेसिपी के लिए!
सामग्री और विकल्प
यहां आपको स्पेगेटी स्क्वैश पकाने की आवश्यकता है:
स्पघेती कद्दू: शो के स्टार! जब पकाया जाता है, तो यह निविदा, नूडल जैसे किस्में में बदल जाता है। एक के लिए देखो जो फर्म और नरम धब्बों से मुक्त हो।
जैतून का तेल: स्क्वैश को समान रूप से रोस्ट करने में मदद करता है और थोड़ी समृद्धि जोड़ता है। आप एवोकैडो तेल या पिघले हुए घी का भी उपयोग कर सकते हैं।
नमक + काली मिर्च: सरल सीज़निंग जो स्क्वैश के प्राकृतिक स्वाद को बाहर लाती है। अन्य मसालों के साथ भी रचनात्मक होने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
स्वाद और बनावट
स्पेगेटी स्क्वैश को कैसे पकाने के लिए यह विधि पूरी तरह से पका हुआ स्क्वैश पैदा करती है। अल डेंटल बनावट के लिए इसे थोड़ा कम सेंकने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
दूसरी ओर, इसे नरम, सुपर टेंडर बनावट के लिए अधिक पकाएं।
स्पेगेटी स्क्वैश स्वाद में काफी तटस्थ है। एक आसान भोजन के लिए इसे अपनी पसंदीदा सॉस के साथ पेयर करें।
कैसे बनाना है
स्टेप 1
सबसे पहले, अपने ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें।
चरण दो
स्क्वैश को आधी लंबाई में स्लाइस करें। (टिप: कटिंग को आसान बनाने के लिए पहले 3 से 4 मिनट के लिए इसे माइक्रोवेव करें।)
चरण 3
एक चम्मच का उपयोग करके बीजों को स्कूप करें। बीज छोड़ दें।
चरण 4
जैतून के तेल के साथ प्रत्येक आधे के अंदर बूंदा बांदी, फिर नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के।
चरण 5
इसके बाद, एक बेकिंग पैन पर कट-साइड रखें।
चरण 6
35 से 45 मिनट के लिए भूनें, या जब तक स्क्वैश निविदा न हो और किनारे सुनहरे हों।
चरण 7
अंत में, थोड़ा ठंडा होने दें, फिर स्क्वैश को स्पेगेटी-जैसे किस्में में बाहर निकालने के लिए एक कांटा का उपयोग करें। सेवा करना!
सफलता के लिए विशेषज्ञ युक्तियाँ
स्पेगेटी स्क्वैश को कैसे पकाने के लिए इन युक्तियों और ट्रिक्स का पालन करें।
इसे पहले माइक्रोवेव करें: यदि कटिंग स्क्वैश को डराने वाला लगता है, तो इसे 3 से 4 मिनट के लिए पूरी तरह से माइक्रोवेव करें। यह त्वचा को नरम करता है और स्लाइसिंग को बहुत आसान बनाता है।
रोस्ट कट-साइड डाउन: यह भाप को अंदर फंसने में मदद करता है और आपको अधिक निविदा, स्वादिष्ट स्ट्रैंड देता है।
ओवरबेक न करें: आप चाहते हैं कि स्क्वैश नरम हो जाए, लेकिन न कि मुशीदार हो। इसे लगभग 35 मिनट के लिए एक कांटा के साथ देखें।
एक कांटा का उपयोग करें, एक चम्मच नहीं: कांटा के साथ स्क्रैपिंग नूडल जैसी बनावट को रखने में मदद करता है। एक चम्मच इसे मैश करने के लिए जाता है।
इसे थोड़ा ठंडा होने दें: भूनने के बाद, इसे संभालने से पहले कुछ मिनटों के लिए बैठने दें – यह गर्म है! और एक बार ठंडा होने के बाद इसे खुरचना आसान हो जाता है।
स्वाद भिन्नता और ऐड-इन
एक बार जब आप मूल बातें नीचे कर लेते हैं, तो इसके साथ मज़े करें! यहाँ कुछ सरल स्वाद विचार हैं:
लहसुन और परमेसन: जैतून का तेल, ताजा लहसुन, और कसा हुआ परमेसन या डेयरी-मुक्त पनीर के एक छिड़काव के साथ टॉस।
मसालेदार बफ़ेलो: गर्म सॉस के साथ मिलाएं और खेत या नीले पनीर के साथ शीर्ष।
पेस्टो पास्ता: अपने पसंदीदा पेस्टो और मुट्ठी भर चेरी टमाटर में हिलाओ।
टैको स्टाइल: टैको मसालों के साथ सीजन और साल्सा, काली बीन्स और एवोकैडो के साथ शीर्ष।
पनीर बेक्ड: पनीर में मिलाएं और इसे फिर से बेक करें जब तक कि चुलबुली न हो। मैक और पनीर के बारे में सोचें, लेकिन स्क्वैश के साथ!
कैसे सेवा करें और स्टोर करें
अपनी पसंदीदा सॉस और प्रोटीन के साथ अपने भुना हुआ स्पेगेटी स्क्वैश परोसें।
एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में बचे हुए स्टोर करें। यह 4 दिनों तक ताजा रहता है।
कैसे स्पेगेटी स्क्वैश को गर्म करने के लिए
1। स्टोव पर (स्वाद और बनावट के लिए सबसे अच्छा)
- मध्यम गर्मी पर एक कड़ाही में थोड़ा जैतून का तेल या मक्खन जोड़ें।
- स्क्वैश में टॉस करें और 3-5 मिनट के लिए पकाएं, कभी -कभी सरगर्मी करें, जब तक कि गर्म न हो जाए।
- वैकल्पिक: अतिरिक्त स्वाद के लिए लहसुन, जड़ी -बूटियों, या शोरबा का एक छींटा जोड़ें!
2। माइक्रोवेव में (त्वरित और आसान)
- स्क्वैश को माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में रखें।
- सूखने से रोकने के लिए एक नम कागज तौलिया के साथ कवर करें।
- 30-सेकंड में माइक्रोवेव फट जाता है, बीच में सरगर्मी, गर्म होने तक (लगभग 1-2 मिनट कुल)।
3। ओवन में (बड़े भागों के लिए अच्छा)
- ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें।
- स्क्वैश को एक बेकिंग डिश में फैलाएं, और नमी को बनाए रखने के लिए पन्नी के साथ कवर करें।
- 15-20 मिनट के लिए, या सभी तरह से गर्म होने तक बेक करें।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQs)
आप स्पेगेटी स्क्वैश को ओवन में भूनकर पका सकते हैं, इसे माइक्रोवाविंग कर सकते हैं, इसे स्टीम कर सकते हैं, या इसे तत्काल बर्तन या धीमी कुकर में पका सकते हैं।
हां, इसे पकाने से पहले स्पेगेटी स्क्वैश को आधे में काट लें। फिर, बीजों को अंदर हटा दें।
हम अत्यधिक स्पेगेटी स्क्वैश को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर भूनने की सलाह देते हैं।
बहुत लंबा पकाना मत करो। स्पेगेटी स्क्वैश ओवरकुक होने पर भावपूर्ण हो जाएगा।
उपकरण की जरूरत है
बेकिंग पैन: ये हमारे पसंदीदा बेकिंग पैन हैं। वे स्पेगेटी स्क्वैश और रोस्टिंग वेजीज़ पकाने के लिए महान हैं।
हमारे सभी की जाँच करें रसोई पसंदीदातू
आप भी आनंद ले सकते हैं
यदि आपने स्पेगेटी स्क्वैश को पकाने के लिए इस गाइड का आनंद लिया है, तो कृपया एक रेटिंग और टिप्पणी छोड़ दें! अधिक प्रेरणा के लिए, मेरी जाँच करें फेसबुक, Instagramऔर Pinterest। मुफ्त साप्ताहिक भोजन योजनाओं और अधिक मुफ्त संसाधनों के लिए, साइन अप करें मेरे मुफ्त समाचार पत्र प्राप्त करने के लिए! चेक आउट इन डिनर व्यंजनों अधिक स्वस्थ विचारों के लिए।
इस नुस्खा का आनंद लें!