स्वादिष्ट धीमी कुकर भोजन से लेकर भीड़-सुखदायक ऐपेटाइज़र और आरामदायक क्लासिक्स तक, 2024 की सबसे लोकप्रिय रेसिपी एक दक्षिणी आत्मा यह इस बात का स्वादिष्ट प्रतिबिंब है कि इस वर्ष घरेलू रसोइयों को सबसे अधिक क्या पसंद आया। ये आज़माए हुए पसंदीदा और रोमांचक नए जोड़े गए सरल, स्वादिष्ट व्यंजन प्रदर्शित करते हैं जो परिवार और दोस्तों को मेज पर एक साथ लाते हैं!
जैसा कि हम 2024 को समाप्त कर रहे हैं, मैं मदद नहीं कर सकता, लेकिन उन अद्भुत व्यंजनों पर विचार कर सकता हूं जिन्हें आप सभी ने पसंद किया है और अपना बनाया है। आसान क्रॉक पॉट पसंदीदा से लेकर भीड़-सुखदायक ऐपेटाइज़र और आरामदायक क्लासिक्स तक, यह वर्ष मेरी रसोई से सीधे आपकी रसोई तक स्वादिष्ट कृतियों से भरा हुआ है। आइए उन व्यंजनों पर नजर डालें जो आपको पर्याप्त नहीं लगे और कुछ नए व्यंजन जो जल्द ही घर-घर में पसंदीदा बन गए।
धन्यवाद…
इससे पहले कि हम पिछले वर्ष पर नजर डालें, मैं चाहता हूं कि आप यह जानें कि मैं आपका बहुत आभारी हूं कि आपने मेरे साथ खाना बनाया, अपनी प्रतिक्रिया साझा की और इन व्यंजनों को अपने भोजन और विशेष क्षणों का हिस्सा बनाया। आपका समर्थन और उत्साह मुझे ऐसे व्यंजन बनाते रहने के लिए प्रेरित करता है जो आपकी मेज पर खुशी लाते हैं। स्वागत के लिए धन्यवाद एक दक्षिणी आत्मा आपकी रसोई में—मैं 2025 में एक साथ इस स्वादिष्ट यात्रा को जारी रखने के लिए बहुत उत्साहित हूं!
वे व्यंजन जो आप सभी को पर्याप्त नहीं मिल सके…
क्रॉक पॉट चिकन जांघें
क्रॉक पॉट में पकाया गया चिकन जांघ एक मुंह में पानी लाने वाली रेसिपी बनाता है जो व्यस्त सप्ताह की रात या आलसी सप्ताहांत के लिए बिल्कुल सही है! लहसुन, शहद और सोया सॉस के स्वाद वाली गाढ़ी चटनी में लेपित रसदार चिकन धीमी कुकर में एक हिट है।
क्रॉक पॉट पालक आटिचोक डिप
पालक आटिचोक डिप समृद्ध, मलाईदार और धीमी कुकर में बनाने में बहुत आसान है। ताजा पालक और आटिचोक के साथ यह पनीरयुक्त, गर्म डिप एक भीड़-सुखदायक ऐपेटाइज़र है जो आपकी अगली पार्टी, खेल दिवस समारोह, या जब आप मनोरंजन कर रहे हों, के लिए बिल्कुल सही है।
कैप्रिस पास्ता सलाद (ताजा और आसान)
यह ताजा और आसान सलाद पास्ता के साथ कैप्रिस सलाद के सभी क्लासिक स्वादों को जोड़ता है! साधारण पारिवारिक भोजन के लिए या भीड़ को खाना खिलाते समय सर्वोत्तम कैप्रिस पास्ता सलाद के लिए यह पहले से बनाई गई रेसिपी एक ऐसा स्वाद प्रदान करती है जो हर किसी को पसंद आएगा।
आसान क्रॉक पॉट बेक्ड बीन्स
ब्राउन शुगर और बेकन के साथ धीमी गति से पकाई गई, मीठी और नमकीन बेक्ड बीन्स एक साइड डिश रेसिपी है जो पूरी तरह से परिपूर्ण है! किसी भी कुकआउट, बारबेक्यू या ग्रीष्मकालीन पार्टी के लिए, ये ईज़ी क्रॉक पॉट बेक्ड बीन्स हिट होंगे।
क्रॉक पॉट हवाईयन मीटबॉल
अनानास और ताजा अदरक के साथ मीठी तीखी चटनी में डूबे हवाईयन मीटबॉल को क्रॉक पॉट में धीमी गति से पकाया जाता है। ये रसीले मीटबॉल धीमी कुकर की उत्कृष्ट कृति हैं और ऐपेटाइज़र या मुख्य व्यंजन के रूप में परोसे जाते हैं!
आसान क्रॉक पॉट बीफ़ रोस्ट रेसिपी
बस कुछ ही मिनटों की तैयारी के साथ, आप आश्चर्यजनक परिणामों के साथ यह सरल धीमी कुकर पॉट रोस्ट रेसिपी बना सकते हैं! क्रॉक पॉट के लिए धन्यवाद, यह अलग-अलग, कोमल, स्वादिष्ट और रसदार है। यह सही ढंग से तैयार किया गया आरामदायक भोजन है।
कैरोलिना गोल्ड बीबीक्यू सॉस रेसिपी
तीखा, चटपटा, और स्वाद के पुट से भरपूर, कैरोलिना गोल्ड बीबीक्यू सॉस किसी भी चीज़ को एक नए स्तर पर ले जाएगा! सरसों के सुंदर सुनहरे रंग और ब्राउन शुगर और शहद की हल्की मिठास के साथ, इस सॉस को बनाने में केवल 10 मिनट लगते हैं।
धीमी कुकर क्यूसो बीफ डिप
क्वेसो बीफ डिप मलाईदार, पनीरयुक्त, ग्राउंड बीफ से भरपूर है और धीमी कुकर में बनाने में आसान है! हरी मिर्च, साल्सा और जलापेनोस के साथ यह मखमली चिकना डिप किसी भी पार्टी, गेम-डे उत्सव, या जब आप मनोरंजन कर रहे हों, तो भीड़-सुखदायक ऐपेटाइज़र है।
भीड़ के लिए सर्वश्रेष्ठ सलाद
जब भीड़ को खिलाने की बात आती है, तो सलाद अपनी बहुमुखी प्रतिभा और तैयारी में आसानी के कारण एक उत्कृष्ट विकल्प है। चाहे आप किसी पार्टी, पॉटलक या सभा की मेजबानी कर रहे हों, स्वादिष्ट सलाद परोसने में हर किसी के लिए कुछ न कुछ होता है।
स्लो कुकर बाल्सामिक ब्राउन शुगर ग्लेज़्ड पोर्क रोस्ट
मीठा, तीखा बाल्समिक सिरका, भरपूर ब्राउन शुगर, कुछ जड़ी-बूटियाँ और मसाले, जो लीन पोर्क रोस्ट को कवर करते हैं, सभी को कुछ घंटों के लिए कम और धीमी गति से पकाया जाता है।
2024 के ट्रेंडिंग नए पसंदीदा
यह वर्ष कुछ रोमांचक नई रेसिपी लेकर आया जो शीघ्र ही पाठकों की पसंदीदा बन गई! कुरकुरा, सुनहरा से ओवन में तला हुआ चिकन यह एक घरेलू उपचार जैसा लगता है कैंडिड जलापेनोस जो किसी भी चीज़ में मीठा और मसालेदार स्वाद जोड़ते हैं, ये व्यंजन हर किसी के रडार पर हैं। भरवां बेक्ड आलू जबकि, परम आरामदायक भोजन बन गया आसान एयर फ्रायर हॉट डॉग एक क्लासिक को आधुनिक त्वरित-फ़िक्स हिट में बदल दिया। और चलो मत भूलो बीफ़ पनीर सैंडविच भूनेंजो हैं एक हार्दिक, संतोषजनक भोजन जो व्यस्त सप्ताहांतों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। यदि आपने अभी तक इन ट्रेंडिंग व्यंजनों को आजमाया नहीं है, तो अब इसमें गोता लगाने का समय है!
ओवन फ्राइड चिकन (कुरकुरा और रसदार)
जानें कि स्वाद या बनावट से समझौता किए बिना, ओवन में कुरकुरा, रसीला चिकन कैसे बनाया जाता है! ओवन फ्राइड चिकन की यह सरल रेसिपी व्यस्त सप्ताहांतों, आलसी सप्ताहांतों, या किसी भी समय जब आप बहुत अधिक काम के बिना स्वादिष्ट फ्राइड चिकन चाहते हैं, तो विजेता है।
कैंडिड जलपीनोस रेसिपी (काउबॉय कैंडी)
इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप उन्हें कैंडिड जलापेनोस या काउबॉय कैंडी कहते हैं, यह मीठा और मसालेदार मिश्रण बिल्कुल अनूठा है! बस कुछ सामग्रियों के साथ, ताजा जलेपीनो को बर्गर, सैंडविच, सलाद और ऐपेटाइज़र या आपकी पसंद के अनुरूप किसी भी चीज़ के साथ कुछ अतिरिक्त विशेष और परिपूर्ण में बदल दिया जाता है।
भरवां बेक्ड आलू
पनीर और बेकन से भरे मलाईदार, भरवां बेक्ड आलू किसी भी भोजन के लिए एकदम सही साइड डिश हैं! नियमित रूप से पकाए गए आलू सर्वश्रेष्ठ दो बार पके हुए, स्वादिष्ट, स्वादिष्ट आलू में बदल जाते हैं और जितना आप सोचते हैं, उससे कहीं अधिक बनाने में आसान होते हैं।
आसान एयर फ्रायर हॉट डॉग
एयर फ्रायर में अब तक के सबसे बेहतरीन हॉट डॉग बनाएं! 10 से भी कम समय में पकाए गए ये हॉट डॉग बाहर से कुरकुरे, अंदर से रसीले और टोस्टेड बन में बने होते हैं। परिवार का पसंदीदा व्यंजन परोसने का यह तेज़, आसान तरीका बहुत अच्छा है, चाहे आप कुछ लोगों को या भीड़ को खाना खिला रहे हों।
बीफ और पनीर सैंडविच रोस्ट करें
ये आसानी से बनने वाले सैंडविच रसीले, पनीर वाले और बचे हुए भुने हुए बीफ़ के अद्भुत स्वाद से भरपूर हैं! चाहे आप दोपहर के भोजन के लिए एक बना रहे हों, बचे हुए खाने का उपयोग करने की कोशिश कर रहे हों, या आप खेल के दिन के लिए एक दर्जन बना रहे हों, रोस्ट बीफ़ और चीज़ सैंडविच एक गारंटीशुदा विजेता हैं!
क्या आप 2024 के #1 दक्षिणी पसंदीदा का अनुमान लगा सकते हैं?
यदि आपने अनुमान लगाया घर का बना सॉसेज ग्रेवीआप ठीक कह रहे हैं! इस समृद्ध और मलाईदार दक्षिणी क्लासिक ने इस साल शो चुरा लिया। चाहे इसे चम्मच से फूले हुए बिस्कुट के ऊपर परोसा जाए या हार्दिक नाश्ते के स्टार के रूप में आनंद लिया जाए, इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि इस रेसिपी ने मेरे परिवार को सेकंडों (और तिहाई!) के लिए वापस ला दिया। परंपरा का सच्चा स्वाद, यह व्यंजन साबित करता है कि कुछ क्लासिक्स कभी भी शैली से बाहर नहीं जाते हैं!
घर का बना सॉसेज ग्रेवी
गर्म बिस्कुट के साथ घर का बना सॉसेज ग्रेवी एक क्लासिक दक्षिणी रेसिपी है जो नाश्ते के लिए बेहतरीन आरामदायक भोजन है। केवल 3 सामग्रियों से 20 मिनट में बनाया गया यह सरल, स्वादिष्ट व्यंजन दिन की शुरुआत करने का एक शानदार तरीका है और रात के खाने के लिए भी स्वादिष्ट है!