यह बहुत स्वादिष्ट था. मैंने आज यह नुस्खा आज़माया और मैं इसका आदी हो गया हूँ! केवल 6 पाउंड का हैम था, इसलिए अंत में थोड़ा अधिक तरल था। मैंने इसे उतार दिया और इसे स्टोव के ऊपर गाढ़ा कर दिया, चावल और सलाद के साथ हैम और सॉस खाया। मेरे भविष्य में कल सुबह एक हैम बिस्किट है!
मेरी
सब कुछ बंद करो—तुम्हें यह हैम बनाने की आवश्यकता है

यह 4-घटक हैम एक व्यस्त छुट्टी वाले सप्ताह के दौरान एक छोटे से प्रयोग के रूप में शुरू हुआ जब मुझे ओवन के लिए जगह की आवश्यकता थी और मेरे पास किसी भी चीज़ के लिए समय नहीं था। मैंने मीठा अनानास, खुबानी संरक्षित पदार्थ, और साबुत अनाज वाली सरसों ली और सबसे स्वादिष्ट शीशा बनाने के लिए उन्हें एक साथ मिलाया, फिर मैंने धीमी कुकर को सारा काम करने दिया।
मीठा अनानास, खूबानी संरक्षित पदार्थ, और साबुत अनाज सरसों एक साथ मिलकर एक रसदार, कोमल हैम पर सबसे स्वादिष्ट ग्लेज़ बनाते हैं। यह एक प्रकार का मुख्य व्यंजन है जो आपको ऐसा दिखाता है जैसे आपने पूरा दिन रसोई में बिताया है जबकि सच्चाई यह है… आपने ऐसा नहीं किया।
आनंद लेना!

जानने के लिए डोन्या की युक्तियाँ
- सही आकार का क्रॉक पॉट चुनें। 7-8 क्वार्ट धीमी कुकर में पूर्ण या सर्पिल-कट हैम आराम से रखा जा सकता है।
- हैम कट-साइड को नीचे रखें। यह इसे नम रखता है और शीशे को स्लाइस में सोखने देता है।
- यदि आवश्यक हो तो शीशा गर्म करें। एक त्वरित व्हिस्क खुबानी को मिश्रण को सुचारू रूप से संरक्षित करने में मदद करता है।
- कम और धीमी गति से काम करना सबसे अच्छा है। धीरे से गर्म करने से हैम को सूखने के बजाय रसदार बने रहने में मदद मिलती है।
- थर्मामीटर का प्रयोग करें. पहले से पका हुआ हैम पहुंचना चाहिए 140°F परोसने से पहले सबसे मोटे भाग पर।
सर्वोत्तम और आसान हैम रेसिपी चाहते हैं? आगे मेरी ब्राउन शुगर मस्टर्ड बेक्ड हैम या कॉपीकैट हनी बेक्ड हैम आज़माएँ।

बोन-इन या बोनलेस? यहाँ मेरी राय है
दोनों प्रकार खूबसूरती से काम करते हैं – यह सिर्फ इस पर निर्भर करता है कि आप क्या चाहते हैं:
- बोन-इन हैम: क्लासिक स्वाद, समृद्ध स्वाद, भव्य प्रस्तुति और छुट्टियों के लिए बिल्कुल उपयुक्त।
- हड्डी रहित हैम: काटने में आसान, क्रॉक पॉट में अच्छी तरह से फिट बैठता है, तेजी से पकता है, और बचे हुए खाने के लिए आदर्श है।
4 संघटक क्रॉक पॉट हैम
यदि आप सबसे सुंदर केंद्रबिंदु चाहते हैं? हड्डी-अंदर।
यदि आप आसानी से परोसने वाले और अगले दिन वाले सैंडविच चाहते हैं? हड्डी रहित हो जाओ.
आपके लिए आवश्यक सामग्री
- जांघ: 7-8 पाउंड साबुत या सर्पिल-कट हैम का उपयोग करें।
- संतरे का रस: ताजा या डिब्बाबंद अनानास का रस मीठे और उष्णकटिबंधीय फल का स्वाद जोड़ता है।
- खुबानी संरक्षित: अपना पसंदीदा ब्रांड लें और उसका उपयोग करें।
- सरसों: इस रेसिपी में साबुत अनाज वाली सरसों की आवश्यकता होती है, जो थोड़ी तीखी और थोड़ी मसालेदार होती है, लेकिन ज़्यादा नहीं होती।
क्रॉक पॉट में हैम को कितनी देर तक पकाना है?
पहले से पके हुए हैम (हड्डीयुक्त या हड्डीरहित) के लिए:
पकाओ 3 से 4 घंटे के लिए कम या जब तक आंतरिक तापमान न पहुँच जाए 140°F (हैम के सबसे मोटे हिस्से की जांच के लिए मीट थर्मामीटर का उपयोग करें)।

कैसे बनाना है
इस कोमल, स्वादिष्ट हैम को बनाना बहुत आसान है! ऐसे:
- हैम को अपने धीमी कुकर में रखें।
- अनानास का रस, खूबानी परिरक्षित पदार्थ और सरसों को एक साथ मिला लें।
- हैम के ऊपर मीठा शीशा डालें, ढकें और धीमी आंच पर 3 से 4 घंटे तक पकाएं।
- एक बार हो जाने पर, हैम को हटा दें, रस के ऊपर चम्मच डालें और परोसने के लिए काट लें।
धीमी कुकर में पके हुए हैम के साथ क्या परोसें?

अधिक क्रॉक पॉट रेसिपी
यह मीठे और तीखे स्वादों से भरपूर है 4-संघटक क्रॉक पॉट हैम अनानास और खुबानी के साथ यह आसानी से खाना पकाने का सर्वोत्तम नुस्खा है। चाहे आप छुट्टियों की दावत का आयोजन कर रहे हों या घर पर एक आरामदायक रात्रिभोज की तैयारी कर रहे हों, यह आसान धीमी कुकर हैम न्यूनतम प्रयास के साथ बड़ा स्वाद लाता है, जो इसे आसान, स्वादिष्ट भोजन पसंद करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए एकदम सही बनाता है।
कैलोरी: 38किलो कैलोरी · कार्बोहाइड्रेट: 9जी · प्रोटीन: 0.4जी · मोटा: 0.2जी · संतृप्त वसा: 0.02जी · बहुअसंतृप्त वसा: 0.1जी · मोनोअनसैचुरेटेड वसा: 0.1जी · ट्रांस वसा: 0.001जी · कोलेस्ट्रॉल: 0.1एमजी · सोडियम: 62एमजी · पोटैशियम: 41एमजी · फाइबर: 0.3जी · चीनी: 6जी · विटामिन ए: 25आइयू · विटामिन सी: 3एमजी · कैल्शियम: 8एमजी · लोहा: 0.2एमजी
लोग अक्सर मुझसे पूछते हैं
इसकी अनुशंसा न करें. धीमी और धीमी गति से हैम कोमल और रसदार रहता है।
खाना पकाने वाले तरल को एक सॉस पैन में डालें और स्टोव पर कुछ मिनट तक उबालें जब तक कि यह कम न हो जाए।
4 दिनों तक स्टोर करें या 3 महीने तक फ्रीज करें। ओवन या माइक्रोवेव में धीरे से गरम करें।
हाँ – आप पहले से पके हुए हैम को दोबारा गर्म कर रहे हैं, फिर शीशे के साथ बड़ा स्वाद जोड़ रहे हैं।
अगर आपने ये कोशिश की क्रॉक पॉट हैम रेसिपी या कोई अन्य नुस्खा, कृपया छोड़ें स्टार रेटिंग और मुझे बताएं कि यह कैसे हुआ टिप्पणियाँ नीचे। धन्यवाद!



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सहज मेजबान
मेज़बानी का मतलब तनाव, कामों की लंबी सूची या रसोई में ही अटके रहना नहीं है। सहज मेजबान सुंदर समारोहों को आत्मविश्वास और सहजता से संपन्न करने का आपका शॉर्टकट है।

अंतिम
दक्षिणी थैंक्सगिविंग रेसिपी गाइड
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