यह बेहतरीन है। रात के खाने के बाद एक अच्छे घंटे के लिए स्वादिष्ट सुगंध हमारे घर के चारों ओर घूमती थी, भी – मक्खन और फ्रैंक की बफ़ेलो सॉस, सू गुड !! खाना बंद करना मुश्किल था; हम इसे प्यार करते थे।
जैकी बी
डिनर, डुबकी या सैंडविच – यह कटा हुआ भैंस चिकन यह सब करता है!

यह भैंस चिकन, y’all, यह बहुत आसान और स्वादिष्ट है। एक व्यस्त सप्ताह की रात? यह सीधे एक साइड सलाद के साथ सैंडविच में जाता है। लड़कों के साथ शनिवार फुटबॉल? मैं इसे एक डुबकी में बदल देता हूं और इसे चिप्स और सब्जियों के साथ सेट करता हूं। दोपहर के भोजन के लिए कुछ चाहिए? मैं इसे एक पके हुए आलू पर ढेर करता हूं या इसे एक टॉर्टिला में लपेटता हूं। सिर्फ पांच सामग्री और मेरे धीमे कुकर के साथ सभी काम करने के साथ, यह नुस्खा मुझे एक पाक रॉक स्टार की तरह दिखता है।
ओह, एक बोनस के रूप में, यह चिकन खूबसूरती से जम जाता है। और मैं आपके बारे में नहीं जानता, लेकिन मुझे अपना फ्रीजर खोलना और तैयार में अपना पसंदीदा भोजन ढूंढना पसंद है!

धीमी कुकर की सफलता के लिए डोन्या की युक्तियाँ
- हमेशा पिघला हुआ चिकन का उपयोग करें। क्रॉकपॉट में जमे हुए चिकन की सिफारिश नहीं की जाती है। चिकन कमरे के तापमान पर “डेंजर ज़ोन” में बहुत लंबा समय बिताएगा क्योंकि यह पिघलना है और बैक्टीरिया को उगा सकता है।
- यदि आप एक मलाईदार बनावट चाहते हैं, तो आधा खट्टा क्रीम और आधा क्रीम पनीर का उपयोग करें।
- चिकन स्तन दुबला झुकाते हैं, जबकि जांघें थोड़ा रसदार रहते हैं।
मुझे भोजन की तैयारी के लिए बफ़ेलो चिकन बहुत पसंद है। अजवाइन और गाजर की छड़ें या बफ़ेलो चिकन पिज्जा के साथ परोसे जाने वाले हॉट बफ़ेलो चिकन डिप के लिए इसका उपयोग करें।

सामग्री आपको चाहिए
- चिकन स्तनों – बोनलेस, स्किनलेस चिकन स्तन सीधे धीमे कुकर में जाते हैं। जांघें भी काम करती हैं यदि आप एक जूसियर कट पसंद करते हैं।
- रेंच सीज़निंग -एक स्टोर-खरीदा पैकेट काम करता है, या अपना खुद का बनाते हैं।
- बफ़ेलो हॉट सॉस – अपने पसंदीदा ब्रांड का उपयोग करें (मेरा फ्रैंक है)।
- मक्खन – उस अमीर, क्लासिक भैंस के स्वाद का रहस्य।
- खट्टा क्रीम – मलाई और तांग के लिए अंत में हड़कंप मच गया।

धीमी कुकर में बफ़ेलो हॉट सॉस चिकन कैसे बनाएं
- 1 सितंबर – धीमी कुकर के नीचे मक्खन के पैट्स जोड़ें। शीर्ष पर चिकन स्तन रखें। खेत मसाला के साथ छिड़के।
- चरण 2 – सब कुछ पर बफ़ेलो सॉस डालें, कवर करें, और निविदा तक पकाएं – 5-6 घंटे के लिए या 3-4 के लिए उच्च।
- दो कांटे के साथ चिकन को काट दिया। चिकनी और मलाईदार तक खट्टा क्रीम में हिलाओ।

विचारों की सेवा
यहाँ यह नुस्खा चमकता है:

अधिक धीमी कुकर चिकन व्यंजनों
डिप्स, सलाद, स्लाइडर्स, या पिज्जा में सैंडविच पर इस आसानी से बफ़ेलो चिकन का आनंद लें! बफ़ेलो चिकन केवल 5 सामग्री के साथ बनाया गया था और क्रॉक पॉट में धीमी गति से पकाया जाता है और इतने सारे उपयोगों के साथ एक नुस्खा है!
- खाना पकाने के बाद, चिकन को ठंडा होने दें, फिर इसे या तो फ्रीजर-सुरक्षित, एयरटाइट कंटेनर या ज़िप-टॉप बैग में रखें। जब उपयोग करने के लिए तैयार हो, तो रात भर फ्रिज में चिकन को पिघलें।
कैलोरी: 278किलो कैलोरी · कार्बोहाइड्रेट: 0.1जी · प्रोटीन: 36जी · मोटा: 14जी · संतृप्त वसा: 7जी · पॉलीअनसेचुरेटेड वसा: 1जी · मोनोअनसैचुरेटेड वसा: 4जी · ट्रांस वसा: 0.4जी · कोलेस्ट्रॉल: 134एमजी · सोडियम: 289एमजी · पोटेशियम: 630एमजी · चीनी: 0.01जी · विटामिन ए: 343आइयू · विटामिन सी: 2एमजी · कैल्शियम: 11एमजी · लोहा: 1एमजी
आमतौर पर पूछे गए प्रश्न
नहीं! यही कारण है कि मुझे यह नुस्खा बहुत पसंद है। चिकन सीधे धीमे कुकर में जाता है, कोई अतिरिक्त कदम की जरूरत नहीं है। एक बार जब यह पकाया जाता है, तो इसे सही से बर्तन में डालकर इसे कोमल और स्वाद से भरा होता है।
हाँ, आप निश्चित रूप से कर सकते हैं। मैं अक्सर इसे चिकन स्तनों के साथ बनाता हूं क्योंकि वे दुबले को काटते हैं, लेकिन जांघ रसदार रहते हैं और यदि आप चिकन सूखने के बारे में चिंतित हैं तो अधिक क्षमा करें।
क्या स्वस्थ है के लिए हर किसी के पास अपना मानदंड है, लेकिन यह नुस्खा ग्लूटेन- और केटो-फ्रेंडली है।
इसमें एक अच्छा किक है, लेकिन गर्मी आपके द्वारा चुनी गई सॉस पर निर्भर करती है। यदि आप इसे वापस डायल करना चाहते हैं, तो कम बफ़ेलो सॉस का उपयोग करें और अतिरिक्त खट्टा क्रीम में हलचल करें या यहां तक कि इसे बाहर निकालने के लिए थोड़ा रेंच ड्रेसिंग भी करें।
बिल्कुल! खाना पकाने के बाद, इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें, फिर एक फ्रीजर बैग या कंटेनर में स्टोर करें। यह 3 महीने तक रहेगा। बस इसे रात भर फ्रिज में पिघलाएं और स्टोवटॉप पर या माइक्रोवेव में गर्म करें।
बफ़ेलो चिकन क्या है?
सबसे पहले, बफ़ेलो सॉस एक सिरका-आधारित गर्म चटनी है जो समृद्धि के लिए मक्खन के साथ बनाई गई है। यह बफ़ेलो, एनवाई में प्रसिद्ध हो गया, 1964 में बफ़ेलो विंग्स के लिए एक नुस्खा – कुछ ऐसा है जो अब पूरे न्यूयॉर्क क्षेत्र के लिए जाना जाता है। अब, बफ़ेलो चिकन चिकन के किसी भी कट के साथ बफ़ेलो सॉस को संदर्भित करता है।
अगर आपने यह कोशिश की 5-इवेंटिएंट क्रॉक पॉट बफ़ेलो चिकन नुस्खा या कोई अन्य नुस्खा, कृपया छोड़ दें स्टार रेटिंग और मुझे पता है कि यह कैसे चला गया सूचना नीचे। धन्यवाद!

यह पोस्ट मूल रूप से सितंबर 2014 में पोस्ट की गई थी।

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