ओवन में बेकन कैसे पकाने के लिए

क्या आप गंदगी के बिना एक समर्थक की तरह बेकन बनाने के लिए तैयार हैं? इसके लिए तैयार रहें खस्ता, स्वादिष्ट बेकन सीधे अपने ओवन सेतू चाहे आप एक बेकन प्रेमी हों या सिर्फ पकाने के लिए एक परेशानी-मुक्त तरीके की तलाश कर रहे हों, मैं आपको हर बार सही बेकन के लिए रहस्य दिखा रहा हूं! “

अपने ओवन से सीधे खस्ता, स्वादिष्ट बेकन के लिए तैयार हो जाओ! चाहे आप एक बेकन प्रेमी हों या सिर्फ पकाने के लिए एक परेशानी-मुक्त तरीके की तलाश कर रहे हों, मैं आपको हर बार सही बेकन के लिए रहस्य दिखा रहा हूं!"

आप बेकन के साथ क्या सेवा करते हैं? लगभग सब कुछ! मेरे पसंदीदा फ्रेंच टोस्ट पुलाव, तीन पनीर क्विच, या भरवां पके हुए आलू पर छिड़के हुए हैं।

मैं कई वर्षों से ओवन में बेकन पका रहा हूं। एक बार मुझे पता चला कि यह कैसे करना है, यह लगभग एक था जीवन बदलने वाली अनुभव! मैं हमेशा स्टोवटॉप पर बेकन के पैन को “बेबीसिटिंग” से नफरत करता था ताकि मुझे बिना जलाए कुरकुरापन की सही मात्रा मिल सके।

ओवन में बेकन खाना पकाने के लाभ

यह एक हैंड्स-ऑफ नुस्खा है। आपको बेकन को फ्लिप करने की आवश्यकता नहीं है – यह कितना आसान है!
एक शीट ट्रे का उपयोग करना, आप एक बार में बेकन के एक बड़े बैच को पका सकते हैं, बनाम एक कड़ाही या गोल पैन।
कोई गड़बड़ नहीं है, चर्मपत्र की चादरों का उपयोग करके कोई प्रोजेक्टाइल ग्रीस स्प्लैटर, और आसान क्लीन-अप नहीं।
प्रत्येक टुकड़ा पूरी तरह से और समान रूप से पकाया जाता है, एक पैन के विपरीत जहां कुछ टुकड़े जलते हैं, और अन्य अंडरकुक होते हैं।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

बेकन – मोटी कट बेकन, बेकन के नियमित स्ट्रिप्स, या टर्की बेकन।
चर्मपत्र सफाई के साथ मदद करता है। आप एल्यूमीनियम पन्नी का उपयोग भी कर सकते हैं और किनारों को ग्रीस रखने के लिए कर्ल कर सकते हैं।
शीट ट्रे – मैं ट्रे पर जितना संभव हो उतना बेकन फिट करने के लिए एक बड़े बेकिंग पैन का उपयोग करता हूं।

ओवन में बेकन कैसे पकाने के लिए

पूरी तरह से पका हुआ बेकन एक धातु बेकिंग पैन से एक स्पैटुला के साथ स्कूप किया।

ओवन को गरम करें और चर्मपत्र कागज की एक शीट के साथ एक रिमेड बेकिंग शीट को लाइन करें।
ओवरलैपिंग टुकड़ों के बिना एक ही परत में चर्मपत्र पर बेकन स्लाइस बिछाएं।
10 मिनट के लिए पकाएं और फिर उन्हें देखें। एक और 6-7 मिनट तक खाना बनाते रहें जब तक कि वे सही कुरकुरापन तक न पहुंचें।
बेकन स्ट्रिप्स निकालें, चिमटे का उपयोग करके, और उन्हें अतिरिक्त ग्रीस को अवशोषित करने के लिए कागज तौलिये पर रखें।

उस बेकन ग्रीस को बचाओ, y’all!

बेकन ग्रीस जो कुछ भी आप सेवा कर रहे हैं, उसमें इतना स्वाद जोड़ता है। बचाने के लिए, आप चर्मपत्र कागज के बजाय पन्नी का उपयोग कर सकते हैं। बेकन ग्रीस को पकड़ने के लिए पैन के चारों ओर किनारों को रोल करें, फिर बेकन पकाने के बाद इसे एक ग्लास कंटेनर में डालें। दक्षिणी तले हुए मकई में, या पालक सलाद के लिए गर्म बेकन ड्रेसिंग में अंडे भूनने के लिए इसका उपयोग करें।

डोन्या के टिप्स

यदि आपको बेकन के एक बड़े बैच को पकाने की आवश्यकता है, आप एक समय में दो बैचों को पकाने के लिए दो शीट ट्रे का उपयोग कर सकते हैं। इन्हें पकाने के लिए, बेकन के दो ट्रे को पकाने के लिए खाना पकाने का समय 5-10 मिनट तक बढ़ाएं।
चर्मपत्र कागज को त्यागें खाना पकाने के बैचों के बीच इसलिए बेकन अपने वसा में खाना नहीं बना रहा है।

बिस्कुट के साथ एक सफेद प्लेट पर खस्ता पका हुआ बेकन जाम के साथ सबसे ऊपर है।

प्रश्न और उत्तर

क्या मुझे वायर रैक का उपयोग करने की आवश्यकता है?

नहीं, जब तक आप चर्मपत्र कागज को बदलते हैं, तब तक आपको ओवन में बेकन पकाने के लिए वायर रैक की आवश्यकता नहीं होती है।

क्या आपको ओवन में बेकन को फ्लिप करने की आवश्यकता है?

नहीं, यह इस पद्धति के बारे में इतना भयानक है। जब आप अन्य चीजें तैयार करते हैं तो आप इसे पकाने देते हैं।

कुरकुरी बेकन के साथ क्या परोसें

बेकन का उपयोग इतने सारे तरीकों से किया जा सकता है, जिसमें उस पर सिर्फ कुतरना भी शामिल है! मेरे पसंदीदा इसे पके हुए आलू और बीएलटी टॉर्टेलिनी पास्ता सलाद पर छिड़क रहे हैं। और यह क्रॉक पॉट बेक्ड बीन्स को अच्छा बनाता है!

अधिक आसान ओवन व्यंजनों

अगर आपने यह कोशिश की ओवन नुस्खा में बेकन कैसे पकाने के लिए या कोई अन्य नुस्खा, कृपया छोड़ दें स्टार रेटिंग और मुझे पता है कि यह कैसे चला गया सूचना नीचे। धन्यवाद!

हर बार पूरी तरह से खस्ता स्लाइस के लिए ओवन में बेकन पकाने के लिए जानें! यह आसान, नो-मेस विधि नाश्ते, भोजन की तैयारी, या आपके पसंदीदा व्यंजनों के लिए बेकन बनाने का सबसे अच्छा तरीका है।

बचे हुए बेकन को कैसे स्टोर करें:
4 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में ठंडा बेकन स्टोर करें।
बेकन को कैसे गर्म करें:
मध्यम गर्मी पर या ओवन में 350 ° F पर एक कड़ाही में गर्म और कुरकुरा होने तक कुछ मिनटों के लिए।

कैलोरी: 236किलो कैलोरी · कार्बोहाइड्रेट: 1जी · प्रोटीन: 7जी · मोटा: 23जी · संतृप्त वसा: 8जी · पॉलीअनसेचुरेटेड वसा: 4जी · मोनोअनसैचुरेटेड वसा: 10जी · ट्रांस वसा: 0.1जी · कोलेस्ट्रॉल: 37एमजी · सोडियम: 375एमजी · पोटेशियम: 112एमजी · विटामिन ए: 21आइयू · कैल्शियम: 3एमजी · लोहा: 0.2एमजी