फ़ारो बाउल – एक युगल रसोइया

इस फेरो बाउल नुस्खा में सामग्री

यह फेरो बाउल एक क्लासिक पर एक स्पिन है अनाज का कटोरा: एक पूरे अनाज, सब्जियों के आसपास बनाया गया भोजन। एक सॉस, और प्रोटीन। वर्षों से मैंने व्यंजनों का निर्माण किया है चावल के कटोरे और बहुत सारे क्विनोआ बाउल व्यंजनोंलेकिन यह पहला फेरो अनाज का कटोरा है! यहाँ इस फेरो कटोरे के लिए आवश्यक सामग्री हैं:

• farro एक संपूर्ण अनाज है जिसका उपयोग चावल, जौ या अन्य अनाज के विकल्प के रूप में किया जा सकता है। यह वास्तव में एक प्राचीन अनाज है जिसे रोमन समय से खाया गया है! मुझे इसकी चबाने की बनावट और अखरोट का स्वाद बहुत पसंद है।
• ताजा जड़ी बूटियों, जैतून का तेल, और लहसुन: ये आवश्यक तत्व फ़ारो और छोले दोनों को स्वाद देने के लिए हैं। हम अजमोद, डिल या सीलेंट्रो का उपयोग करना पसंद करते हैं।
• छोले: छोले यहाँ पौधे-आधारित प्रोटीन हैं। आप टोफू, झींगा या चिकन जैसे अन्य प्रोटीनों का भी उपयोग कर सकते हैं।
• ककड़ी, टमाटर, और कलामता जैतून: इन भूमध्य-शैली की सब्जियों में बड़े, बोल्ड स्वाद होते हैं। यदि वांछित हो तो अन्य कच्चे सब्जियों को स्थानापन्न करें!
• फेटा पनीर: यह स्वाद के लिए एक अच्छा नमकीन काउंटरपॉइंट जोड़ता है (शाकाहारी के लिए ओमिट)।
• ग्रीन्स (वैकल्पिक): मैंने मुट्ठी भर बेबी अरुगुला का इस्तेमाल किया, लेकिन अन्य साग जैसे पालक, मक्खन लेट्यूस, या रोमेन अच्छी तरह से काम करते हैं।
• हम्मस ड्रेसिंग: यह मलाईदार और अप्रतिरोध्य है, जो हम्मस, जैतून का तेल और नींबू के रस के साथ बनाया गया है।