मैंने अपने बुकक्लब के लिए यह नुस्खा बनाया। मैंने अपने पति से यह कोशिश करने के लिए कहा, और वह चाहती थी कि मैं इसे घर पर छोड़ दूं। ज़ोर-ज़ोर से हंसना। मेरे बुक क्लब में हर कोई इसे प्यार करता था! मैं निश्चित रूप से यह नुस्खा फिर से बनाऊंगा।
मेहसर्फ
इस डिश में हमेशा मेरी मेज पर एक जगह क्यों होती है

सालों से, मैंने इस कुरकुरे, सुंदर स्लाव से प्यार किया है। मैंने इसे चर्च के सभाओं, कवर किए गए डिश सपर्स, पिकनिक और कुकआउट्स में खाया है। एक काटने और आप इसे प्राप्त करते हैं: मीठे सूखे क्रैनबेरी, कुरकुरा सेब, और टोस्टेड पेकान सभी मलाईदार ड्रेसिंग के साथ फेंक दिया जो सब कुछ एक साथ सही है।
मेरे लिए, यह सिर्फ एक स्लाव नुस्खा नहीं है। यह उस तरह का साइड डिश है जो बातचीत को बढ़ाती है। कोई हमेशा कहता है, “यह मुझे याद दिलाता है …” और अचानक आप दूसरी मदद के साथ -साथ कहानियों और यादों की अदला -बदली कर रहे हैं। यह दक्षिणी भोजन का दिल है – ऐसे व्यंजन जो अच्छे स्वाद लेते हैं, लेकिन लोगों को भी जुड़ा हुआ महसूस करते हैं।
XO,

सबसे अच्छा क्रैनबेरी पेकन स्लाव के लिए डोन्या की युक्तियाँ
- सेवा करने से पहले ठिठुरना: लगभग 30 मिनट के लिए फ्रिज में स्लाव को आराम करने दें ताकि फ्लेवर एक साथ आ सकें।
- स्लाइस सेब अंतिम: उन्हें ब्राउनिंग से रखने के लिए, स्लाव में मिश्रण करने से ठीक पहले उन्हें काटें।
- मिठास को समायोजित करें: यदि आप इसे मीठा पसंद करते हैं, या अधिक तांग के लिए सिरका का एक अतिरिक्त छप पसंद करते हैं तो एक स्पर्श अधिक शहद जोड़ें।
एक शानदार पारिवारिक भोजन चाहिए? इस स्लाव को क्रॉक पॉट बीफ रोस्ट और भुना हुआ बेबी आलू के साथ एक सप्ताह के रात के भोजन के लिए परोसें जो मनोरंजक के लिए भी उत्कृष्ट है।

सामग्री आपको चाहिए
- गोभी स्लाव मिक्स – एक त्वरित शॉर्टकट जो क्रंच पर कंजूसी के बिना समय बचाता है।
- सूखे क्रैनबेरी और सेब -मीठे-तीखे संतुलन को लाएं जो इस डिश को चमकदार बनाता है।
- पेकान – पौष्टिकता और बनावट जोड़ें।
- हरी प्याज – मिठास को संतुलित करने के लिए थोड़ा दिलकश काटने।
- मलाईदार ड्रेसिंग – मेयो, खट्टा क्रीम, सिरका और शहद का मिश्रण जो इसे एक साथ खींचता है।
नुस्खा भिन्नताएं
- क्रैनबेरी स्वैप: आप सूखे क्रैनबेरी के स्थान पर अनार के एरिल का भी उपयोग कर सकते हैं।
- चिकन जोड़ें: थोड़ा प्रोटीन के लिए, आप इस स्लाव को कटा हुआ चिकन या रोटिसरी चिकन के साथ टॉस कर सकते हैं ताकि इसे चिकन सलाद बनाया जा सके।
- एक छिड़काव जोड़ें: स्वाद और बनावट की एक अतिरिक्त परत के लिए, कुछ बादाम या अखरोट में छिड़के।

कैसे क्रैनबेरी पेकन स्लाव बनाने के लिए (त्वरित हाइलाइट्स)
- आधार को मिलाएं: एक बड़े कटोरे में स्लाव मिक्स, सेब, क्रैनबेरी, पेकान और हरे प्याज को टॉस करें।
- ड्रेसिंग व्हिस्क: एक साथ मेयो, खट्टा क्रीम, सिरका, शहद, नमक और काली मिर्च को चिकना होने तक हिलाएं।
- इसे मिलाएं: अधिकांश ड्रेसिंग स्लाव और टॉस पर डालें। यदि आप इसे क्रीमियर पसंद करते हैं तो और जोड़ें।
- परोसें और स्टोर करें: परोसने के लिए तैयार होने तक ठंडा। जरूरत पड़ने पर सेवा करने से पहले सही में हलचल करने के लिए अतिरिक्त ड्रेसिंग बचाएं।
क्या इस coleslaw को समय से पहले बनाया जा सकता है?
हां, यह स्लाव अग्रिम में बनाने के लिए उत्कृष्ट है क्योंकि यह स्वाद को मैरीनेट करने का समय देता है। यदि आपने कुछ समय के लिए स्लाव संग्रहीत किया है, तो ड्रेसिंग और फ्लेवर को फिर से तैयार करने के लिए सेवा करने से पहले इसे एक अच्छा टॉस दें।

आसान घर का बना कोल स्लाव व्यंजनों को आप पसंद करेंगे
मीठे, टैंगी क्रैनबेरी और कुरकुरे पेकान के साथ अपने कोलेस्लाव को एक नए स्तर पर ले जाएं। एक सेब और कुछ दिलकश, हरे प्याज में मिलाएं, फिर उन सभी को एक डिश के लिए एक मलाईदार ड्रेसिंग में टॉस करें जो किसी भी सभा में पसंदीदा होगा!
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बचे हुए भंडारण
फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में रखें और सर्वश्रेष्ठ स्वाद और क्रंच के लिए 1-2 दिनों के भीतर आनंद लें।
सेवा करने से पहले टॉस
बनावट को ताज़ा करने और ड्रेसिंग को फिर से बनाने के लिए सेवा करने से पहले स्लाव को एक त्वरित टॉस दें।
कैलोरी: 360किलो कैलोरी · कार्बोहाइड्रेट: 24जी · प्रोटीन: 2जी · मोटा: 30जी · संतृप्त वसा: 6जी · पॉलीअनसेचुरेटेड वसा: 13जी · मोनोअनसैचुरेटेड वसा: 10जी · ट्रांस वसा: 0.04जी · कोलेस्ट्रॉल: 22एमजी · सोडियम: 288एमजी · पोटेशियम: 149एमजी · फाइबर: 3जी · चीनी: 20जी · विटामिन ए: 231आइयू · विटामिन सी: 3एमजी · कैल्शियम: 41एमजी · लोहा: 1एमजी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों
मुझे दादी स्मिथ या हनीक्रिस जैसे कुरकुरा, तीखा सेब का उपयोग करना पसंद है। वे अच्छी तरह से पकड़ते हैं और मीठे क्रैनबेरी को संतुलित करते हैं।
बिल्कुल। यदि आप बैग से अधिक ताजा पसंद करते हैं, तो रंग और क्रंच के लिए एक छोटे से गाजर के साथ हरे और लाल गोभी को कटा हुआ।
यदि आप स्लाव को थोड़ा मीठा पाते हैं, तो इसे बाहर संतुलित करने के लिए नींबू के रस या सेब साइडर सिरका का एक छप जोड़ने पर विचार करें।
हाँ! क्रैनबेरी, सेब और पेकान के साथ, यह थैंक्सगिविंग, क्रिसमस, या ईस्टर पर सही बैठता है – बस आसानी से एक गर्मियों के कुकआउट में करता है।
अगर आपने यह कोशिश की क्रैनबेरी पेकन स्लाव नुस्खा या कोई अन्य नुस्खा, कृपया छोड़ दें स्टार रेटिंग और मुझे पता है कि यह कैसे चला गया सूचना नीचे। धन्यवाद!


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