आसान सेब के पेनकेक्स – एक युगल रसोइया

ये शराबी सेब के पेनकेक्स अंतिम आरामदायक नाश्ते के लिए दालचीनी और Allspice के साथ नम और गर्मजोशी से मसालेदार हैं! कुछ सरल तत्व सबसे निविदा, स्वादिष्ट पेनकेक्स बनाते हैं जो आप बनाएंगे।

सेब के लिए आवश्यक सामग्री

ये सेब के पेनकेक्स मेरे फ्रिज में सेब के एक जार से प्रेरित थे जो मैंने इन्हें बनाने के लिए खरीदे थे आइस्ड सेब के कुकीज़ (कौन सा साइड नोट, बहुत स्वादिष्ट भी हैं)।

मैंने खुद को सोचा, बचे हुए सेब के साथ क्या करना है? पेनकेक्स बनाओ! यह फल प्यूरी फ्लैपजैक के लिए आदर्श नरम और नम बनावट बनाता है। वे एक आरामदायक नाश्ते के लिए एकदम सही हैं, और किसी के लिए भी काफी आसान है (विशेष रूप से बच्चों!)। यहाँ आपको क्या चाहिए:

• AppleSauce: कोई भी स्टोर-खरीदी गई किस्म पूरी तरह से काम करती है: मुझे अनवेटेड का उपयोग करना पसंद है। आप भी उपयोग कर सकते हैं घर का बना सेब।
• बहु – उद्देश्यीय आटा: यह नुस्खा ऑल-पर्पस आटे के साथ सबसे अच्छा है, लेकिन आप 1-टू -1 ग्लूटेन-फ्री आटे का उपयोग कर सकते हैं।
• गर्म मसाले: दालचीनी और ऑलस्पाइस का संयोजन इन पेनकेक्स को उनके हस्ताक्षर आरामदायक स्वाद देता है।
• प्रकाश ब्राउन शुगर: यह दानेदार चीनी की तुलना में सेब के स्वाद को बेहतर करता है। एक चुटकी में, आप दानेदार चीनी या मेपल सिरप के साथ स्थानापन्न कर सकते हैं।
• ताजा अंडा: संरचना और समृद्धि प्रदान करता है। के लिए शाकाहारी पेनकेक्समैं एक का उपयोग करने की सलाह देता हूं सनक का अंडा।
• तटस्थ तेल: मैं आम तौर पर या तो ग्रेपसीड तेल या जैतून का तेल “हल्के स्वाद” का उपयोग करता हूं। जैतून के तेल जैसे दृढ़ता से स्वाद वाले तेलों से बचें, जो नाजुक सेब के स्वाद के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकता है।

सेब पेनकेक्स को पकाने के लिए मेरी परीक्षण की गई विधि

खाना पकाने के पेनकेक्स एक आसान काम की तरह लगता है: कोई भी ऐसा कर सकता है! लेकिन ईमानदारी से: यह एक ऐसी जगह है जहाँ कई घर रसोइए गड़बड़ करते हैं। उन्हें बहुत ऊँची गर्मी पर पकाएं, और सेब के पेनकेक्स बाहर की तरफ जलेंगे और अंदर से गूए होंगे। यहां इन पेनकेक्स को पूर्णता के लिए पकाने के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं:

• कम और धीमी गति से महत्वपूर्ण है! कम पर गर्मी सेट करें, या केवल मध्यम कम के रूप में उच्च। उन्हें धीरे -धीरे पकाएं, और वे अंदर से पूरी तरह से पकाए गए और बाहर की तरफ सुनहरा भूरा हो जाएंगे। चिंता न करें अगर ऐसा लगता है कि यह एक लंबा समय लग रहा है: अतिरिक्त मिनट या दो इसके लायक है!
• बुलबुले के रूप में पेनकेक्स को फ्लिप करें और पॉप करें। तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि बुलबुले सतह पर न बनें और पॉप शुरू करें। हम पर भरोसा करें: यह ट्रिक हर बार काम करती है!

रचनात्मक सेवारत विचार

एक बार जब आप उन खूबसूरती से सुनहरे पेनकेक्स को पका लेते हैं: यह उन्हें शीर्ष करने का समय है! मेरी राय में, सरल मेपल सिरप सबसे अच्छा है। लेकिन अगर आपको थोड़ा और समय मिला है, तो यहां सेब के पेनकेक्स को टॉप करने के लिए कुछ अन्य विचार दिए गए हैं:

छाप

आसान सेब पेनकेक्स

5 सितारे 4 सितारे 3 स्टार 2 सितारे 1 स्टार

5 से 2 समीक्षा

यह सेब के पेनकेक्स नुस्खा नम और आरामदायक-मसालेदार बाहर आता है! फल प्यूरी का उपयोग सही शराबी फ्लैपजैक के लिए बनाता है।

• लेखक: सोनजा ओवरहाइज़र
• तैयारी समय: 10 मिनटों
• पकाने का समय: 10 मिनटों
• कुल समय: 20 मिनट
• उपज: 8 मध्यम पेनकेक्स 1एक्स
• वर्ग: नाश्ता
• तरीका: स्टोव शीर्ष
• भोजन: पेनकेक्स
• आहार: शाकाहारी

• 1 प्याला बहु – उद्देश्यीय आटा
• 1 चम्मच दालचीनी
• ½ चम्मच allspice (वैकल्पिक)
• 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
• 2 बड़ा स्पून हल्का ब्राउन शुगर (या दानेदार चीनी)
• ½ चम्मच कोषर नमक
• 1 बड़े अंडे (या शाकाहारी के लिए सन अंडे)
• 1 बड़ा चम्मच तटस्थ तेल
• Cup कप एक प्रकार का होना
• 2/3 कप पसंद का दूध (2% या गैर-डेयरी दूध)

1. एक मध्यम कटोरे में, सभी उद्देश्य के आटे, दालचीनी, ऑलस्पाइस (यदि उपयोग कर रहे हैं), बेकिंग पाउडर, चीनी और कोषेर नमक को एक साथ मिलाएं।
2. एक अन्य कटोरे में, अंडे, तेल, सेब और दूध को एक साथ मिलाएं।
3. एक चिकनी, मोटी बल्लेबाज के रूप में सूखी सामग्री में गीली सामग्री को हिलाएं।
4. मक्खन के साथ एक कड़ाही को हल्के से चिकना करें और एक कागज तौलिया के साथ अतिरिक्त ग्रीस को पोंछें। कम गर्मी पर कड़ाही गरम करें। बल्लेबाज को छोटे घेरे में डालें (प्रत्येक) से थोड़ा कम)। पेनकेक्स को तब तक पकाएं जब तक कि बुलबुले शीर्ष पर पॉप और बॉटम्स सुनहरे न हों: कम और धीमी गति से कुंजी है! फिर उन्हें फ्लिप करें और दूसरी तरफ सुनहरा होने तक पकाएं।
5. यदि आवश्यक हो, तो बल्लेबाज में दूध का एक छोटा सा छप जोड़ें। शेष बल्लेबाज के साथ दोहराएं, आवश्यक के रूप में गर्मी को समायोजित करना (स्किललेट दूसरे बैच पर बहुत गर्म हो सकता है)। उन्हें गर्म रखने के लिए एक उल्टे कटोरे के नीचे पके हुए पेनकेक्स रखें। मेपल सिरप के साथ तुरंत परोसें।

कोशिश करने के लिए सेब के साथ अन्य व्यंजनों

इस लोकप्रिय फल प्यूरी के साथ और अधिक बनाना चाहते हैं? एक जार का उपयोग करने के लिए बहुत सारे महान व्यंजनों हैं! यहाँ सेब के साथ हमारे पसंदीदा व्यंजन हैं: