आपको इस प्रश्न का उत्तर देने में मदद मिलेगी: “रात के खाने में क्या है?” इस सप्ताह हम क्रिस्पी एयर फ्रायर बेबी पोटैटो, भुनी हुई ब्रोकोली और बटरमिल्क चेडर बिस्कुट के साथ क्लासिक ग्लेज्ड मीटलोफ बना रहे हैं।
और द वीकेंड स्प्रेड, आपको दोस्तों और परिवार के साथ आराम करने में मदद करने के लिए, जिसमें शामिल हैं: मेरी बेहद अच्छी भरवां अजवाइन, मेक-फ़ॉरवर्ड पैनकेक कैसरोल, मेडिटेरेनियन पास्ता सलाद, और एक केला पुडिंग ट्राइफ़ल!
शॉपिंग लिस्ट कैसे प्रिंट करें
- नीचे शॉपिंग कार्ट आइकन पर क्लिक करें।
- चुनें कि आप कौन सा भोजन शामिल करना चाहेंगे। आप इस समय परोसने का आकार भी समायोजित कर सकते हैं।
- अपनी खरीदारी सूची तैयार करने के लिए शॉपिंग कार्ट लोगो पर फिर से क्लिक करें।
- एक बार जब आपकी खरीदारी सूची तैयार हो जाती है, तो आप प्रिंटर आइकन पर क्लिक करके इसे प्रिंट कर सकते हैं।
भोजन की तैयारी और बचे हुए भोजन संबंधी युक्तियाँ

चमकता हुआ मांस का आटा: मैं अपने मांस के लोफ के लिए ताजा, उच्च गुणवत्ता वाले ग्राउंड बीफ का उपयोग करना पसंद करता हूं, लेकिन यदि आप चाहें तो आप ग्राउंड टर्की, भेड़ का बच्चा या पोर्क का उपयोग कर सकते हैं। यह शीशा आपके द्वारा चुने गए किसी भी मांस पर स्वादिष्ट होगा, इसलिए यह आपकी पसंद के बारे में अधिक है।

एयर फ्रायर बेबी आलू: आप एयर फ्रायर में आलू के बीच जगह चाहते हैं ताकि उनकी बाहरी सतह कुरकुरी हो जाए। इसका मतलब है आवश्यकतानुसार बैचों में काम करना या आलू को छोटे टुकड़ों में काटना।

छाछ चेडर बिस्कुट: मुझे विभिन्न प्रकार के पनीर, जैसे गौडा, मोत्ज़ारेला, काली मिर्च जैक, या यहां तक कि पनीर के मिश्रण के साथ प्रयोग करना पसंद है। रेड लॉबस्टर चेडर बे बिस्किट वाइब के लिए इसमें थोड़ा लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, या ताजा अजमोद मिलाएं।

भरवां अजवाइन: भरावन और अजवाइन तैयार करें और फ्रिज में रखें ताकि जब आपको थोड़ा नाश्ता चाहिए तो इसे तैयार कर लें!

पहले से तैयार पैनकेक कैसरोल: आप इस पुलाव को बनाकर बेक करने से पहले 36 घंटे तक फ्रिज में रख सकते हैं. आप इसे समय से पहले बेक करके फ्रीज भी कर सकते हैं! बस इसे रात भर फ्रिज में पिघलाएं और जब आप परोसने के लिए तैयार हों तो इसे ओवन में दोबारा गर्म करें।

भूमध्यसागरीय पास्ता सलाद: अरुगुला या रोमेन के लिए पालक की जगह लें, बचा हुआ भुना हुआ चिकन, झींगा, या पैन में भुने हुए चने डालें, अधिक कुरकुरापन और रंग के लिए बेल मिर्च, तोरी, या आटिचोक डालें, और फेटा के बजाय बकरी पनीर या ताजा मोत्ज़ारेला मोती स्वादिष्ट हैं!

केले का हलवा ट्राइफ़ल: आप अधिक केले के स्वाद के लिए केले के हलवे का उपयोग कर सकते हैं, और निला वेफर्स के स्थान पर ग्राहम क्रैकर्स का उपयोग कर सकते हैं। यह कुछ कटे हुए मेवों के साथ भी दिव्य है – मूंगफली, अखरोट, पेकान, या बादाम जोड़ने का प्रयास करें!
द वीकेंड स्प्रेड
द वीकेंड स्प्रेड में आपका स्वागत है – आरामदेह दिनों के लिए बनाए गए व्यंजनों का एक ढीला संग्रह। चूल्हे पर कुछ उबलने से लेकर रात के अंत में मीठे नाश्ते तक, ये वे व्यंजन हैं जो मैं तब बनाती हूं जब मैं आराम करने, तरोताजा होने और सप्ताहांत का सबसे अच्छा स्वाद लेने के लिए तैयार होती हूं।

मेरी नई ईबुक!
सहज मेजबान
मेज़बानी का मतलब तनाव, कामों की लंबी सूची या रसोई में ही अटके रहना नहीं है। सहज मेजबान सुंदर समारोहों को आत्मविश्वास और सहजता से संपन्न करने का आपका शॉर्टकट है।

नए साल की शुभकामनाएँ!
अपनी रसोई में एक छोटी सी दक्षिणी आत्मा लाएँ
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