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यह गंदा शर्ली पुरानी यादों को ताजा करने वाले क्लासिक का एक बड़ा रूप है – मीठा, कुरकुरा और सहजता से उत्सवपूर्ण। यह मिनटों में एक साथ आ जाता है, भीड़ के लिए आसानी से तैयार हो जाता है, और वेलेंटाइन डे के लिए भी उतना ही अच्छा काम करता है जितना कि यह आकस्मिक खुशी के समय के लिए करता है। इसे उत्तम दर्जे का बनाए रखने के लिए इसे किसी नमकीन या नमकीन चीज़ के साथ मिलाएं, जैसे मेरे घर पर बने चिकन नगेट्स के साथ क्रेम फ्रैच और कैवियार।

ए डर्टी शर्ली उन पेय पदार्थों में से एक है जो परिचित लगता है लेकिन अच्छी तरह से पीने पर फिर भी विशेष होता है। वह सुंदर लाल रंग और मैराशिनो चेरी ऐसा महसूस कराती है जैसे यह एक अच्छा समय होने वाला है। मुझे वोदका और ग्रेनाडीन को समय से पहले बैचना पसंद है इसलिए परोसना उतना ही सरल है जितना सोडा डालना और टॉपिंग करना। अगर मैं अपने दोस्तों को गैलेंटाइन डिनर के लिए आमंत्रित करता, तो मैं यह कॉकटेल जरूर बनाता, साथ में यह शॉर्ट रिब रागू और ये ब्राउनी पुडिंग कुकीज़ भी।

डर्टी शर्ली के लिए आपको जिन सामग्रियों की आवश्यकता होगी

- वोदका – वोदका एक स्वच्छ, तटस्थ आधार प्रदान करता है जो चेरी और साइट्रस स्वादों को प्रतिस्पर्धा के बिना चमकने देता है।
- ग्रेनाडीन सिरप – ग्रेनाडीन वह पुरानी मिठास और विशिष्ट रूबी रंग जोड़ता है।
- नींबू-नींबू सोडा (जैसे स्प्राइट, 7UP, या स्पार्कलिंग पानी) – यह कार्बोनेशन और चमक लाता है, मिठास को कम करता है और पेय को कुरकुरा और ताज़ा रखता है।
- मराशीनो चेरीज़ – केवल गार्निश करने से अधिक, चेरी चेरी-फ़ॉरवर्ड स्वाद को बढ़ाती है और पेय को क्लासिक लुक देती है।
- बर्फ़ – यहाँ प्रचुर मात्रा में बर्फ महत्वपूर्ण है; जब आप इसे पीते हैं तो यह पेय को ठंडा और ठीक से पतला रखता है।
बाकी सामग्री के लिए, कृपया नीचे दिए गए रेसिपी इंडेक्स कार्ड को देखें!
सर्वश्रेष्ठ डर्टी शर्ली के लिए त्वरित युक्तियाँ
वोदका और ग्रेनाडीन मिश्रण को ठंडा करना परोसने से पहले ध्यान देने योग्य अंतर आता है। ठंडे बेस से शुरू करने का मतलब है कि सोडा लंबे समय तक फ़िज़ी रहता है, और बर्फ पिघलने पर पेय का स्वाद पानी जैसा नहीं होता है।
एक ऊंचे भाव के लिए, शैम्पेन का छींटा डालें।
कम मीठे पेय के लिएग्रेनाडीन को थोड़ा कम करें और/या सोडा के स्थान पर चूने के स्पार्कलिंग पानी का उपयोग करें।
उन्नत भिन्नता: परोसने से ठीक पहले शैंपेन का एक छोटा सा छींटा पेय को अधिक सूखा, अधिक जश्न मनाने वाला बना देता है।

तैयारी और भंडारण
वोदका और ग्रेनाडीन मिश्रण को 48 घंटे पहले तक बनाया जा सकता है और ढककर रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है।
बैच किए गए मिश्रण को फ्रिज में एक सीलबंद घड़े या जार में स्टोर करें; परोसने तक सोडा को अलग रखें।
अगर आपने ये कोशिश की गंदा शर्ली रेसिपी या मेरी वेबसाइट पर कोई अन्य रेसिपी, कृपया एक 🌟 स्टार रेटिंग छोड़ें और मुझे नीचे 📝 टिप्पणियों में बताएं कि यह कैसी रही। आने के लिए धन्यवाद!
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एक छोटे घड़े या डेली कंटेनर में, वोदका और ग्रेनाडीन सिरप डालें। इसे एक साथ मिलाएं और कम से कम 30 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें।
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जब आप परोसने के लिए तैयार हों, तो प्रत्येक गिलास में बर्फ डालें। वोदका मिश्रण डालें और ऊपर से नींबू-नींबू सोडा डालें।
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एक या दो मैराशिनो चेरी से सजाएँ और परोसें।
त्वरित सुझाव
वोदका और ग्रेनाडीन मिश्रण को ठंडा करना परोसने से पहले ध्यान देने योग्य अंतर आता है। ठंडे बेस से शुरू करने का मतलब है कि सोडा लंबे समय तक फ़िज़ी रहता है, और बर्फ पिघलने पर पेय का स्वाद पानी जैसा नहीं होता है।
एक ऊंचे भाव के लिए, शैम्पेन का छींटा डालें।
कम मीठे पेय के लिएग्रेनाडीन को थोड़ा कम करें और/या सोडा के स्थान पर चूने के स्पार्कलिंग पानी का उपयोग करें।
उन्नत भिन्नता: परोसने से ठीक पहले शैंपेन का एक छोटा सा छींटा पेय को अधिक सूखा, अधिक जश्न मनाने वाला बना देता है।
आगे बढ़ें और भंडारण करें
वोदका और ग्रेनाडीन मिश्रण को 48 घंटे पहले तक बनाया जा सकता है और ढककर रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है।
बैच किए गए मिश्रण को फ्रिज में एक सीलबंद घड़े या जार में स्टोर करें; परोसने तक सोडा को अलग रखें।
कैलोरी: 210किलो कैलोरी | कार्बोहाइड्रेट: 20जी | प्रोटीन: 0.1जी | सोडियम: 14एमजी | पोटैशियम: 6एमजी | चीनी: 17जी | कैल्शियम: 3एमजी | लोहा: 0.03एमजी
पोषण संबंधी जानकारी की गणना स्वचालित रूप से की जाती है, इसलिए इसका उपयोग केवल अनुमान के रूप में किया जाना चाहिए।