एक हार्दिक और स्वास्थ्यवर्धक पतझड़ व्यंजन! इस आरामदायक भरवां एकोर्न स्क्वैश रेसिपी में मीठे और पौष्टिक सेब और पेकन मिश्रण से भरा हुआ भुना हुआ एकोर्न स्क्वैश शामिल है। आरामदायक रात्रिभोज या उत्सव की छुट्टियों के भोजन के लिए बिल्कुल सही!
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यह स्टफ़्ड एकॉर्न स्क्वैश एक हार्दिक और स्वादिष्ट फ़ॉल डिश है! बनाने में आसान यह आरामदायक भोजन रेसिपी भुने हुए एकोर्न स्क्वैश के अंदर मीठे सेब, कुरकुरे पेकान और गर्म मसालों को जोड़ती है। आरामदायक रात्रिभोज या उत्सव की छुट्टियों के भोजन के लिए बिल्कुल सही। यह अनोखे स्वाद वाला एक पौष्टिक और संतुष्टिदायक भोजन है!
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आपको यह रेसिपी क्यों पसंद आएगी?
- स्वास्थ्यप्रद सामग्री: सेब, किशमिश और पेकान का संयोजन पौष्टिकता को बढ़ावा देता है, जबकि स्क्वैश स्वयं विटामिन और फाइबर का एक बड़ा स्रोत है।
- सरल तैयारी: यह स्टफ्ड एकॉर्न स्क्वैश रेसिपी सीधी और पालन करने में आसान है, जो इसे शुरुआती और अनुभवी रसोइयों दोनों के लिए एकदम सही बनाती है।
- बहुमुखी प्रतिभा संपन्न: यह भरवां बलूत का फल स्क्वैश किसी भी अवसर के लिए बहुत अच्छा है, सप्ताह के रात्रिभोज से लेकर छुट्टियों की दावतों तक।
- स्वादिष्ट: मीठे सेब, कुरकुरे पेकान और गर्म मसालों का मिश्रण एक स्वादिष्ट और संतोषजनक भोजन बनाता है।
सामग्री एवं विकल्प
ये भरवां बलूत का फल स्क्वैश के लिए सामग्री हैं। पूरी रेसिपी के लिए नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड तक स्क्रॉल करें।
सबसे पहले स्क्वैश को आधा काट लें और सारे बीज निकाल दें।
अंदर जैतून के तेल या एवोकाफो तेल से लेप करें। मीठे स्वाद के लिए, पिघले हुए नारियल के तेल का उपयोग करें।
नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
सेब के लिए हनी क्रिस्प या फ़ूजी का उपयोग करें। वे हमारे पसंदीदा हैं!
किशमिश प्राकृतिक मिठास जोड़ती है जबकि पेकान कुरकुरापन जोड़ता है।
आरामदायक पतझड़ का स्वाद जोड़ने के लिए, इसमें दालचीनी और जायफल मिलाएं।
बिना चीनी वाली सेब की चटनी प्राकृतिक रूप से मीठा पतझड़ स्वाद जोड़ती है। बिना चीनी मिलाए ब्रांड खोजें। हमें होल फूड्स ब्रांड बहुत पसंद है।
बिना चीनी वाला बादाम का दूध भरावन को पतला कर देता है। यदि आप चाहें तो बेझिझक नियमित दूध का उपयोग करें।
स्वाद और बनावट
यह भरवां बलूत का फल स्क्वैश स्वाद और बनावट का एक विपरीत मिश्रण है। भूनने पर एकोर्न स्क्वैश नरम और थोड़ा मीठा हो जाता है, जो भरने के लिए एक आदर्श आधार प्रदान करता है।
भराई स्वयं रसदार सेब, चबाने वाली किशमिश और कुरकुरे पेकान का मिश्रण है, सभी को गर्माहट के लिए दालचीनी और जायफल के साथ पकाया जाता है।
सेब की चटनी और बादाम का दूध मिलाने से इसे एक मलाईदार स्थिरता मिलती है जो सभी चीजों को एक साथ पूरी तरह से बांध देती है।
कैसे बनाना है
स्टेप 1
ओवन को पहले से गरम कर लें: सबसे पहले, अपने ओवन को 400°F (200°C) पर पहले से गरम कर लें।
चरण दो
स्क्वैश तैयार करें: स्क्वैश के आधे भाग पर जैतून का तेल छिड़कें और नमक और काली मिर्च डालें। उन्हें चर्मपत्र कागज से ढकी बेकिंग शीट पर नीचे की तरफ काटकर रखें। ओवन में 30 से 35 मिनट तक या कांटे से छेद कर नरम होने तक भून लें।
चरण 3
भरावन तैयार करें: एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, कटे हुए सेब, किशमिश, कटा हुआ पेकान, दालचीनी, जायफल, सेब की चटनी और बादाम का दूध मिलाएं। मिलाने के लिए अच्छी तरह मिलाएँ।
चरण 4
स्क्वैश भरें: एक बार जब स्क्वैश पक जाए, तो ध्यान से कटे हुए हिस्सों को ऊपर की ओर पलटें। प्रत्येक स्क्वैश के आधे भाग में सेब और पेकान का मिश्रण चम्मच से डालें।
चरण 5
दोबारा बेक करें: भरवां स्क्वैश को ओवन में लौटाएं और अतिरिक्त 15-20 मिनट के लिए बेक करें, या जब तक कि भराई पूरी तरह गर्म न हो जाए और सेब नरम न हो जाएं।
चरण 6
परोसें: ओवन से निकालें, यदि चाहें तो ताजा अजमोद से सजाएँ और इस भरवां एकोर्न स्क्वैश को गर्मागर्म परोसें।
सफलता के लिए विशेषज्ञ युक्तियाँ
सर्वोत्तम भरवां एकोर्न स्क्वैश बनाने के लिए इन युक्तियों और युक्तियों का पालन करें।
सही स्क्वैश चुनें: ऐसे एकॉर्न स्क्वैश की तलाश करें जो अपने आकार के हिसाब से सख्त और भारी हों। मुलायम दाग या दाग वाले किसी भी उत्पाद से बचें।
वर्दी का आकार: समान रूप से पकना सुनिश्चित करने के लिए, ऐसे स्क्वैश चुनें जो आकार में समान हों।
सामग्री को पहले से गरम कर लें: यदि आपके पास समय की कमी है, तो खाना पकाने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए आप स्क्वैश को भूनने से पहले कुछ मिनटों के लिए माइक्रोवेव कर सकते हैं।
मिश्रण और मैच: आपके पास जो उपलब्ध है या आपकी व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के आधार पर सामग्री को बदलने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
स्वाद विविधताएं और ऐड-इन्स
यहां आपके भरवां बलूत का फल स्क्वैश के लिए कुछ स्वाद विचार दिए गए हैं।
विभिन्न स्क्वैश: एक अलग ट्विस्ट के लिए बटरनट स्क्वैश या कद्दू का उपयोग करने का प्रयास करें।
मेवे: अलग-अलग अखरोट के स्वाद के लिए पेकान के स्थान पर अखरोट या बादाम का उपयोग किया जा सकता है।
सूखे मेवे: अतिरिक्त विविधता के लिए किशमिश की जगह क्रैनबेरी या कटी हुई सूखी खुबानी लें।
स्वीटनर: अधिक मीठी फिलिंग के लिए, बेक करने से पहले फिलिंग के ऊपर थोड़ा सा शुद्ध मेपल सिरप या शहद छिड़कें।
कैसे परोसें और स्टोर करें
अपने स्टफ्ड एकोर्न स्क्वैश को सीधे ओवन से निकालकर गर्मागर्म परोसें। यह शाकाहारियों के लिए एक बेहतरीन साइड डिश या मुख्य कोर्स बनता है।
यदि आपके पास कुछ बचा हुआ है, तो उन्हें तीन दिनों तक रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में रखें।
परोसने से पहले ओवन या माइक्रोवेव में दोबारा गरम करें।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (एफएक्यू)
हाँ, आप भरावन तैयार कर सकते हैं और स्क्वैश को समय से पहले भून सकते हैं। इन्हें फ्रिज में अलग-अलग स्टोर करें और परोसने से ठीक पहले इकट्ठा करके बेक करें।
हालाँकि इसका ताजा आनंद लेना सबसे अच्छा है, आप पके हुए भरवां स्क्वैश को फ्रीज कर सकते हैं। इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें, प्लास्टिक रैप में कसकर लपेटें और फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर में रखें। रेफ्रिजरेटर में पिघलाएँ और परोसने से पहले ओवन में दोबारा गरम करें।
हाँ, आप एकोर्न स्क्वैश के विकल्प के रूप में बटरनट स्क्वैश या कद्दू का उपयोग कर सकते हैं।
आवश्यक उपकरण
स्टॉब बेकिंग व्यंजन: हम इन व्यंजनों को भूनने और पकाने के लिए पसंद करते हैं।
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