हैम और स्विस के साथ दो बार पके हुए आलू

हैम और स्विस के साथ दो बार पके हुए आलू को नरम और शराबी पके हुए आलू को नमकीन हैम, स्वादिष्ट ग्रुयरे स्विस पनीर, और अन्य अवयवों के साथ संयुक्त रूप से अंतिम आराम भोजन बनाने के लिए भरना है।

दो बार पके हुए आलू – और भी बेहतर बनाया!

यदि आप दो बार पके हुए आलू के प्रशंसक हैं, तो आप हैम और स्विस के साथ हमारे दो बार पके हुए आलू से प्यार करने जा रहे हैं!

हमने मूल रूप से इस नुस्खा को बचे हुए अवकाश हैम का आनंद लेने के तरीके के रूप में बनाया है – लेकिन हम इसे बहुत प्यार करते हैं, हम इसे कभी भी डेली या अन्य पके हुए हैम के साथ लालसा वाले हमलों को बनाते हैं। यह भी कुछ बचे हुए बेक्ड आलू को अच्छे उपयोग के लिए डालने का एक शानदार तरीका है।

यह नुस्खा बनाना आसान है – बस कुछ निविदा बेक्ड रसेट आलू के अंदर स्कूप करें, और इसे पका हुआ हैम, ग्रुयरे स्विस पनीर, सॉटेड शालोट्स, खट्टा क्रीम और सीज़निंग के साथ मिलाएं। भरने के साथ आलू की खाल को फिर से भरें, अधिक पनीर के साथ शीर्ष, और सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।

हम अपने दो बार पके हुए आलू को हैम और स्विस के साथ टॉप करना पसंद करते हैं, जो स्वाद के एक ताजा काटने के लिए कटा हुआ स्कैलियन के साथ होता है जो अच्छी तरह से भरवां आलू भरने की मलाईदार समृद्धि को संतुलित करता है। कोई भी अन्य पसंदीदा लोडेड बेक्ड आलू टॉपिंग स्वादिष्ट होगा।

• एक नरम और मलाईदार आलू भरने के बीच हैम और स्विस पनीर का संयोजन शुद्ध और स्वादिष्ट आराम भोजन है।
• इसे एक स्टैंडअलोन भोजन के रूप में आनंद लिया जा सकता है या एक साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है।
• यह नुस्खा बचे हुए अवकाश हैम और बचे हुए पके हुए आलू का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है।

• आलू – रसेट आलू इस नुस्खा के लिए सबसे अच्छे हैं क्योंकि वे नमी में कम हैं और बेकिंग के बाद स्टार्च में उच्च हैं, जिससे उन्हें अन्य अवयवों के साथ मिश्रण करने के लिए विचार है। समान आकार के बड़े आलू और एक भी आकार चुनें।
• जांघ – यह बचे हुए हॉलिडे हैम का उपयोग करने के लिए एक शानदार नुस्खा है, लेकिन ब्लैक फॉरेस्ट या वर्जीनिया हैम जैसे किसी भी पकाया या डेली हैम भी अच्छी तरह से काम करता है। आपको हैम के लगभग एक कप कटे हुए टुकड़ों की आवश्यकता होगी। (अतिरिक्त सुझावों के लिए नीचे खाना पकाने के सुझाव देखें।)
• पनीर – ग्रुयरे स्विस पनीर इस नुस्खा के लिए सबसे अच्छा विकल्प है। यह एक अच्छा मजबूत अखरोट का स्वाद है और ओवन में अच्छी तरह से भूरा है। अन्य प्रकार के स्विस पनीर को प्रतिस्थापित किया जा सकता है, यदि आवश्यक हो, लेकिन स्वाद का स्वाद है। इस नुस्खा में परमेसन पनीर का भी उपयोग किया जाता है।
• अनसाल्टेड मक्खन
• shallots
• दीजोन सरसों
• सभी–प्रयोजन के आटे
• खट्टा क्रीम
• मसाला – कोषेर नमक और जमीन सफेद काली मिर्च
• शल्य – गार्निश के लिए कटा हुआ।

1. सेंकना पूरे आलू तक पकाया जाता है लेकिन फिर भी थोड़ा दृढ़ है।
2. काटना शीर्ष तीसरे और बंद स्कूप ऊपर और नीचे से आलू को एक कटोरे में बदल देता है।
3. पकाना मक्खन में shallots, फिर एक रूक्स बनाने के लिए आटा जोड़ें।
4. जोड़ना DIJON, खट्टा क्रीम, नमक और काली मिर्च। हिलाना और जोड़ना आलू के साथ कटोरे के लिए।
5. हिलाना कसा हुआ स्विस पनीर और कटा हुआ हैम में।
6. विभाजित करना चार खाली आलू के गोले के बीच का मिश्रण।
7. छींटे डालना स्विस और परमेसन चीज़ों के साथ टॉप।
8. सेंकना 25-30 मिनट के लिए गर्म करने के लिए और सबसे ऊपर भूरा।
9. सेवा करना तुरंत शीर्ष पर कटा हुआ हरा प्याज के साथ।

• क्या मैं समय से पहले हैम और स्विस के साथ दो बार पके हुए आलू बना सकता हूं? हां, सब कुछ समय से पहले तैयार किया जा सकता है, लेकिन इसे बेक करने के लिए तैयार होने तक इसे इकट्ठा न करें। भरने और बेक करने से पहले, आलू को भरने और पनीर के साथ टॉपिंग से पहले गर्म करने के लिए भरने को गर्म करें। यह भरवां आलू को समान रूप से पकाने की अनुमति देगा।
• मैं बचे हुए कैसे स्टोर करूं? तीन दिनों तक एक कवर कंटेनर में प्रशीतित स्टोर करें।
• मैं बचे हुए को कैसे गर्म करूं? माइक्रोवेव में गर्म करें, फिर (यदि वांछित हो) ओवन में कुछ मिनटों के लिए बेक करें और शीर्ष और भूरे रंग को थोड़ा और अधिक कुरकुरा करें।
• क्या मैं फ्रीज कर सकता हूं? हां, बचे हुए को जमे हुए किया जा सकता है – उन्हें व्यक्तिगत रूप से प्लास्टिक रैप में लपेटें। बस ध्यान दें कि बनावट, एक बार पिघलने और गर्म करने के बाद, थोड़ा भावपूर्ण हो सकता है।