स्ट्रीट कॉर्न पास्ता सलाद – एक पारिवारिक दावत®

8 औंस सूखा पास्ता (हमने बो टाई/फ़ारफेल का इस्तेमाल किया)

6 मकई के कान, भूसी

1/2 कप ग्रिलिंग के लिए वनस्पति तेल

टॉपिंग

1 प्याला cotija पनीर, क्रम्बल

1/3 कप कटा हुआ, कटा हुआ

1/3 कप सी आर इ एम

1/4 कप मेयोनेज़

1 बड़ा चम्मच लहसुन, कीमा बनाया हुआ फाइन

2 बड़ा स्पून नींबू का रस

1 बड़ा चम्मच नींबू की उत्तेजकता

1 चम्मच समुद्री नमक

1 चम्मच ग्राउंड धनिया

1 चम्मच मिर्च बुकनी

1/2 चम्मच जमीनी जीरा

सलाद को इकट्ठा करने के लिए

4 औंस Cotija पनीर, क्रम्बल

1/4 कप मेयोनेज़

1/2 कप खट्टा क्रीम

1 बड़े जलपीनो, बीजित और कीमा बनाया हुआ

1/2 कप लाल प्याज, कटा हुआ पतला

1 प्याला अंगूर के टमाटर, आधे में काटें

1/2 चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च

गार्निश के लिए विचार

चिमटा

अतिरिक्त cilantro

अतिरिक्त कोटिजा पनीर

अतिरिक्त क्रेमा