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टेंडर, रसदार और स्वाद से भरा हुआ, हमारे डॉ। काली मिर्च ग्रिल्ड स्टेक टिप्स ग्रिल पर स्टेक पकाने के लिए आपके पसंदीदा तरीकों में से एक बन जाना निश्चित है!

डॉ। काली मिर्च स्टेक युक्तियों के लिए एक महान अचार है!
ये शानदार डॉ। काली मिर्च ग्रिल्ड स्टेक टिप्स हर गर्मियों में हमारे गो-टू व्यंजनों में से एक हैं। वे निविदा और रसदार पकाते हैं और स्वाद अद्भुत है!
यह सब एक बहुत ही सरल बीफ टिप मैरीनेड नुस्खा के साथ शुरू होता है। आप हमारे कुछ घर के बने डॉ। काली मिर्च बीबीक्यू सॉस को हमारे पसंदीदा vinaigrette नुस्खा के साथ मिलाएंगे, साथ ही सफेद बाल्समिक सिरका, जैतून का तेल, और डॉ। काली मिर्च सोडा के एक और कैन सहित कुछ अन्य सामग्री।
एक बड़े जिपर सील बैग या एक कटोरे में मैरिनेड डालें और स्टेक टिप्स जोड़ें।
12 से 24 घंटे के लिए सिरोलिन युक्तियों को मैरीनेट करने की अनुमति दें। फिर, किसी भी अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए मांस को मैरीनेड से हटा दें, और एक गर्म ग्रिल पर युक्तियों को पकाएं – उस स्वादिष्ट डॉ। काली मिर्च बीबीक्यू सॉस के रूप में अधिक पर फ़्लिपिंग और ब्रश करना।
एक काटने के बाद, मुझे लगता है कि आप सहमत होंगे – ये कुछ सबसे अच्छे ग्रिल्ड स्टेक टिप्स हैं!
क्या मांस का कटौती सबसे अच्छा स्टेक युक्तियाँ बनाता है?
हमने आज के डॉ। काली मिर्च ग्रिल्ड स्टेक टिप्स नुस्खा के लिए गोमांस सिरोलिन युक्तियों का चयन किया। यह गोमांस की एक स्वादिष्ट और यथोचित मूल्य की कटौती है – जो कि मैरिनेटिंग प्रक्रिया के लिए धन्यवाद – पकाया जाने के बाद काफी कोमल हो जाता है।
यदि आप कर सकते हैं, तो वास्तविक गोमांस सिरलिन को टुकड़ों में काटें, या इसके लिए अपने कसाई से पूछें।

गोमांस युक्तियों के लिए अधिक खरीदारी युक्तियाँ
ध्यान दें कि गोमांस युक्तियाँ कई रूपों में आती हैं, और आप दुनिया में कहां हैं, इस पर निर्भर करता है कि उन्हें सुपरमार्केट में पैकेज पर कुछ अलग कहा जा सकता है।
कुछ किराने की दुकानों में एक चक रोस्ट से एक पैकेज में छंटनी की गई स्क्रैप और उन्हें स्टेक टिप्स कहते हैं, जबकि अन्य फ्लैप मांस को लगभग 2-3 इंच चौड़े और 8-10 इंच लंबे स्ट्रिप्स में काटते हैं। यदि आपके गोमांस युक्तियाँ चक या फ्लैट कटौती से हैं, तो रात भर मैरिनेट करने से निश्चित रूप से उन्हें निविदा करने में मदद मिलेगी।
स्टेक टिप्स के रूप में स्टू मीट गुजरने से बचने की कोशिश करना सुनिश्चित करें। यह नीचे या शीर्ष दौर से एक कट है और मैरिएटिंग के बाद भी बहुत निविदा नहीं हो सकता है। (स्टू मीट के लिए एक लंबी और धीमी गति से खाना पकाने की प्रक्रिया की आवश्यकता होती है ताकि आप इसके बजाय इस स्टू रेसिपी को बनाने से बेहतर हों।)
सुझाव देना
- एक बार अपने पसंदीदा स्तर के दान के लिए पकाया जाता है, अपने ग्रील्ड स्टेक युक्तियों को एक सर्विंग प्लैटर में हटा दें, गर्म रखने के लिए पन्नी के साथ कवर करें, फिर सुझावों को लगभग दस मिनट तक आराम करने दें ताकि रस पूरे मांस में वापस पुनर्वितरित कर सके। आराम करने के बाद, आप युक्तियों को पूरी तरह से परोस सकते हैं, या उन्हें छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं।
- इन लहसुन मैश किए हुए आलू के साथ -साथ अधिक बीबीक्यू सॉस के साथ अपने डॉ। काली मिर्च ग्रिल्ड स्टेक टिप्स परोसें। आनंद लेना!

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डॉ। काली मिर्च ग्रिल्ड स्टेक टिप्स
टेंडर, रसदार और स्वाद से भरा हुआ, हमारे डॉ। काली मिर्च ग्रिल्ड स्टेक टिप्स ग्रिल पर स्टेक पकाने के लिए आपके पसंदीदा तरीकों में से एक बन जाना निश्चित है!
प्रस्तुत करना: 20 मिनट प्लस रात भर मैरीनेट करने के लिएपकाना: 15 मिनटोंकुल: 35 मिनट प्लस रात भर
सामग्री
निर्देश
- यदि स्टेक टिप्स लंबी स्ट्रिप्स हैं, तो उन्हें इस तरह से छोड़ दें। यदि वे पहले से ही टुकड़ों में काट रहे हैं, तो यह भी ठीक है। गैलन ज़िप लॉक बैग में रखें। 1 कप बीबीक्यू सॉस, सभी विनीग्रेट, डॉ। काली मिर्च, सिरका और तेल मिलाएं और मांस के ऊपर डालें। लगभग 12 घंटे के लिए मैरीनेट करें, लेकिन अब वह 24 नहीं है।
- जब ग्रिल करने के लिए तैयार हो, तो ग्रिल को उच्च तक गर्म करें।
- मैरिनेड को त्यागें और गोमांस को कुल्ला करें। फिर पैट सूखा, वास्तव में मांस में कागज के तौलिये को दबाते हैं।
- ग्रिल और टिप्स और ग्रिल पर दो मिनट के लिए तेल को तेल दें। डॉ। काली मिर्च BBQ सॉस पर फ्लिप और ब्रश करें। दो मिनट के बाद फिर से फ्लिप करें और अधिक डॉ। काली मिर्च बीबीक्यू सॉस पर ब्रश करें। लगभग 2 कप बीबीक्यू सॉस का उपयोग करके या जब तक आपके वांछित दान के लिए युक्तियां पकाया जाता है, तब तक इस प्रक्रिया को जारी रखें। सेवा के लिए BBQ सॉस के शेष कप को बचाएं।
- ग्रिल से युक्तियों को हटा दें और आगे काटने और सेवा करने से 10 मिनट पहले बैठने दें।
- यदि आप पहले से ही कटौती युक्तियों का उपयोग करते हैं, तो अतिरिक्त BBQ सॉस के साथ परोसें। यदि आप लंबी स्ट्रिप्स खरीदते हैं, तो उन्हें अब चंक्स में काट लें और बीबीक्यू सॉस के साथ परोसें।
- हमारे लहसुन मैश किए हुए आलू के साथ अच्छा परोसा गया, यहाँ देखें।
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