यदि आप स्वाद देने के बिना अधिक वेजी खाने की कोशिश कर रहे हैं, तो यह आसान है हवा के किनारे की ज़ुचिनी नुस्खा आपके लिए एकदम सही है! यह खस्ता है, अनुभवी सही है, और केवल कुछ सामग्री के साथ बनाया गया है।

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यह कुरकुरी तोरी एक स्वस्थ साइड डिश या स्नैक है जो त्वरित, आसान और इतनी संतोषजनक है। ग्रिल्ड चिकन, स्टेक, पास्ता, और बहुत कुछ के साथ परोसें!
आप इस नुस्खा को क्यों पसंद करेंगे
- त्वरित और आसान – बस स्लाइस, सीज़न, एयर फ्राई, और 15 मिनट से कम समय में आनंद लें।
- न्यूनतम अवयव – एक तोरी और कुछ मसाले आप सभी की जरूरत है।
- खस्ता किनारों, निविदा केंद्र -एयर फ्रायर तेल-भारी फ्राइंग के बिना सही बनावट देता है।
- स्वस्थ और कम कार्ब -केटो, ग्लूटेन-मुक्त और कम कैलोरी आहार के लिए एक बढ़िया विकल्प।
- बहुमुखी साइड डिश -पास्ता, ग्रील्ड प्रोटीन के साथ, या एक अपराध-मुक्त स्नैक के रूप में काम करता है।
- परिवार के अनुकूल – बच्चों (और अचार खाने वालों) को अधिक वेजीज खाने के लिए एक स्वादिष्ट तरीका!
- इसे देखें फेटा के साथ ग्रिल्ड तोरी एक और स्वादिष्ट साइड डिश नुस्खा के लिए!
सामग्री और विकल्प
ये इस एयर फ्रायर ज़ुचिनी के लिए सामग्री और विकल्प हैं। पूरे नुस्खा के लिए नीचे नुस्खा कार्ड के लिए नीचे स्क्रॉल करें।
सबसे पहले, जब संभव हो तो ताजा-सीजन तोरी का उपयोग करें। तोरी को अपने आकार के लिए दृढ़ और थोड़ा भारी महसूस करना चाहिए। नरम धब्बे, कट या झुर्रियों वाली त्वचा के साथ किसी भी व्यक्ति से बचें, जो उम्र या खराब होने के संकेत हो सकते हैं।
जैतून का तेल स्प्रे तोरी स्लाइस को खस्ता बनाने में मदद करता है। हम अपने एयर फ्रायर के साथ उपयोग करने के लिए एवोकैडो तेल स्प्रे भी पसंद करते हैं।
समुद्री नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर के साथ मौसम। केयेन पाउडर या जीरा के साथ थोड़ा मसाला जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें!

स्वाद और बनावट
चला गया, मांसाहारी, पानी वाली तोरी के दिन हैं। जब हवा-तली हुई, तो ज़ुचिनी एक अद्भुत बनावट विकसित करती है जो एक नाजुक कुरकुरा बाहरी के साथ अंदर की तरफ निविदा होती है।
तोरी की प्राकृतिक मिठास को खाना पकाने की प्रक्रिया से बढ़ाया जाता है, और समुद्री नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर की सरल मसाला इसका स्वाद निकलता है। यह एयर फ्रायर ज़ुचिनी दिलकश, संतोषजनक और पूरी तरह से नशे की लत है।
कैसे बनाना है
स्टेप 1
सबसे पहले, ज़ुचिनी को गोल में काट लें।

चरण दो
एक बड़े कटोरे में तोरी राउंड जोड़ें। जैतून के तेल स्प्रे के साथ स्प्रे करें। सीज़निंग के साथ छिड़के। सब कुछ संयुक्त होने तक टॉस करें।

चरण 3
एयर फ्रायर टोकरी में एक समान परत में व्यवस्थित करें।

चरण 4
12 से 15 मिनट के लिए 400 डिग्री पर एयर फ्राई, सावधानी से आधे रास्ते में फ़्लिप करता है।

चरण 5
अंत में, एयर फ्रायर से निकालें। इस कुरकुरी एयर फ्रायर ज़ुचिनी परोसें!
सफलता के लिए विशेषज्ञ युक्तियाँ
सबसे अच्छा एयर फ्रायर ज़ुचिनी बनाने के लिए इन विशेषज्ञ युक्तियों का पालन करें।
तौलिए से आराम से सुखाएं: यदि आपकी तोरी विशेष रूप से पानी से भरी लगती है, तो आप स्लाइस को सीज़निंग से पहले एक पेपर तौलिया के साथ सूखा कर सकते हैं। यह थोड़ा कुरकुरा परिणाम प्राप्त करने में मदद कर सकता है।
वर्दी स्लाइस कुंजी हैं: अपने तोरी को समान आकार के दौर में स्लाइस करें (लगभग ½ से ½ इंच मोटी)। यह खाना पकाने और लगातार बनावट भी सुनिश्चित करता है। असमान स्लाइस के परिणामस्वरूप कुछ टुकड़ों को अंडरकुक किया जाएगा और अन्य ने ओवरकुक किया।
टोकरी को भीड़ न करें: सर्वोत्तम परिणामों के लिए, एक एकल में तोरी की व्यवस्था करें, यहां तक कि अपने एयर फ्रायर टोकरी में भी परत करें। ओवरलैपिंग टुकड़े कुरकुरा के बजाय भाप देंगे, जिससे कम वांछनीय बनावट हो जाएगी। यदि आवश्यक हो तो बैचों में पकाएं।
शाम के लिए पलटें: खाना पकाने के समय के माध्यम से ज़ुचिनी को आधे रास्ते में फ़्लिप करना सुनिश्चित करता है कि दोनों पक्ष खूबसूरती से सुनहरे और कोमल हो।
कुक समय समायोजित करें: एयर फ्रायर मॉडल उनकी खाना पकाने की शक्ति में भिन्न हो सकते हैं। 12 मिनट के साथ शुरू करें और यदि आवश्यक हो तो एक या दो मिनट जोड़कर दान की जांच करें। कांटा के साथ छेद करने पर तोरी को निविदा होना चाहिए, लेकिन भावपूर्ण नहीं।

स्वाद भिन्नता और ऐड-इन
यह एयर फ्रायर ज़ुचिनी नुस्खा रचनात्मकता के लिए एक शानदार कैनवास है!
- चीज़ ज़ुचिनी: एक दिलकश, पनीर क्रस्ट के लिए खाना पकाने के अंतिम 2-3 मिनट के दौरान परमेसन पनीर के साथ छिड़के।
- मसालेदार किक: अपने मसाला मिश्रण में एक चुटकी लाल मिर्च के गुच्छे या केयेन काली मिर्च का एक डैश जोड़ें।
- शाकाहारी अच्छाई: एक सुगंधित मोड़ के लिए इतालवी मसाला, अजवायन, या थाइम जैसी सूखे जड़ी -बूटियों के साथ टॉस। खाना पकाने के बाद कटा हुआ अजमोद या डिल जैसी ताजा जड़ी बूटियों को जोड़ा जा सकता है।
- स्मोकी स्वाद: स्मोक्ड पेपरिका की एक छोटी सी चुटकी स्वाद की एक अद्भुत गहराई जोड़ सकती है।
- खेत खुशी: खेत मसाला मिश्रण के एक छिड़काव के लिए नमक और काली मिर्च को स्वैप करें।
- नींबू की चमक: खाना पकाने के बाद ताजा नींबू का रस का एक निचोड़ स्वाद को खूबसूरती से उज्ज्वल करता है।
कैसे सेवा करें और स्टोर करें
यह बहुमुखी डिश जोड़े लगभग कुछ भी के साथ अच्छी तरह से!
- सह भोजन: यह एक उत्कृष्ट स्वस्थ पक्ष है ग्रिल्ड चिकन, मछली, माँस का कबाबया कोई मुख्य पाठ्यक्रम।
- नाश्ता: इसे एक संतोषजनक और स्वस्थ स्नैक के रूप में एयर फ्रायर से सीधे गर्म करें।
- लंच बूस्टर: इसे जोड़ें सलादअनाज कटोरे, या यहां तक कि इसे अपने पसंदीदा डुबकी के साथ चिप्स के लिए एक कम-कार्ब विकल्प के रूप में उपयोग करें।
बचे हुए को स्टोर करने के लिए, ठंडा एयर फ्रायर तोरी को एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में ऊपर के लिए रखें 3 से 4 दिन। जबकि सबसे अच्छा ताजा आनंद लिया, आप इसे कुछ कुरकुरापन प्राप्त करने के लिए कुछ मिनटों के लिए 350 ° F (175 ° C) पर एयर फ्रायर में गर्म कर सकते हैं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQs)
बिल्कुल! येलो स्क्वैश उसी तरह से काम करता है और डिश में रंग का एक पॉप जोड़ता है।
नहीं! छिलका बनावट जोड़ता है और खाना पकाने के दौरान आकार को बेहतर तरीके से रखता है।
यह भीड़भाड़ या बहुत अधिक तेल के कारण होने की संभावना है। हमेशा एक ही परत में रखें और तेल के सिर्फ एक हल्के स्प्रे का उपयोग करें।
इस त्वरित नुस्खा के लिए, यह आवश्यक नहीं है। हालांकि, यदि आप नोटिस करते हैं कि आपकी तोरी बहुत अधिक नमी जारी करती है, तो आप हवा के तलने से पहले नमक और थपथप सकते हैं।

उपकरण की जरूरत है
एयर फ़्रायर: यह हमारा एयर फ्रायर है! उपयोग करने में आसान और साफ करने में आसान।
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