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यह Iced matcha latte नुस्खा एक मलाईदार और ताज़ा पेय है। मटका लैटेस को गर्म और ठंडा बनाया जा सकता है! यदि आप स्टारबक्स या अपने पड़ोस कॉफी शॉप से अपने सामान्य आइस्ड मटका लट्टे को याद कर रहे हैं, तो यह नुस्खा आपके लिए है! नतीजतन, आप घर पर अपना पसंदीदा पेय बना पाएंगे!
मुझे घर पर कॉफी शॉप ड्रिंक बनाना बहुत पसंद है। आरामदायक कद्दू मसाले के लैटेस, आइस्ड कद्दू मसाले के लैटेस, जिंजरब्रेड लैटेस, होरचेटा कॉफी से लेकर टकसाल वेनिला आइस्ड कॉफी से सब कुछ।
दोपहर में, दोपहर 3 बजे के आसपास, मुझे सुपर नींद आती है। मुझे एक पिक अप चाहिए। और वह मुझे गर्म मौसम के दौरान उठाता है यह है: एक आइस्ड मटका लट्टे।
और दोपहर में जब मुझे पिक-मी-अप की थोड़ी आवश्यकता होती है और पता है कि मैं कॉफी या एस्प्रेसो पेय को संभाल नहीं सकता (मैं पूरी रात ऊपर रहूंगा), एक मटका लट्टे एकदम सही गो-टू है।
मटका क्या है?
मटका पाउडर हरी चाय के पत्तों से बना है। चाय की पत्तियों के साथ एक कप चाय पीने के बजाय, यह जमीन ऊपर की पत्तियों को गर्म/गर्म पानी में भंग कर दिया जाता है। यदि आपको कभी क्योटो, जापान में जाने का सौभाग्य मिला है, तो एक चाय घर में जाना सुनिश्चित करें और सड़क के लिए कुछ सुंदर मटका ग्रीन टी पाउडर खरीदें। पैकेट महान उपहार बनाते हैं।
यह मटका आइस्ड लट्टे सरल नहीं हो सकता है। नतीजतन, यह घर पर बनाने के लिए एकदम सही बात है!
आइस्ड मटका लट्टे कैसे करें
स्टेप 1:
आप एक मापने वाले कप में कुछ चम्मच मटका पाउडर डालते हैं और कुछ बड़े चम्मच गर्म पानी जोड़ते हैं।
चरण दो:
जब तक मटका भंग न हो जाए, तब तक इसे व्हिस्क करें और फिर आप शेष पानी में डालें और कुछ और व्हिस्क करें। मैं इसे लगभग 15 मिनट के लिए फ्रिज या फ्रीजर में स्थानांतरित करता हूं।
मुझे पता है कि कूलिंग पार्ट एक ड्रैग है, लेकिन यह अंतिम परिणाम में पूरी तरह से मदद करता है।
चरण 4:
मटका ठंडा होने के बाद, एक गिलास में बर्फ की एक हास्यास्पद मात्रा जोड़ें। और फिर, बादाम का दूध (या पसंद का दूध) को कांच में डालें और साधारण सिरप का एक छींटा। अंत में, मटका में डालो। नतीजतन, बेलगाम खुशी है!
मेरा मतलब है … यह वास्तव में एक नुस्खा नहीं है, लेकिन प्रेरणा का अधिक विचार है? (मुझे उम्मीद है…?)
एक आइस्ड मटका लट्टे के लिए दूध के विकल्प
- सोय दूध
- जई का दूध
- बादाम का दूध
- वसायुक्त दूध
नुस्खा प्रश्न
मटका क्योटो, जापान से आता है।
अच्छी गुणवत्ता वाला मटका कड़वा होगा। यह एक अच्छी चीज है! आप जिस मिठास को लट्टे में जोड़ते हैं, वह कड़वाहट को ऑफसेट करने में मदद करेगी।
एक आइस्ड मटका लट्टे के साथ क्या परोसें
अगर आपने यह कोशिश की आइस्ड मटका लट्टे नुस्खा या मेरी वेबसाइट पर कोई अन्य नुस्खा, कृपया एक 🌟 छोड़ दें स्टार रेटिंग और मुझे पता है कि यह 📝 में कैसे चला गया सूचना नीचे। आने के लिए धन्यवाद!
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एक मापने वाले कप या कटोरे में, मटका पाउडर जोड़ें। 1 से 2 बड़े चम्मच गर्म पानी और व्हिस्क में डालें जब तक कि मटका पूरी तरह से पानी में शामिल न हो जाए। यह लगभग थोड़ा सा पेस्ट बनाना चाहिए।
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शेष 1 कप पानी में डालें और मिलाएं। लगभग 15 मिनट के लिए फ्रिज या फ्रीजर में ट्रांसफर करें।
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बर्फ से भरा दो गिलास भरें और अपनी पसंद का दूध जोड़ें ताकि कांच लगभग 3/4 तरीके से भरा हो। यदि आप चाहें, तो यह किसी भी सरल सिरप को जोड़ने के लिए एक महान समय है। अंत में, ठंडा मटका और हलचल में डालो।
युक्तियाँ और चालें:
- इस मटका लट्टे के लिए दूध के विकल्प: सोया दूध, जई का दूध, बादाम का दूध, काजू का दूध या गाय का डेयरी दूध।
उपकरण:
चाय केतली | मटका व्हिस्क | मटका
कैलोरी: 12किलो कैलोरी | प्रोटीन: 2जी | विटामिन ए: 200आइयू | लोहा: 1एमजी
पोषण की जानकारी स्वचालित रूप से गणना की जाती है, इसलिए केवल एक अनुमान के रूप में उपयोग किया जाना चाहिए।