S’mores कुकीज़ – एक परिवार दावत®

S’mores कुकीज़ चॉकलेट चिप कुकीज़ हैं, जिसमें ग्रैहम पटाखा crumbs कुकी आटा में मिलाया जाता है, और हर्शे के चॉकलेट और शीर्ष पर मार्शमॉलो पिघलाया जाता है।

एक मीठी कुकी में s’mores स्वाद

गर्मियों में हवा चल रही है … लेकिन आपको इन s’mores कुकीज़ का आनंद लेने के लिए एक कैम्प फायर की आवश्यकता नहीं होगी! इन मीठे और बहुत स्वादिष्ट कुकीज़ में एक क्लासिक s’mores – ग्राहम पटाखे, चॉकलेट, और मार्शमैलो के सभी समान स्वाद होते हैं – लेकिन कुकी रूप में।

हमने अपने ग्राहम क्रैकर चॉकलेट चिप कुकी रेसिपी के साथ शुरुआत की और बेकिंग से पहले प्रत्येक कुकी के शीर्ष में एक मार्शमैलो को आधा दबाया। मार्शमैलो ओवन में थोड़ा पिघल जाता है और सुनहरा भूरा हो जाता है क्योंकि यह बेक करता है।

एक बार जब कुकीज़ ओवन से बाहर आ जाते हैं, तो शीर्ष पर हर्षे की चॉकलेट का एक टुकड़ा बिछाएं, साथ ही साथ पिघले हुए मार्शमैलो में ग्राहम क्रैकर का एक अतिरिक्त टुकड़ा। ओवन से अवशिष्ट गर्मी चॉकलेट को थोड़ा पिघला देती है – ठीक उसी तरह जैसे कि यदि आप एक s’mores खा रहे थे जो एक कैम्प फायर से गर्म है!

ये s’mores कुकीज़ बहुत अच्छे होते हैं जब ओवन से थोड़ा गर्म होते हुए भी खाया जाता है, लेकिन वे एक बार ठंडा होने के बाद भी उतने ही अच्छे होते हैं।

• ग्राहम क्रैकर – आप बल्लेबाज को जोड़ने के लिए ग्रैहम पटाखे को क्रैम में कुचल देंगे। आप प्रत्येक कुकी को गार्निश करने के लिए छोटे टुकड़ों में पूरे ग्रैहम पटाखे भी तोड़ देंगे।
• बहु – उद्देश्यीय आटा
• मीठा सोडा
• नमक
• अनसाल्टेड मक्खन
• दानेदार चीनी
• ब्राउन शुगर
• वेनीला सत्र
• अंडे
• अर्ध-मीठा चॉकलेट चिप्स
• मार्शमॉलोज़ – नियमित आकार मार्शमॉलो (मिनी नहीं, जंबो नहीं) का उपयोग करें और उन्हें आधे में काटें।
• हर्षे चॉकलेट बार

• क्या मैं समय से पहले S’mores कुकीज़ बना सकता हूं? हां – जबकि ये कुकीज़ ओवन से अभी भी गर्म हैं, वे ठंडा होने के बाद उतने ही अच्छे हैं।
• मैं बचे हुए कैसे स्टोर करूं? एक बार ठंडा होने के बाद, परतों के बीच चर्मपत्र के साथ एक सील कंटेनर में ढेर करें। तीन दिनों तक कमरे के तापमान पर स्टोर करें।
• क्या मैं इन कुकीज़ को फ्रीज कर सकता हूं? हाँ तुम कर सकते हो। हम सुझाव देते हैं कि उन्हें एक ही परत में शीट ट्रे पर फ्रीज करने का सुझाव दें। एक बार जमे हुए ठोस होने के बाद, आप उन्हें बैग कर सकते हैं या उन्हें एक फ्रीजर कंटेनर में ढेर कर सकते हैं।