*नरम या सिल्कन टोफू का उपयोग न करें! यह प्रकार ग्रिल पर पकड़ नहीं करेगा।
स्वाद भिन्नता: भूमध्य-शैली के स्वादों के लिए, निम्नलिखित को एक मैरिनेड के रूप में उपयोग करें: 6 बड़े चम्मच सोया सॉस, ive कप जैतून का तेल, 1 चम्मच लहसुन पाउडर, 1 चम्मच प्याज पाउडर, और 1 चम्मच स्मोक्ड पेपरिका।