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मैं अपनी नई कुकबुक की घोषणा करते हुए बहुत उत्साहित हूं, एक आरामदायक रसोई कुकबुक: हर मूड और इच्छा के लिए 100 आसान, आरामदायक व्यंजन. यह अब प्री-ऑर्डर के लिए उपलब्ध है!

मुझे आप सभी से बहुत सारे डीएम और संदेश मिले हैं, जिनमें कहा गया है, “एक नई किताब लेकर आएं!” “हमें नई रसोई की किताब कब मिल सकती है।” लेकिन ईमानदारी से कहूं तो मेरे पास कहने के लिए ज्यादा कुछ नहीं है। अब तक.
पिछले कुछ वर्षों में मेरा जीवन बहुत बदल गया है। मेरी शादी हो गई, मैं चला गया, मुझे मिल गया तलाकशुदा. और फिर मुझे नया प्यार मिला और मैं माँ बन गयी। मेरा जीवन बहुत नया और अलग है। और यह रसोई की किताब इस बात का सच्चा प्रतिबिंब है कि मैं कितना बड़ा हो गया हूँ। मैं आभारी हूं कि आप में से कई लोग मेरी पूरी यात्रा के दौरान मेरे साथ रहे।

यह किताब आप सभी के लिए एक प्रेम पत्र है। मेरी नई किताब भरी हुई है 100 नई रेसिपी. प्रत्येक अध्याय को अलग-अलग मूड में विभाजित किया गया है। सोचो: मेरी तरह आलसी सप्ताहांत के लिए व्यंजन विधि रसदार रोपा विएजा, धीमा रविवार बोलोग्नीज़ या पतझड़ फल संग्रिया.
जब आप सप्ताह के मध्य में परेशानी में हों तो व्यंजन विधि: औ पोइवरे मशरूम रिगाटोनी, वन-पैन श्रिम्प ओरज़ो, अबुएलिटो का अरोज़ कॉन पोलोऔर इतालवी “कटा हुआ” वेज सलाद. घर से काम करने के लिए दिया जाने वाला लंच जिसमें 10 मिनट लगते हैं: मेरा पसंदीदा जिआर्डिनेरा टूना सलाद लपेटें और एवोकैडो चना स्मैश सैंडविच.

ए पर क्या बनाना है धूप से भरी शाम: सुपर सिट्रसी मार्गरीटास, मेक्सिको सिटी से प्रेरित झींगा स्केवर्स, वेनिला रम अपसाइड डाउन केक और आड़ू और क्रीम ट्राइफ़ल.
इस पुस्तक के संचालक हैं आपका मनोदशा, जीवंतता, इच्छा और आइए वास्तविक बनें, अनुसूची और समय सीमा. इस पुस्तक का उद्देश्य आपके जीवन को फिट करना, ढालना और पूरक बनाना है।

और मैं जानता हूं कि यह मूर्खतापूर्ण लग सकता है, लेकिन यह किताब मजेदार है। मैं अपना पसंदीदा पेश करता हूं लड़की का रात्रिभोज: सबसे कुरकुरा ओवन फ्राइज़ के साथ चिकन सीज़र सलाद।

एक कोज़ी किचन कुकबुक 29 सितंबर, 2026 को जारी की जाएगी, लेकिन यदि आप कर सकते हैं, तो कृपया प्री-ऑर्डर करें! यह मेरे जैसे लेखकों के लिए बहुत उपयोगी है।
यहां आने के लिए आप सभी का धन्यवाद। मैं इस आरामदायक समुदाय की बहुत सराहना करता हूँ!