जब सूर्यास्त अपनी सुनहरी चमक डालता है, तो पोर्च का मौसम आधिकारिक तौर पर शुरू होता है। मैं अपने गो-टू पोर्च व्यंजनों को साझा कर रहा हूं-जिन्हें मैं प्यार करता हूं जब दोस्त आ रहे हैं और मौसम सही है। आपको आसान पेय, ऐपेटाइज़र, साइड, सिंपल मेन और डेसर्ट मिलेंगे, साथ ही चीजों को तनाव-मुक्त रखने के लिए कुछ टिप्स मिलेंगे। तो, निमंत्रण भेजें, और दरवाजा खोलें!
पोर्च का मौसम धीमी बातचीत, साझा हँसी और अच्छा भोजन है जो आसान लगता है। ये व्यंजनों और टिप्स मनोरंजक सरल और तनाव-मुक्त बनाते हैं ताकि आप उन गर्मियों की रातों का आनंद ले सकें। अपने पसंदीदा पेय को पकड़ो, अपने लोगों को आमंत्रित करें, और पोर्च को बाकी करने दें!
पार्टी शुरू करने वाले पेय और ऐपेटाइज़र
उन पहले घूंटों और काटने के लिए एकदम सही है जो एक महान शाम के लिए टोन सेट करते हैं।
क्लासिक क्रॉक पॉट पालक आटिचोक डिप
पालक आटिचोक डुबकी समृद्ध, मलाईदार और धीमी कुकर में बनाने के लिए सुपर आसान है। यह पनीर, ताजा पालक और आर्टिचोक के भंवरों के साथ गर्म डुबकी एक भीड़-सुखदायक क्षुधावर्धक है जो आपकी अगली पार्टी, गेम डे उत्सव, या जब आप मनोरंजक हैं के लिए एकदम सही है।
बोरबॉन बेसिल लेमोनेड
एक दक्षिणी स्वभाव के साथ ठंडा, ताज़ा नींबू पानी ताजा तुलसी और बुर्बन के लिए धन्यवाद। यह कॉकटेल पार्टियों के लिए बहुत अच्छा है, डर्बी दिन या जब भी आप एक गर्म गर्मी के दिन वापस बैठना चाहते हैं और “चिल” करें! हर अब और फिर से, मुझे कॉकटेल विभाग में थोड़ा रचनात्मक होना पसंद है। मैं आम तौर पर एक शराब पीने वाला हूँ
परमेसन पनीर क्रिस्प्स
15 मिनट में सिर्फ एक घटक के साथ आसान, कुरकुरी परमेसन पनीर क्रिस्प्स बनाएं! स्नैकिंग के लिए बिल्कुल सही, सलाद को टॉप करना, या चारकूटी बोर्डों को जोड़ने के लिए। ग्लूटेन-मुक्त, केटो-फ्रेंडली, और स्वाद के साथ पैक किया गया, ये घर का बना पनीर राउंड एक स्वादिष्ट कम-कार्ब उपचार हैं!
परम दक्षिणी मसालेदार झींगा
सबसे अच्छा दक्षिणी अचार चिंराट बनाने के लिए जानें! यह आसान, मेक-फॉरवर्ड रेसिपी गल्फ कोस्ट फ्लेवर से भरी हुई है और छुट्टियों, पार्टियों या आकस्मिक समारोहों के लिए एकदम सही है।
रास्पबेरी मिमोसा
रास्पबेरी मीमोस ताजा जामुन और चुलबुली प्रोसेको के साथ निर्मित किसी भी अवसर के लिए उत्सव पेय हैं! यह सुंदर कॉकटेल ब्रंच, मनोरंजक, या कभी भी आप कुछ विशेष मनाना चाहते हैं।
ताजा सलाद और पोर्च-योग्य पक्ष
प्रकाश, कुरकुरा पक्ष जो किसी भी ग्रीष्मकालीन मेनू के पूरक हैं।
क्रिस्पी टॉपिंग के साथ तोरी स्क्वैश पुलाव
स्क्वैश कैसरोल एक क्लासिक दक्षिणी साइड डिश है जो शुद्ध पूर्णता है! सुंदर पीले स्क्वैश को एक कच्चा लोहा में स्तरित किया जाता है, एक कुरकुरे, पनीर क्रस्ट के साथ सबसे ऊपर है, और फिर एक हल्के मक्खन सॉस के साथ टपकाया जाता है ताकि एक irresistibly स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए हर कोई प्यार करेगा।
आसान एम्ब्रोसिया सलाद
एम्ब्रोसिया सलाद एक क्लासिक नुस्खा है जिसका विरोध करना मुश्किल है। अनानास, चेरी, संतरे, नारियल, पेकान और अंगूर के साथ बनाओ सभी ताजा व्हीप्ड क्रीम और मार्शमॉलो में लिपटे हुए, एक फल सलाद है जो सपने से बने होते हैं!
बेक्ड टेनेसी प्याज: एक दक्षिणी क्लासिक साइड डिश
मीठा, मक्खन, और ओह-सो-चीसी, टेनेसी प्याज किसी भी अवसर के लिए एक आरामदायक साइड डिश है! यह सरल नुस्खा विडालिया प्याज की प्राकृतिक मिठास को पिघले हुए चीज़ों और जड़ी -बूटियों के समृद्ध मिश्रण के साथ जोड़ता है, जिससे यह आपकी मेज के लिए एक अप्रतिरोध्य अतिरिक्त हो जाता है।
Feta के साथ तरबूज सलाद (ताज़ा और आसान)
मीठे और दिलकश स्वाद के सही मिश्रण के साथ, Feta के साथ तरबूज सलाद उज्ज्वल, ताज़ा और सुपर आसान बनाने के लिए है! चाहे साइड डिश या लाइट लंच के रूप में परोसा जाए, यह गर्मियों के लिए सबसे अच्छा शांत सलाद है।
एयर फ्रायर ग्रीन बीन्स (त्वरित और आसान)
सबसे अच्छा एयर फ्रायर ग्रीन बीन्स बनाने का रहस्य जानें। ताजा हरी बीन्स का उपयोग करके यह त्वरित और आसान नुस्खा मास्टर करना आसान है और किसी भी भोजन में एक स्वादिष्ट साइड डिश जोड़ने का सही तरीका है।
क्रॉक पॉट पके हुए आलू
चाहे आप एक स्वादिष्ट साइड डिश की तलाश कर रहे हों या एक भीड़ को खिलाने का एक आसान तरीका, क्रॉक पॉट बेक्ड आलू एक परिवार (और दोस्त) पसंदीदा होना निश्चित है। ओवन को चालू करना और केवल 3 अवयवों के साथ स्वादिष्ट आलू बनाने के लिए इस आसान विधि का उपयोग करें!
ककड़ी टमाटर एवोकैडो सलाद
ककड़ी टमाटर एवोकैडो सलाद एक ताज़ा पकवान है जो ताजा, उज्ज्वल स्वाद का एक पंच पैक करता है। हर काटने में गर्मी के फटने के लिए वर्ष के किसी भी समय इस सलाद को परोसें!
आउटडोर डाइनिंग के लिए ग्रील्ड और नो-फस मेन
रसोई को गर्म किए बिना बड़ा स्वाद।
ग्रील्ड अनानास चिकन कटार
ताजा अनानास और रसदार चिकन के साथ बनाया गया, ये हवाई-प्रेरित ग्रील्ड अनानास चिकन कटार मेरे घर में एक त्वरित और आसान डिनर स्टेपल हैं! उष्णकटिबंधीय स्वादों से भरा, यह अपराध-मुक्त नुस्खा एक आदर्श मेक-फॉरवर्ड भोजन है।
आसान मैरीनेटेड लंदन ब्रोइल रेसिपी
जानें कि इस आसान नुस्खा के साथ जूसिएस्ट, सबसे निविदा लंदन ब्रोइल कैसे बनाएं! एक साधारण मैरिनेड एक मुख्य व्यंजन के लिए गोमांस अतिरिक्त स्वादिष्ट बनाता है जो एक सप्ताह के भोजन के लिए पर्याप्त रूप से आसान होता है, जब तक कि आप रात के खाने के लिए दोस्तों के साथ सेवा करने के लिए विशेष रूप से पर्याप्त हैं।
काजुन लहसली झींगा नुस्खा
मसालेदार, रसदार काजुन लहसुन झींगा को केवल 15 मिनट में पकाया जा सकता है और टोस्ट के साथ एक क्षुधावर्धक के रूप में या पास्ता के साथ एक त्वरित डिनर के रूप में परोसा जा सकता है! यह सरल, नो-फस रेसिपी स्वाद के साथ लोड की जाती है और जब भी इसे परोसा जाता है, तब वह तेजी से गायब हो जाएगा।
एयर फ्रायर पोर्क टेंडरलॉइन (रसदार और स्वादिष्ट)
एयर फ्रायर पोर्क टेंडरलॉइन एकदम सही, त्वरित डिनर है जो स्वाद के साथ पैक किया जाता है लेकिन केवल कुछ सरल सामग्री का उपयोग करता है। एक टैंगी बाल्समिक सिरका मैरिनेड के साथ, यह रसदार पोर्क भी एक डिनर पार्टी में सेवा करने के लिए पर्याप्त रूप से फैंसी है।
आसान ग्रील्ड फ्लैंक स्टेक
ग्रिल पर फ्लैंक स्टेक को कैसे पकाने के लिए यह स्वादिष्ट रूप से विस्तृत गाइड, आदर्श ग्रिलिंग स्टेक समय और तापमान पर युक्तियों के साथ पूरा है। मैं स्टेक मैरिनडे के लिए हमारी माउथवॉटर रेसिपी भी साझा कर रहा हूं जो आपके फ्लैंक स्टेक को ग्रिल पर एक रसदार, निविदा और स्वाद से भरपूर कृति में बदल देगा।
नींबू के साथ भुना हुआ चिकन
जब रसदार, निविदा चिकन जोड़े irresistibly खस्ता त्वचा के साथ, आप जानते हैं कि आप इस नींबू रोस्ट चिकन के साथ एक इलाज के लिए हैं! मुझे हर बार इसे ‘सही’ बनाने के लिए कुछ मूर्खतापूर्ण ट्रिक्स मिले हैं, और मुझ पर भरोसा करते हैं, आप आश्चर्यचकित होंगे कि यह लगातार स्वादिष्ट कितना स्वादिष्ट है।
मीठे अंत को खत्म करने के लिए
शाम को कुछ मीठा और दक्षिणी के साथ समाप्त करें।
केले का पुडिंग ट्रिफ़ल
ताजा केले और व्हीप्ड क्रीम के साथ बनाया गया, यह घर का बना केला पुडिंग ट्रिफ़ल किसी भी विशेष अवसर के लिए एक दक्षिणी-प्रेरित मिठाई एकदम सही है। यह कुकीज़ और हलवा के साथ स्तरित है, यह एक सर्वथा स्वर्गीय शो-स्टॉपर बनाता है!
दालचीनी चीनी पामियर्स (आसान पफ पेस्ट्री कुकीज़)
पामियर्स, हाथी के कान, या परी पंख, यह कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इन मीठी, परतदार कुकीज़ को क्या कहते हैं, आपको सिर्फ एक काटने के बाद मुस्कुराया जाएगा! वे सिर्फ चार सामग्रियों के साथ बनाने के लिए सुपर आसान हैं और लगभग 10 मिनट में सुनहरे पूर्णता के लिए पके हुए हैं।
सबसे अच्छा नींबू पाउंड केक
यह नींबू पाउंड केक एक केक के लिए ताजा, निचोड़ा हुआ नींबू का रस और उत्साह के साथ बनाया गया है जो हर काटने के साथ गर्मियों की तरह स्वाद लेता है। यदि आप क्लासिक पाउंड केक से प्यार करते हैं, तो आप इस साइट्रस-लोड किए गए संस्करण के लिए हील्स पर होंगे!
मेपल बोरबॉन पेकन पाई
पतनशील मेपल बोरबॉन पेकन पाई शुद्ध पूर्णता है और इतना आसान बनाने के लिए! यह कोई कॉर्न सिरप रेसिपी स्मोकी बॉर्बन और पेकान के साथ समृद्ध मेपल सिरप को जोड़ती है, जो किसी भी छुट्टी के सभा के स्टार होने के लिए एक पाई बनाने के लिए है।
स्ट्रॉबेरी क्रीम पनीर कुकीज़: एक आधुनिक मोड़ के साथ एक क्लासिक नुस्खा
पोलिश भरे कुकीज़ छोटे, जाम से भरे कुकीज़ हैं जो बनाने के लिए जल्दी और खाने के लिए स्वादिष्ट हैं। परंपरागत रूप से KOLACZKI कहा जाता है, ये स्वादिष्ट कुकीज़ केवल 15 मिनट का काम लेते हैं और एक मीठी सफेद चॉकलेट टपकने के साथ सबसे ऊपर हैं। उनका छोटा आकार उन्हें बच्चों के बीच पसंदीदा बनाता है।
पोर्च मनोरंजक युक्तियाँ
गर्मियों की हवा के रूप में होस्टिंग को आसान बनाएं:
- एक ड्रिंक स्टेशन सेट करें: मुझे चाय, नींबू पानी और स्पार्कलिंग पानी के लिए बर्फ से भरे एक जस्ती टब का उपयोग करना पसंद है। सुंदर और व्यावहारिक!
- आरामदायक प्रकाश बनाएँ: स्ट्रिंग लाइट या छोटे लैंप पोर्च पर शाम के लिए तत्काल आकर्षण जोड़ते हैं।
- आगे की ओर: दिन में जल्दी से डिप्स, चिल सलाद और मैरीनेट मांस मिलाएं।
- बग नियंत्रण: Citronella मोमबत्तियाँ या छोटे प्रशंसक pesky कीड़े को दूर रखते हैं।
- सरल तालिका शैली: पेय के लिए मेसन जार, जार में ताजे फूल, और ऐप्स के लिए एक बड़ा लकड़ी का बोर्ड आकस्मिक दक्षिणी लालित्य लाता है।


डोन्या के शीर्ष दस ग्रीष्मकालीन व्यंजनों!
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