आपको इस प्रश्न का उत्तर देने में मदद मिलेगी: “रात के खाने में क्या है?” इस सप्ताह हम हरी बीन्स के साथ मलाईदार चिकन पुलाव, ब्लूबेरी विनैग्रेट के साथ एक साइड सलाद और मिठाई के लिए मिलियन डॉलर पाउंड केक बना रहे हैं।
और द वीकेंड स्प्रेड, आपको दोस्तों और परिवार के साथ आराम करने में मदद करने के लिए, इसमें शामिल हैं: मिसिसिपी चिकन स्लाइडर्स, हैम और चीज़ स्ट्रेटा, क्रॉक पॉट बियर चीज़, और हैलोवीन क्रंच स्नैक मिक्स।
शॉपिंग लिस्ट कैसे प्रिंट करें
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भोजन की तैयारी और बचे हुए भोजन संबंधी युक्तियाँ

मलाईदार चिकन पुलाव: बचा हुआ या रोटिसरी चिकन इस पुलाव को बनाना बेहद आसान बना देता है! आप सफेद या गहरे रंग का मांस, जो भी आपको पसंद हो, उपयोग कर सकते हैं। यह आपके फ्रिज में रखी किसी भी चीज़ (कुछ मटर, कुछ ब्रोकोली, कुछ मशरूम, आदि) का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है!

स्किललेट हरी बीन्स: इन्हें बनाते समय पर्याप्त बड़े पैन का उपयोग करना सुनिश्चित करें। यदि पैन बहुत छोटा है, तो फलियाँ फफोले के बजाय भाप बन जाएंगी, जो आप चाहते हैं। मैं कच्चे लोहे की कड़ाही का उपयोग करता हूं।

घर का बना ब्लूबेरी विनैग्रेट: यह ड्रेसिंग विशेष रूप से पालक पर अच्छी है, लेकिन अपने पसंदीदा ताजा साग या जो कुछ भी आपके हाथ में है उसका उपयोग करें। अतिरिक्त स्वाद और मलाईदारपन के लिए फेटा चीज़, बकरी चीज़, या ब्लू चीज़ मिलाएं।

मिलियन डॉलर पाउंड केक: यह एक बड़ा केक है, इसलिए उचित आकार की ट्यूब का उपयोग करें। मैं 10 इंच के धातु ट्यूब पैन का उपयोग करता हूं, और जब केक पकता है तो उसके फैलने के लिए पर्याप्त जगह होती है। यह हर बार खूबसूरती से सामने आता है। एक बड़ा बंडल प्रतिबंध भी काम करेगा।

हैम और पनीर स्ट्रेटा: एक दिन पुरानी या बासी रोटी की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है, इसलिए स्ट्रेटा बनाने से एक रात पहले इसे काउंटर पर छोड़ दें।
जब आप इसे परोसना चाहें तो इस रेसिपी को पहले बनाना सबसे अच्छा है ताकि ब्रेड कस्टर्ड मिश्रण के सभी स्वादों को सोख ले।

क्रॉक पॉट बियर पनीर: इस चीज़ी डिप के लिए लाइट बियर का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है। वे डिप को अधिक हल्का स्वाद प्रदान करते हैं। गहरे और समृद्ध स्वाद के लिए, पोर्टर या स्टाउट जैसी गहरे रंग की बियर का चयन करें।

मिसिसिपी चिकन स्लाइडर: मुंह में पानी ला देने वाला यह चिकन अब पिघले हुए पनीर और मक्खन जैसी टॉपिंग के साथ स्लाइडर में बदल गया है।
द वीकेंड स्प्रेड
द वीकेंड स्प्रेड में आपका स्वागत है – आरामदेह दिनों के लिए बनाए गए व्यंजनों का एक ढीला संग्रह। चूल्हे पर कुछ उबलने से लेकर रात के अंत में मीठे नाश्ते तक, ये वे व्यंजन हैं जो मैं तब बनाती हूं जब मैं आराम करने, तरोताजा होने और सप्ताहांत का सबसे अच्छा स्वाद लेने के लिए तैयार होती हूं।

पतझड़ में खाना पकाने के 5 दिन: दक्षिणी शैली!
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