आपको इस प्रश्न का उत्तर देने में मदद मिलेगी: “रात के खाने में क्या है?” इस सप्ताह हम मशरूम और प्याज के साथ शीट पैन हैमबर्गर स्टेक, एयर फ्रायर बेबी पोटैटो, साधारण हरी बीन सलाद और मिठाई के लिए नींबू के शीशे के साथ ब्लूबेरी ब्रेड बना रहे हैं।
और द वीकेंड स्प्रेड, आपको दोस्तों और परिवार के साथ आराम करने में मदद करने के लिए, इसमें शामिल हैं: एक मौसमी सनशाइन फलों का सलाद, इतालवी पास्ता सलाद, मैरिनारा सॉस के साथ बेक्ड पनीर स्टिक, और तीन पनीर क्विचे।
शॉपिंग लिस्ट कैसे प्रिंट करें
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भोजन की तैयारी और बचे हुए भोजन संबंधी युक्तियाँ
शीट पैन हैमबर्गर स्टेक: लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, वॉर्सेस्टरशायर सॉस और सोया सॉस ग्राउंड बीफ़ पैटीज़ में स्वाद जोड़ते हैं। मशरूम और प्याज में हरी और लाल मिर्च मिलाना अच्छा है।
एयर फ्रायर बेबी आलू: आप एयर फ्रायर में आलू के बीच जगह चाहते हैं ताकि उनकी बाहरी सतह कुरकुरी हो जाए। इसका मतलब है आवश्यकतानुसार बैचों में काम करना या आलू को छोटे टुकड़ों में काटना।
साधारण हरी बीन सलाद: कुरकुरेपन और अखरोट जैसे स्वाद के लिए भुने हुए बादाम, अखरोट, या पाइन नट्स मिलाने का प्रयास करें। बकरी पनीर के टुकड़े फेटा का एक अच्छा, मलाईदार विकल्प बनते हैं। भुनी हुई लाल मिर्च या तोरी इस सलाद में उत्कृष्ट संयोजन होगी।
नींबू के शीशे के साथ ब्लूबेरी ब्रेड: बेझिझक फलों को स्ट्रॉबेरी या रसभरी के साथ मिला दें। अगर आप साइट्रस प्रेमी हैं तो बैटर में नींबू का छिलका मिलाएं।
सनशाइन फ्रूट सलाद: ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी, आड़ू, सेब, अनानास, संतरा, आम, मैंडरिन संतरे, पुदीना जैसी ताजी जड़ी-बूटियाँ और नींबू का रस, नीबू का रस, वेनिला, मेपल सिरप, या चीनी का उपयोग करें।
इटैलियन पास्ता सलाद: अधिक रात्रिभोज जैसा अनुभव देने के लिए, आप हैम और सलामी के स्थान पर ग्रिल्ड चिकन का उपयोग कर सकते हैं – या उनके अतिरिक्त भी!
बेक्ड पनीर स्टिक: यदि आपके पास किसी तरह बचा हुआ है, तो उन्हें तीन दिनों तक फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। क्रिस्पी होने तक ओवन या एयर फ्रायर में गरम करें।
तीन पनीर क्विचे: समय से पहले बनाने के लिए, रेसिपी के अनुसार क्विच बनाएं, फिर ठंडा होने दें। प्लास्टिक रैप या एल्यूमीनियम फ़ॉइल से ढकें और तीन दिनों तक फ्रिज में रखें। ओवन में 300°F पर गर्म होने तक गर्म करें, फिर परोसें।
द वीकेंड स्प्रेड
द वीकेंड स्प्रेड में आपका स्वागत है – आरामदेह दिनों के लिए बनाए गए व्यंजनों का एक ढीला संग्रह। चूल्हे पर कुछ उबलने से लेकर रात के अंत में मीठे नाश्ते तक, ये वे व्यंजन हैं जो मैं तब बनाती हूं जब मैं आराम करने, तरोताजा होने और सप्ताहांत का सबसे अच्छा स्वाद लेने के लिए तैयार होती हूं।
मेरी नई ईबुक!
शीर्ष 25 वायरल व्यंजन
चाहे आप दो लोगों के लिए खाना बना रहे हों, एक व्यस्त परिवार को खाना खिला रहे हों, या अपने घर को दोस्तों से भर रहे हों, मैं अपनी रसोई से आपका उत्साहवर्धन कर रहा हूँ। मुझे आशा है कि यह ईबुक आपके लिए आराम, रचनात्मकता और आपकी मेज पर ढेर सारे स्वादिष्ट क्षण लेकर आएगी।
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